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CASO FW 2500 Black
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5.4 Réalisation de pâte, par exemple pour gâteaux secs
Il vous faut l’embout pour pâte avec pochoir (16).
1.
Placez l‘hélice (9) comme d’habitude par son bout épais dans le boîtier de l’hélice (5).
2.
Placez la lame (10) et le disque à trous (11, 12 ou 13) sur la vis sans fi n.
3.
Mettez l’embout pour gâteaux secs sur la grille.
4.
Bloquez la bague de fi xation en la tournant (14).
5.
Glissez l’embout servant pour les diff érentes variantes de gâteaux dans l’embout à
gâteaux secs.
6.
Placez ensuite le plateau de remplissage (6) sur le boîtier de la vis sans fi n (5)
comme d’habitude et utilisez le poussoir (7) pour pousser la pâte dans le boîtier de
la vis sans fi n.
5.5 Assemblage et utilisation de la presse à hamburger 3 en 1
5.5.1 Galettes de hamburger d’environ 10 cm et 6,5 cm de diamètre
1.
Placez la plaque à hamburger dans le moule à galette.
2.
Remplissez le moule à galette de hachis ou de succédané végétal.
3.
Pressez la masse avec le poinçon vers le bas.
4.
Retournez la presse à hamburger avec la farce et poussez la plaque à hamburger hors
du moule à galette. Détachez délicatement la galette de la plaque à hamburger.
5.5.2 Galettes de hamburger farcies
1.
Placez la grande plaque à hamburger dans le grand moule à galette.
2.
Remplissez le moule à galette de hachis ou de succédané végétal.
3.
Retirez le couvercle inférieur du poinçon en tournant l’embout supérieur dans le
sens de la fl èche « OPEN ».
4.
Faites un creux dans la galette avec le petit poinçon.
5.
Remplissez ce creux avec les aliments de votre choix.
6.
Recouvrez le creux avec du hachis.
7.
Remettez le grand couvercle sur le poinçon.
8.
Pressez à nouveau la galette et retirez-la ensuite comme décrit ci-dessus.
REMARQUE
Conseil : Placez du papier sulfurisé entre les diff érentes galettes de hamburger pressées
pour éviter qu’elles ne collent entre elles.
6 Nettoyage et entretien
Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur le nettoyage et l‘entretien de
l‘appareil. Pour éviter la dégradation de l‘appareil par un nettoyage incorrect et pour son
bon fonctionnement veuillez observer les conseils ci-dessous.
