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10

No llene los refractarios a más de 10 mm 
debajo del borde. Para almacenar en el 
congelador, favor de asegurar que los 
refractarios no estén llenos a más de 
20 mm por debajo del borde.

Antes de usar los refractarios en el 
microondas asegure que se retire la tapa 
(G) así como la bandeja (N).

La bandeja (N) está diseñada para proteger 
los alimentos de líquidos condensados 
durante el almacenado. Los líquidos fluirán 
debajo de la bandeja evitando el contacto 
con los alimentos.

La carne cruda ser pondrá negra en 
condiciones al vacío. Después de unos 
cuantos minutos en contacto nuevamente 
con el aire, recuperará su color natural. 
Ya que esto es un proceso normal, no 
habrá ningún impacto en la calidad de 
los alimentos.

Durante el almacenado, las condiciones al 
vacío son aceptable siempre y cuando el 
indicador de vacío quede en línea con la 
superficie de la tapa de la válvula.

Qué hacer cuando el vacío no es 
generado

Asegure que todas las partes estén 
limpias. Los elementos selladores 
(válvula y sellador de la tapa) y la tapa 
especialmente deben estar libres de polvo, 
pelusas o partículas de comida. 
Enjuáguelos y déjelos secar.

Si una vez limpiadas las partes el vacío no 
puede ser generado, presione firmemente 
la tapa (G) para asegurar que esté 
completamente cerrada.

Gracias al sistema de protección en la 
cubierta de la bomba, la bomba de succión 
trabajará solamente si es insertada en el 
orificio de la bomba.

Beneficios del sistema Braun 
fresh system

(validado por el Instituto Fraunhofer, 
Alemania)
Se refiere a refrigeración:
entre –1 y +7 °C

I. Los alimentos se mantiene frescos por 

más tiempo. 

II. Un beneficio significativo del sistema 

fresh system es que el sabor y la frescura 
de los alimentos puede ser sellada dentro 
de los refractarios, manteniendo la textura 
actual y especialmente el sabor hasta los 
tiempos de almacenaje mencionados a 
continuación.

Alimentos preparados

15 días*

(Ej: lasaña)
Pan blanco

5 días

Pan integral

7 días

Queso

10-14  días

Nueces frías

7 días

III. Después de 6 días bajo condiciones al 

vacío, el contenido de vitamina C se 
mantiene al 100%. Sin condiciones al 
vacío, sólo el 65% se mantiene.

Limpieza

Antes de usar el sistema Braun fresh system 
por primera vez, enjuague todas las partes.

Limpie el motor (A) y la bomba de succión (D) 
con un paño húmedo solamente. No sostenga 
el motor o la bomba bajo el chorro de agua, ni 
lo inmersa en agua.  Todas las partes pueden 
ser lavadas en el lavavajillas. Retire la tapa de 
la válvula (H), el sellador de la tapa (M), el 
sellador de la válvula (L) y lávelos por 
separado en el lavavajillas o enjuáguelos y 
déjelos secar. Para remover completamente 
la tapa de la válvula (H), levante y jale.

Sea cuidadoso para no usar demasiado 
detergente o cloro en su lavavajillas.

Sobre los refractarios FreshWare

Los refractarios FreshWare están hechos con 
vidrio de borosilicato fortificado, y pueden ser 
usados en microondas, horno, congelador y 
lavavajillas. Por lo tanto, pueden ser usados 
para la conservación de los alimentos, así 
como para recalentar y servir.

Su conjunto incluye dos de los cuatro 
refractarios FreshWare disponibles:

Refractario rectangular de 3.1 lts: ideal 
para preparar comida para familiares y 
amigos. Puede ser usado para servir y 
almacenar grandes cantidades de 
alimento.

Refractario rectangular de 0.9 lts: ideal 
para preparar alimentos en pequeñas 
cantidades y preservar las sobras, así 
como para pedazos fríos y queso duro.

También ofrecemos los contenedores 
redondos FreshWare:

1.2 lts: ideal para almacenar alimentos 
secos como harina, cereal, galletas, fruta 
seca, etc.

0.6 lts: ideal para almacenar alimentos 
como especias, salsas, aderezos, galletas, 
fruta seca, etc.

El conjunto completo de refractarios 
FreshWare está disponible en las listas de 
existencias de los electrodomésticos Braun 
o en los Centros de Servicio Braun 
(no disponible  en todos los países).

*

Para alcanzar estos tiempos de 
almacenaje, proceda a lo siguiente: 
Caliente su alimento en el horno, déjelo 
enfriar por debajo de 40 °C y genere el 
vacío sin agregar o remover algo.

Almacenaje

Estándar

(días)

Vacío

(días)

Vegetales frescos, 
rebanados 
(Ejemplo: pimientos, 
calabaza)

6

10-12

Fruta fresca 
(Ejemplo: ensalada 
de frutas)

3

10

Aderezos
(Ejemplo: 
guacamole)

0

2

Frituras
(Ejemplo: totopos y 
papas fritas)

3

30

= conservación al vacío

100%

65%

= conservación sin vacío 

Contenido en vitamina C 

después de 6 días

4191320_DaVinci  Seite 10  Donnerstag, 26. Januar 2006  2:14 14

Summary of Contents for MR 5000 FS

Page 1: ...Type 4194 MR 5000 FS ...

Page 2: ...o 4 191 320 01 I 06 GB E Japan Korea China Taiwan Printed in Spain Impreso en España Braun Infoline Helpline Should you require any further assistance please call Braun UK Consumer Relations on 0800 783 70 10 Helpline 1 800 509 448 Si Ud tiene alguna duda por favor en México llame al 01 800 508 5800 GB IRL MEX ...

Page 3: ...4 25 2 6 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 19 20 21 22 23 24 25 26 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 19 20 21 22 23 24 25 26 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 19 20 21 22 23 24 25 26 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 19 20 21 22 23 24 25 26 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 1 3 1 4 15 16 17 18 19 20 2 1 2 2 2 3 2 4 2 ...

Page 4: ... 6 7 8 9 10 11 12 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 19 20 21 22 23 24 25 26 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 20 21 22 23 24 25 26 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 19 20 21 22 2 3 2 4 2 5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 1 1 2 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 19 20 21 22 23 24 25 26 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 20 21 2 2 2 3 2 4 1 2 3 4 5 6 7...

Page 5: ...ce more and let the beef marinate without vacuum for three hours Food such as rice lentils cereals and flour which are not preserved in the refrigerator can eventually become stale or spoiled In vacuum conditions this risk is significantly diminished with longer and better storage life as a consequence The vacuum process extracts humidity from the containers Dry food such as crackers biscuits corn...

Page 6: ...for the first time rinse all parts thoroughly Clean the motor part A and the vacuum pump D with a damp cloth only Do not hold the motor part nor the vacuum pump under running water nor immerse them in water All other parts can be cleaned in the dishwasher Remove the valve lid H lid seal M and valve seal L to clean them separately in the dish washer or rinse them under water and let them air dry To...

Page 7: ... supplied by Braun or its appointed distributor This guarantee does not cover damage due to improper use normal wear or use as well as defects that have a negligible effect on the value or operation of the appliance The guarantee becomes void if repairs are undertaken by unauthorised persons and if original Braun parts are not used To obtain service within the guarantee period hand in or send the ...

Page 8: ...hará posible marinar algunos alimentos como carne de res en horas en lugar de días Para mejores resultados vacíe el marinado sobre la carne después genere el vacío y de inmediato libere el vacío del recipiente Repita este procedimiento dos veces más y deje marinar la carne sin generar vacío por tres horas Los alimentos como arroz lenteja cereales y harina que no estén preservados en el refrigerado...

Page 9: ...ene al 100 Sin condiciones al vacío sólo el 65 se mantiene Limpieza Antes de usar el sistema Braun fresh system por primera vez enjuague todas las partes Limpie el motor A y la bomba de succión D con un paño húmedo solamente No sostenga el motor o la bomba bajo el chorro de agua ni lo inmersa en agua Todas las partes pueden ser lavadas en el lavavajillas Retire la tapa de la válvula H el sellador ...

Page 10: ...biese utilidado en condiciones distintas a las normales c Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Gillette Manufactura S A de C V Para poder hacer efectiva esta garantía se deberá presentar el comprobante de compra junto con el aparato al Centro de Servicio ubicado en Braun de México y Cia de C V Calle cuatro número 4 Fraccionamiento Industrial Alce Blan...

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