Cafe CTW900M, Owner'S Manual

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Consejos de Funcionamiento
La masa con levadura se podrá leudar en el cajón para calentar.
La masa con levadura se podrá leudar en el cajón para calentar.
Ŷ &RORTXHVXSODWRHQODSDUWHLQIHULRUGHOFDMyQSDUDFDOHQWDU
Ŷ 6LHPSUHGHEHUiJLUDUODSHULOODGHFRQWUROKDVWD/2:%DMR
y luego inmediatamente de nuevo a PROOF (Leudar).
Ŷ &LHUUHODYHQWLODFLyQ
Ŷ $FHLWHOHYHPHQWHODSDUWHVXSHULRUGHODPDVDHQXQ
recipiente lo suficientemente grande como para duplicar el
tamaño de la masa. Cubra con una tela.
Ŷ 1RHVQHFHVDULRHOSUHFDOHQWDPLHQWRSDUDOHXGDU
Ŷ &RQWUROHODDOWXUDGHODPDVDHQPLQXWRV$JUHJXH
tiempo según sea necesario. La masa deberá permanecer
en el cajón hasta que haya duplicado su tamaño y se
produzca una leve depresión cuando se toque la superficie
de forma suave con el dedo.
USO DEL
CAJÓN P
ARA
CALENT
AR: Consejos de Funcionamiento
Crisp
Open
Vent
Para que Ítems Duros queden Crocantes
Ŷ &RORTXHFRPLGDHQSODWRVRFDFHURODVGHODSDUWHLQIHULRU
Ŷ 3UHFDOLHQWHHQODFRQILJXUDFLyQ/2:%DMD\DEUDOD
ventilación.
Ŷ &RQWUROHVLHVWiFURFDQWHOXHJRGHPLQXWRV$JUHJXH
tiempo según sea necesario.
Cuadro de Selección de Temperatura para Comidas Crocantes
Para mantener calientes varios tipos de comidas diferentes,
programe la temperatura en la configuración para comidas que
necesitan el grado más alto. Coloque los ítems que necesiten
la configuración más alta en la parte inferior del cajón, y en el
estante los ítems que necesiten menos calor.
Consejos:
Ŷ 'HMHODFRPLGDGHVFXELHUWD
Ŷ 1RXVHUHFLSLHQWHVQLHQYROWRULRVGHSOiVWLFR
Ŷ 3UHFDOLHQWHDQWHVGHOXVRVLJXLHQGRORVWLHPSRV
recomendados.
Moist
Closed
Vent
Tipo de Comida
Configuración del
Control
Configuración
del Selector de
Humedad
Tocino HIGH (Alto) ABRIR
Pan, panes
crocantes MED (Medio) ABRIR
Pan, panes
crocantes HIGH (Alto) ABRIR
Tartas, doble
crocante MED (Medio) ABRIR
Pizza HIGH (Alto) ABRIR
Papas, horneadas HIGH (Alto) ABRIR
Tortilla Chips LOW (Baja) ABRIR