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Pour de meilleurs résultats de cuisson et pour conserver l’énergie,
utiliser des ustensiles
de cuisson qui possèdent les caractéristiques suivantes :
Choix des ustensiles de
cuisson de surface
*BON
* Les casseroles de forme particulière comme les casseroles à homard, les plaques
chauffantes et les autocuiseurs peuvent être utilisées, mais elles doivent respecter
les normes décrites ci-dessus.
Le fond des casseroles doit être plat et
adhérer uniformément à l’élément de
surface. S’assurer que le fond est plat en
faisant tourner une règle sur celui-ci. Il ne
devrait pas y avoir d’écart entre la
casserole et la règle.
Remarque:
Utiliser les ustensiles en
fonction de leur usage recommandé.
Suivre les directives du fabricant. Certains
ustensiles ne sont pas conçus pour être
utilisés dans un four ou sur une surface de
cuisson.
• Fond plat et côtés droits.
• Couvercles hermétiques.
• Le poids de la poignée ne fait pas
basculer la casserole.
La casserole est bien équilibrée.
• La taille de la casserole correspond
à la quantité de nourriture à
préparer et à la taille de l’élément
de surface.
• Fait de matériaux qui présentent
une bonne conductivité.
• Facile à nettoyer.
• Toujours choisir une casserole dont
le diamètre correspond au diamètre
de l’élément.
MAUVAIS
• Fond de la casserole courbé ou tordu.
• La casserole dépasse de plus de 12 mm
(1/2 po) le contour de l’élément.
• La poignée est lourde et elle fait
basculer la casserole.
• La casserole est plus petite ou plus
grande que l’élément.
Coupe-circuit de
protection
Comme protection en cas de surcharge, chacune des prises de courant (2 max.) qui
se trouvent au dessus du panneau de commandes est protégée par un fusible de 15
ampères, 120 volts. Pour les apercecoir, soulevez le couvercle qui se trouve au-
dessus du panneau de commandes. Aucun fusible ne sera fourni si l'appareil ne
comprend pas de prise de courant.
