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Ratschläge zum Gebrauch von Geschirr
Metall
Benutzen Sie im Mikrowellenherd keine Metallbehältnisse (Konservendosen usw.), Verpackungen aus
Aluminium(folie) und Besteck. Das Metall reflektiert die Mikrowellen - die Speisen werden nicht erwärmt.
Entfernen Sie die Aluminiumverpackung von der Speise und geben Sie sie in ein mikrowellengeeignetes
Behältnis. Da die Mikrowellen Aluminiumfolie nicht durchdringen, werden die Speisen nur an der
Oberfläche erwärmt. Wenn Sie ein geeignetes Behältnis benutzen, breitet sich die Wärme gleichmäßig in
der zuzubereitenden Speise aus.
AUSNAHMEN:
Damit Fleischstücke unterschiedlicher Größe gleichmäßig auftauen und zubereitet werden können,
bedecken Sie die kleineren Stücke mit Aluminiumfolie. Die Aluminiumfolie muss zu den Herdwänden
einen Mindestabstand von 2 cm einhalten, sonst besteht die Gefahr des Elektrobogens.
Sie können Fleischspieße benutzen, die jedoch kürzer als das Fleischstück sein müssen.
Glas
Glasbehältnisse müssen temperatur-hochbeständig sein.
Kristall enthält Blei. Im Mikrowellenherd kann es Risse bekommen bzw. platzen. Dasselbe gilt für
Glasbehältnisse mit gerändeltem Rand.
Porzellan
Porzellangeschirr kann im Mikrowellenherd benutzt werden, darf aber keine hohlen Griffe haben. Im
Hohlraum kann sich Feuchtigkeit ansammeln, die durch Mikrowelleneinwirkung Druck aufbaut der den
Griff zerstören kann.
Steingut
Dieses Geschirr kann sehr heiß werden.
Steingutgeschirr mit Bemalung kann im Mikrowellenherd benutzt werden, sofern sich die Bemalung unter
der Lackbeschichtung befindet.
Einige Beschichtungen und Farben enthalten metallhaltige Substanzen. Diese Art von Geschirr sollte nicht
im Mikrowellenherd benutzt werden, da die Gefahr von Beschädigungen besteht.
Vergoldete oder versilberte Behältnisse können durch die Mikrowelleneinwirkung dunkler werden.
Kunststoff
Kunststoffgeschirr muss mindestens 180º - beständig sein. Geschirr aus MELAMIN ist aufgrund der
großen Erhitzung nicht für den Mikrowellenherd geeignet.
Bei der Zubereitung von Speisen in Plastiktüten ist darauf zu achten, dass diese kleine Löcher für den
Dunstaustriit haben, sonst besteht die Gefahr, dass die Tüte platzt.
