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COMMANDE NUMÉRIQUE 

15 

Avant d’utiliser le gril, c’est une bonne idée de vous familiariser 

avec le système de commande. 

 

1.  ICÔNE D’AVERTISSEMENT

 

Indique une variance de température extrême, ce qui pourrait 

indiquer un incendie, panne de flamme en raison d’un bas 

niveau de carburant, un dérangement de la fraise ou une 

défaillance mécanique (défaillance du circuit ouvert, moteur 

ou ventilateur). 

LORSQUE ALLUMÉ ALLER DIRECTEMENT À 

L’APPAREIL ET DÉBRANCHEZ-LE DE LA SOURCE 

D’ALIMENTATION SI NÉCESSAIRE.

 

2.  TEMPÉRATURE PRINCIPALE 

Affiche la température actuelle et réglée en ° F / ° C 

3.  CONNECTÉ AU WIFI

 

Illuminé lorsque le gril à granules est connecté à un réseau 

WiFi (2,4 GHz seulement). 

4.  CONNECTIVITÉ BLUETOOTH

 

Illuminé lorsque le gril à granules est connecté au 

périphérique intelligent. 

5.  TEMPÉRATURE DE LA 1

ère

 SONDE DE VIANDE * 

6.  MINUTERIE / CHRONOMÈTRE 
7.  TEMPÉRATURE DE LA 2

ème

 SONDE DE VIANDE * 

8.  BOUTON DE FUMAISON

 

Pour la grillade lente à température basse, ce programme 

réglera la température à 225° F / 107° C ** 

9.  BOUTON DE RÔTISSAGE

 

Pour le rôtissage et la cuisson, ce programme réglera 

la température à 350° F / 176° C ** 

10.  BOUTON DE GRILLADE

 

Pour la grillade directe, ce programme réglera la 

température à 600° F / 315° C ** 

11.  BOUTON DE RÉGLAGE 

Appuyez sur le bouton de 

RÉGLAGE

  (SETTING) selon le 

chiffre indiqué ci-dessous pour régler les fonctions suivantes.

 

 

Sonde(s) de température de la viande  

Appuyez sur le bouton RÉGLAGE (SETTING) une fois (1) 

pour la sonde 1, deux fois (2) pour la sonde 2. 

Une fois que la sonde est connectée, la température s’affiche 

sur l’écran. 

Pour régler la température interne de cuisson, utilisez les 

flèches de commande pour régler la température,  puis 

appuyez sur le bouton 

RÉGLAGE

  (SETTING)  une fois pour 

régler. 

L’appareil émettra un bip et une icône de crochet apparaîtra 

sur l’écran lorsque la température interne est atteinte. 

 

* Remarque : Quand la température interne réglée est atteinte, la 

température du gril à granules diminuera et demeurera à 225° F 

(107° C) 

 

Minuterie  

Appuyez sur le bouton 

RÉGLAGE

 (SETTING) trois fois (3). 

Utilisez les flèches de commande 

▲/▼

  pour  régler la 

minuterie, puis appuyez sur 

RÉGLAGE

  (SETTING)  une fois 

pour régler. 

Chronomètre  

Appuyez sur le bouton 

RÉGLAGE

 (SETTING) quatre fois (4). 

Appuyez sur la flèche vers le HAUT 

  une  fois pour 

démarrer. 

Appuyez sur la flèche vers le BAS 

▼ une fois pour arrêter.

 

Appuyez sur et maintenez les flèches 

▲/▼ 

pour réinitialiser. 

 

Luminosité de l’écran  

Appuyez sur le bouton 

RÉGLAGE

 (SETTING) cinq fois (5). 

Appuyez sur les flèches 

▲/▼ 

pour régler la luminosité de 

l’écran, puis appuyez sur le bouton 

RÉGLAGE

  (SETTING) 

une fois pour régler. 

 

Changer les unités de température ° F / ° C  

Appuyez et maintenez le bouton 

RÉGLAGE

  (SETTING) 

pendant 5 secondes pour régler le gril à granules à 

Fahrenheit (°F) ou Celsius (°C).  

 

12.  FLÈCHES DE COMMANDE 

▲/▼

 

Ajustez la température en tranches de 5  degrés en utilisant 

les flèches de commande 

▲/▼

 

et appuyez sur le bouton 

RÉGLAGE

 

(SETTING) une fois pour régler. 

Maintenez les de commande 

▲/▼ 

régler rapidement la 

température comme un défilement rapide 

Remarque : L’écran reviendra à la température actuelle en  

°F / °C.  

 

13.  PORTS 1 ET 2 DU THERMOMÈTRE

 

14.  BOUTON MARCHE / ARRÊT

 

 

* Remarque :  Le  crochet illuminé  indique que la température 

interne cible est atteinte. 

** Remarque : Attendez-vous à des écarts de température en 

atteignant et maintenant le réglage désiré. 

 

Sonde de thermomètre passant par le côté du fumoir 

Summary of Contents for Smoke 493051

Page 1: ...PELLET GRILL APP 6 PELLET FUEL 7 COOKING TECHNIQUES 7 RECIPES 9 MAINTENANCE 10 WARRANTY 11 GUIDE DE L UTILISATEUR 12 MANUAL DEL USUARIO 23 PLEASE READ THIS ENTIRE MANUAL BEFORE INSTALLATION AND USE OF...

Page 2: ...r cord and wait for grill to cool ELECTRICAL CAUTION 1 This appliance uses an external electrical power source and must be electrically grounded in accordance with local codes In the absence of local...

Page 3: ...Liner 11 Grease Tray 12 Agitator 13 Burn Pot 14 Auger 15 Grate 16 Auger Fan 17 Auger Motor 18 Hopper Lid 19 Hopper 20 Hopper Cleanout 21 Power Cord 22 Wheel 23 Access Door 24 Heat Reflector Front Back...

Page 4: ...s connected the temperature will appear on screen To set internal temperature doneness use control arrows to set temperature then push SETTINGS once to set Appliance will beep and check mark icon will...

Page 5: ...generously coated including the corners For cast iron cooking grids light seasoning should be done before every use 8 When cooking is complete use the trap door located on the back of the pellet hopp...

Page 6: ...o continue using the app you will need to agree to the privacy policy If you select Disagree you will be re directed back to the Zone screen CONNECTING TO THE GRILL BLUETOOTH Once app is set up it is...

Page 7: ...ak Cherry This pellet blend offers a lighter and slightly sweet smoke designed to not over power natural flavors A great choice as an everyday grilling pellet Try with Beef Poultry Pork Fish Vegetable...

Page 8: ...0 14 to 0 23 kg 1 to 2 hours 170 F 77 C Turkey Legs 2 to 3 hours 170 F 77 C Turkey Whole 10 to12 lbs 4 54 to 5 44 kg 2 5 to 3 hours 170 F 77 C Fish Whole 4 to 6 lbs 1 81 to 2 72 kg Smoke 225 F 107 C 3...

Page 9: ...D PORK Preheat pellet grill using the Smoke setting 225 F 107 C 4 5 lb Pork Shoulder Smaller cuts will often be labelled Boston Butt or picnic shoulder Season liberally with BBQ rub Place pork shoulde...

Page 10: ...ombustible materials pending final disposal If the ashes are disposed of by burial in soil or otherwise locally dispersed they should be retained in the closed container until all cinders have thoroug...

Page 11: ...e to severe weather conditions such as hail hurricanes earthquakes or tornadoes discoloration due to exposure to chemicals either directly or in the atmosphere Shipping or transportation costs Removal...

Page 12: ......

Page 13: ...BLE GRANULES 18 TECHNIQUES DE CUISSON 18 RECETTES 20 ENTRETIEN 21 GARANTIE 22 MANUAL DEL USUARIO 23 VEUILLEZ LIRE CE GUIDE DE L UTILISATEUR DANS SON INT GRALIT AVANT L INSTALLATION ET L UTILISATION DE...

Page 14: ...t ne pas utiliser de l eau pour teindre le feu teindre le gril puis d brancher le cordon d alimentation et attendre que le gril refroidisse AVERTISSEMENT LECTRICIT 1 Cet appareil utilise une source d...

Page 15: ...uttement 12 Agitateur 13 Marmite de br lage 14 Vis sans fin 15 Grille 16 Ventilateur vis 17 Moteur vis 18 Couvercle de tr mie 19 Tr mie 20 Bouchon de vidange de tr mie 21 Cordon d alimentation 22 Roue...

Page 16: ...terne de cuisson utilisez les fl ches de commande pour r gler la temp rature puis appuyez sur le bouton R GLAGE SETTING une fois pour r gler L appareil mettra un bip et une ic ne de crochet appara tra...

Page 17: ...S assurer que la surface enti re soit g n reusement enduite y compris les coins Pour des grilles de cuisson en fonte un l ger appr tage doit tre fait avant chaque utilisation 8 Lorsque la cuisson est...

Page 18: ...r continuer utiliser l application vous devrez accepter la politique de confidentialit Si vous s lectionnez Refuser vous serez redirig vers l cran de la Zone CONNEXION LA FONCTION BLUETOOTH DU GRIL Un...

Page 19: ...ch ne cerisier Ce m lange de granules offre une fum e plus claire et l g rement sucr e il est con u pour ne pas trop alt rer les saveurs naturelles Un excellent choix comme granule de grillage de tous...

Page 20: ...oulet 5 8 oz 0 14 0 23 kg 1 2 heures 170 F 77 C Dinde cuisses 2 3 heures 170 F 77 C Dinde enti re 10 to12 lb 4 54 5 44 kg 2 5 3 heures 170 F 77 C Poisson entier 4 6 lb 1 81 2 72 kg FUMER 225 F 107 C 3...

Page 21: ...gril granules au r glage Smoke Fumer 107 C 225 F 4 5 lb d paule de porc une pi ce plus petite sera souvent nomm e croupon de Boston ou paule picnic Assaisonner au go t avec le m lange d pices barbecue...

Page 22: ...bustibles avant l limination finale Si les cendres sont limin es par enterrement ou dispers es localement elles devraient tre conserv es dans le contenant ferm jusqu ce que toutes les cendres ont comp...

Page 23: ...un ouragan un tremblement de terre ou une tornade une d coloration attribuable une exposition des produits chimiques soit directement ou pr sents dans l atmosph re Frais d exp dition et de transport F...

Page 24: ......

Page 25: ...LA PARRILLA A GR NULOS 28 COMBUSTIBLE EN GR NULOS 29 T CNICAS DE COCCI N 29 RECETAS 31 MANTENIMIENTO 32 GARANT A 33 LEA COMPLETAMENTE ESTE MANUAL ANTES DE INSTALAR Y UTILIZAR ESTE APARATO QUE FUNCION...

Page 26: ...fe el cable de alimentaci n y espere a que se enfr e la parrilla PRECAUCIONES EL CTRICAS 1 Este artefacto utiliza una fuente de alimentaci n el ctrica externa y debe conectarse a tierra de acuerdo con...

Page 27: ...grasa 12 Agitador 13 Caldera 14 Alimentador 15 Parrilla 16 Ventilador del alimentador 17 Motor del alimentador 18 Tapa de la tolva 19 Tolva 20 Escotilla de limpieza de la tolva 21 Cable de alimentaci...

Page 28: ...Utilice las flechas de control para seleccionar la temperatura interna de cocci n y luego presione AJUSTES una vez para fijarla El artefacto emitir un pitido y aparecer la tilde en la pantalla cuando...

Page 29: ...humo Aseg rese de que toda la superficie est abundantemente cubierta incluyendo las esquinas En el caso de rejillas de cocci n de hierro fundido el acondicionamiento debe realizarse antes de cada uso...

Page 30: ...ntinuar usando la aplicaci n deber aceptar la pol tica de privacidad Si selecciona que no ser redirigido nuevamente a la pantalla Zona CONECT NDOSE AL BLUETOOTH DE LA PARRILLA Una vez que la aplicaci...

Page 31: ...63939 Mezcla de gr nulos Griller s Select Maple Roble Cerezo Esta mezcla de gr nulos ofrece un ahumado m s liviano y levemente dulce dise ado para no ser m s intenso que los sabores naturales Una exce...

Page 32: ...oz 0 14 a 0 23 kg 1 a 2 horas 170 F 77 C Pavo patas 2 a 3 horas 170 F 77 C Pavo entero 10 a 12 lb 4 54 a 5 44 kg 2 5 a 3 horas 170 F 77 C Pescado entero 4 a 6 lb 1 81 a 2 72 kg AHUMAR 225 F 107 C 3 5...

Page 33: ...DO Precaliente la parrilla con el ajuste Ahumado 225 F 107 C 4 5 lb de paleta de cerdo los cortes m s peque os normalmente se llaman Boston Butt o Picnic Shoulder Condim ntelas bien con salsa BBQ Colo...

Page 34: ...uelo bien alejado de todos los materiales combustibles hasta su desecho final Si las cenizas se desechan enterr ndolas en el suelo o se dispersan localmente deben conservarse en el recipiente cerrado...

Page 35: ...da os debidos a condiciones meteorol gicas severas como granizo huracanes terremotos o tornados decoloraci n debido a exposici n a productos qu micos ya sea directamente o en el ambiente Costos de env...

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