Braun M 810 Duo, M 820 Trio, M 830 Trio, M 870 Quattro, M 880 Quattro, Use Instructions, Page: 47 / 77

48
kastikkeita, keittoja, majoneesia, dieetti-
ja vauvanruokaa.
Tärkeää: Pikasekoitin toimii ainoastaan
pitokytkimellä (kytkin asennossa «P»).
Katso kohtaa «Käyttökytkin
6 ». Kun
pikasekoitin on moottoriosassa kiinni
eivät kytkimen asennot «1», «2» ja «3»
toimi turvallisuussyistä.
Pikasekoitinta voidaan käyttää käte-
vässä sekoitus- ja mittakulhossa. Voit
käyttää pikasekoitinta myös muissa
astioissa kuten kattiloissa, pannuissa
tai säilytysastioissa.
Halutessasi sekoittaa suoraan kattilassa
olevia aineksia, ota ensin kattila pois
liedeltä ja anna kiehumisen loppua. Näin
estät pikasekoittimen ylikuumenemisen.
Älä käytä pikasekoitinta erittäin kuumien
tai kiehuvien ainesten soseuttamiseen.
Estääksesi roiskumisen upota pikase-
koittimen terä kokonaan ruokaan ja
käynnistä vasta sitten.
Paina kytkintä niin kauan kuin käytät
pikasekoitinta. Sammuta laite vapautta-
malla kytkin.
Tärkeää: Sekoitus- ja mittakulhoa voidaan
käyttää vain pikasekoittimen kanssa
soseutettaessa pieniä määriä aineksia.
Sitä ei saa käyttää vatkaimien kanssa eikä
laittaa mikroaaltouuniin.
Teholeikkuri
(Vain malleissa M 870, M 880 ja M 880 M)
Maksimimäärä: 250 g lihaa
Kokoaminen ja käyttö
• Ota muovisuojus pois terän
z
päältä.
Varoitus: Terät ovat teräviä! Ota aina
kiinni ylemmästä muoviosasta.
• Aseta kaksitoiminen pohja/kansi teho-
leikkurin kulhon pohjaan.
• Aseta terä kulhoon tapin päälle (h).
• Laita aineet kulhoon.
• Aseta kansi kulhon päälle (i).
• Turvalukitus: Teholeikkuri ei toimi jos
kansi ei ole kunnolla kiinni.
• Yhdistä teholeikkuri ja moottori
laittamalla kannessa olevat kaksi
tappia vastaaviin moottorin pohjassa
oleviin aukkoihin. Kansi loksahtaa
paikoilleen (j).
• Käytä pitokytkintä (käyttökytkin asen-
nossa «P») lyhytaikaiseen ja nopeaan
hienontamiseen ja kytkimen asentoa
3 hienomman lopputuloksen aikaan-
saamiseen. Pidä aina kiinni käsivatkai-
mesta. Älä jätä käsivatkainta toimi-
maan yksin.
Ruoan valmistus ja hienontaminen
• Älä hienonna jääpaloja tai erittäin kovia
aineksia kuten muskottipähkinää,
suklaa ja kahvipapuja.
• Kun hienonnat lihaa varmista, että luut,
jänteet ja rustot on poistettu.
• Lihan lisäksi teholeikkurilla voi hienon-
taa mm. juustoa, sipulia, persiljaa, kui-
vattuja hedelmiä, tomaatteja, porkka-
noita ja omenoita.
• Kun hienonnat keitettyjä aineksia, anna
niiden jäähtyä noin viisi minuuttia
ennen kuin laitat ne kulhoon.
• Pohja/kansi toimii ilmatiiviinä kantena
kulhossa.
Esimerkkiohje:
Kuivattuja hedelmiä vaniljahunajassa
(ohukaisten täytteeksi tai levitteeksi)
(Käytä leikkuriosaa, nopeus: «P»)
Lisää leikkurikulhoon 150 g paksua
hunajaa, 75 g kuivattuja luumuja ja 75 g
kuivattuja viikunoita. Hienonna
10 sekuntia. Lisää sen jälkeen 50 ml
vettä ja 3 tippaa vanilja-aromia. Jatka
hienontamista vielä 3 sekuntia.
98907293_M800_S6-82 Seite 48 Montag, 20. April 2009 1:44 13