![Burton Digital ProChef-1800 Operating Instructions Manual Download Page 11](http://html1.mh-extra.com/html/burton/digital-prochef-1800/digital-prochef-1800_operating-instructions-manual_2833277011.webp)
11
CHOISIR LES RECIPIENTS APPROPRIE
Votre surface de cuisson à induction ne fonctionnera pas sans les articles de cuissons appropriés.
La taille, forme et construction sont tous des facteurs propices à la sélection d’articles de cuissons
convenable.
1.
Articles De cuissons Approprié : la base des articles doit être fait de matériel ferromagnétique, tel
en fonte, acier au carbone, aciers inoxydables magnétiques ou bien l’aluminium coulé avec une
base à induction.
2.
Articles De cuissons Inadapté : causera l’erreur E0 et la surface de cuisson ne fonctionnera pas.
3.
En général, si un aimant s’attache à la base d’un article de cuisson approprié, ce dernier fonction-
nera sur votre surface de cuisson à induction.
4.
Si les articles de cuissons appropriés ne sont pas disponibles, nous offrons un Induction
Interface Disk (#6010) qui fourni la connectivité nécessaire entre la surface d’induction et vos
articles de cuissons inadapté. Il est normal de connaître une réduction d’efficacité en utilisant le
Interface Disk.
NOTE :
Différents type et tailles d’articles de cuissons résulteront en efficacité de puissance/calorifique
variées. Pour une plus grande efficacité, ne pas utiliser des articles de cuissons avec une base plus
large que 13” ou d’un poids de plus de 60 lb.
Batterie de cuisine appropriée
Casserole en fonte
Casserole en acier
Acier inoxydable
inoxydable magnétique
magnétique/émail
Poêle à frire
Plateau/plaque à
Fer émaillé
en fer/acier
frire en fer
Taille et forme
4.5 po (11.4 cm) de
diamètre minimum
Les ustensiles doivent avoir
une surface plane.
Taille et forme
inappropriée
Une batterie de cuisine dont la
hauteur à partir de la plaque à
induction est supérieure à 1.5
po (3.8 cm) et le diamètre du
fond est inférieur`
à 4.5 po (11.4
cm).
Matériaux : Verre, céramique, cuivre, aluminium, acier inoxydable non magnétique
Batterie de cuisine inappropriée
1.5”
1.5”
4.5”
4.5”
Knurled Nut
Probe
Probe Storage
Probe Cap
Probe Input
Air Inlet & Exhaust Fan
ARRIÈRE
SONDE