KITCHEN
6
GODKÄNDA KÄRL OCH MATERIAL
Material du kan använda i mikrovågsugn:
Aluminiumfolie Endast för övertäckning. Små mjuka bitar kan användas för att täcka
över tunna partier av kött eller fågel och förhindra att de tillagas för
länge. Gnistor kan uppstå om folien ligger för nära ugnsväggarna.
Folien bör vara minst 2,5 cm från ugnsväggarna.
Porslinsgods
Endast mikrovågssäkert. Följ tillverkarens instruktioner. Använd inte
skadat eller sprucket gods.
Glasburkar
Ta alltid av locket. Använd endast för uppvärmning av mat. De flesta
glasburkar är inte värmetåliga och kan spricka.
Glasgods
Endast mikrovågssäkert glasgods. Kontrollera att det inte har någon
metalldekor.Använd inte skadat eller sprucket gods.
Stekpåsar
Följ tillverkarens instruktioner. Använd inte påsförslutare i metall.
Perforera påsen så att ångan kan komma ut.
Papperstallrikar
och -muggar
Endast för tillagning/uppvärmning under kort tid. Lämna inte utan
uppsikt under tillagning.
Hushållspapper För att täcka över mat vid uppvärmning och för att absorbera fett.
Endast vid kortvarig tillagning under uppsikt
Bakplåtspapper Som lock för att förhindra stänk och vid ångkokning.
Plast
Endast mikrovågssäkert. Följ tillverkarens instruktioner. Bör vara märkta
med ”mikrovågssäker” eller liknande. Vissa plastkärl blir mjuka när
maten inuti dem blir varm. ”Kokpåsar” och helt tillslutna plastpåsar bör
perforeras enligt anvisningarna på förpackningen.
Plastfolie
Endast mikrovågssäker. Använd för att täcka över mat under tillagning
och bevara fuktighet. Låt inte plastfolien komma i kontakt med maten.
Termometrar
Endast mikrovågssäkra matlagningstermometrar.
Smörgås-
papper
Som lock för att förhindra stänk och bevara fuktighet.
Vissa icke-metalliska kärl och material är inte lämpliga att använda i mikrovågsugn.
Om du är tveksam kan du testa kärlet/materialet på följande sätt:
1. Fyll en mikrovågssäker behållare med 250 ml
vatten och placera den i ugnen tillsammans med
kärlet/materialet.
2. Kör på högsta effekt i 1 minut.
3. Känn försiktigt på kärlet/materialet. Om det tomma
kärlet/materialet är varmt är det inte lämpligt för
tillagning i mikrovågsugn.
4. Överskrid inte koktiden på 1 minut.