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4. Girare gli alimenti una volta durante la cottura a microonde per velocizzare
la cottura di alimenti come pollo e hamburger. Alimenti di grandi dimensioni
come gli arrosti devono essere capovolti almeno una volta.
5. Girare gli alimenti come le polpette a met
à
cottura sia dall
’
alto verso il basso
che dal centro del piatto verso l
’
esterno.
GUIDA AGLI UTENSILI
DA
CUCINA
1. Le microonde non possono penetrare il metallo. Utilizzare solo utensili
adatti per l
’
uso nei forni a microonde. Non sono ammessi contenitori
metallici per alimenti e bevande durante la cottura a microonde. Questo
requisito non
è
applicabile se il produttore specifica le dimensioni e la forma
dei contenitori metallici adatti alla cottura a microonde.
2. Le microonde non possono penetrare nel metallo, quindi non si devono
usare utensili o stoviglie in metallo con finiture metalliche.
3. Non utilizzare prodotti di carta riciclata per la cottura a microonde, in quanto
possono contenere piccoli frammenti metallici che possono causare
scintille e/o incendi.
4. Si consigliano piatti rotondi/ovali piuttosto che quadrati/oblunghi, dato che
il cibo negli angoli tende a cuocere eccessivamente.
5. È possibile utilizzare strisce strette di foglio di alluminio per evitare il
surriscaldamento delle aree esposte. Prestare attenzione a non usarne
troppo e mantenere una distanza di 2,54 cm (1 pollice) tra il foglio e il vano
cottura.
L
’
elenco che segue
è
una guida generale per aiutarvi a selezionare gli
utensili corretti.
Tipi di pentole
Cottura a microonde
Vetro termoresistente
S
ì
Vetro non termoresistente
No
Ceramica termoresistente
S
ì
Piatto di plastica adatto al microonde
S
ì
Carta da cucina
S
ì
Vassoio in metallo
No
Ripiano in metallo
No
Pellicola di alluminio e contenitori in pellicola
di alluminio
No
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