Braun 4165, Manual

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Zerkleinerer
(siehe C)
Die Zerkleinerer (8) und (9) eignen sich zum Zerklei-
nern von Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln, Kräutern,
Knoblauch, Karotten, Nüssen, Mandeln etc.
Harte Lebensmittel wie z.B. Hartkäse oder Schoko-
lade sollten auf Stufe «II» zerkleinert werden.
Für beste Ergebnisse Verarbeitungstabelle D beach-
ten. Maximale Betriebszeit für den «hc» Zerkleinerer
(8): 2 Minuten.
Für das Zerkleinern von Eiswürfeln verwenden Sie
den «bc» Zerkleinerer (9) mit dem Eismesser (9c).
Extrem harte Lebensmittel wie Muskatnüsse,
Kaffeebohnen oder Getreide nicht zerkleinern.
Vor dem Zerkleinern …
•
Fleisch, Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten
vorschneiden.
• Stiele und Nuss-Schalen entfernen.
• Bei Fleisch Knochen, Sehnen und Knorpel ent-
fernen.
• Immer sicherstellen, dass ein Anti-Rutsch-Ring
(8d, 9e) am Arbeitsbehälter angebracht ist.
Vorsicht: Die Messer sind sehr scharf! Immer nur
am Kunststoffschaft anfassen.
1. Vor dem Einsetzen des Messers (b) vorsichtig die
Kunststoff-Hülle entfernen.
2. Das Messer auf die Achse im Arbeitsbehälter
setzen und drehend nach unten drücken, bis es
einrastet.
3. Lebensmittel einfüllen und den Deckel (a) auf-
setzen.
4. Motorteil auf den Deckel setzen und einrasten
lassen.
5. Einschalttaste (1) oder (2) drücken. Während des
Betriebs das Motorteil mit einer Hand und den
Arbeitsbehälter mit der anderen Hand festhalten.
6. Nach dem Gebrauch die Entriegelungstasten (4)
drücken, um das Motorteil abzunehmen.
7. Anschließend den Deckel abnehmen.
8. Das Messer vorsichtig herausziehen, bevor Sie
den Arbeitsbehälter leeren. Beim Herausziehen
das Messer leicht drehen.
Rezept-Beispiel: Vanille-Honig-Trockenpflaumen
(als Pfannkuchenfüllung oder Brotaufstrich)
Füllen Sie 40 g Trockenpflaumen und 40 g cremigen
Honig in den Zerkleinerer-Topf «hc» und mixen Sie
das Ganze 4 Sekunden auf Stufe «II». Geben Sie
dann 10 ml Wasser (mit Vanille-Aroma) hinzu und
mixen Sie noch 1 Sekunde.
Zusätzliche Anwendungen für den «bc»
Zerkleinerer
(9)
Mit dem «bc» Zerkleinerer können Sie auch Shakes
oder Smoothies zubereiten, Pfannkuchenteig mixen
oder Eiswürfel zerkleinern.
Pfannkuchenteig mixen
Zuerst 375 ml Milch in den Arbeitsbehälter füllen,
dann 250 g Mehl und schließlich 2 Eier zufügen.
Auf Stufe «II» mixen, bis ein glatter Teig entsteht.
Eiswürfel zerkleinern
– Eismesser (9c) fest auf die Achse im Arbeitsbe-
hälter (9d) drücken, bis es einrastet.
– Bis zu 7 Eiswürfel in den Arbeitsbehälter füllen.
Deckel und Motorteil aufsetzen und Einschalt-
taste (2) drücken.
– Nach Gebrauch Motorteil und Deckel abnehmen,
dann das Eismesser herausnehmen.
– Das zerkleinerte Eis entnehmen oder einfach das
zu kühlende Getränk auf das Eis im Arbeitsbe-
hälter geben und so servieren.
Reinigung
(siehe B)
Reinigen Sie das Motorteil (3) und das Getriebeteil
für den Schlagbesen (6a) nur mit einem feuchten
Tuch.
Reinigen Sie den Deckel (9a) des «bc»-Zerkleinerers
ausschließlich unter fließendem Wasser, da er nicht
spülmaschinengeeignet ist.
Alle anderen Teile sind spülmaschinengeeignet.
Sie können die Anti-Rutsch-Ringe abnehmen,
wenn Sie die Arbeitsbehälter besonders gründlich
reinigen wollen.
Bei der Verarbeitung farbstoffreicher Güter (z.B.
Karotten) können sich die Zubehörteile verfärben.
Wischen Sie diese vor dem Spülen mit etwas
Speiseöl ab.
Zubehör
(kann separat nachgekauft werden, jedoch nicht in
allen Ländern)
MQ 70: Küchenmaschinen-Zubehör zum Zerklei-
nern, Mixen, Schneiden, Raspeln.
Dieses Zubehör ist bei Verwendung mit
Multiquick 5 nicht fürs Kneten geeignet.
Änderungen vorbehalten.
Das Gerät entspricht der EG-Richtlinie 2004/108/
EG über die elektromagnetische Verträglichkeit und
der EG-Verordnung Nr. 1935/2004 über Materialien
und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit
Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
Dieses Gerät darf am Ende seiner Lebens -
dauer nicht mit dem Hausmüll entsorgt
werden. Die Entsorgung kann über den
Braun Kundendienst oder lokal verfügbare
Rückgabe- und Sammelsysteme erfolgen.
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