
72
4. Sekljanje
Sekljanje z rezilom
9
Primeri obdelave
Časi obdelave so približni in odvisni od kakovosti in količine hrane, ki jo želite
obdelati, ter zahtevane stopnje finosti.
Izdelek
Največja
količina
Priprava
Hitrost
Način
Čas/pulzi
Žemlje
4
četrtine
15
I
45 s
Ledene kocke
28
cele
15
I
1 minuta
(sneg)
Jabolka
700 g
četrtine
8
I
15 s
Čokolada
400 g
nalomljena
15
I
grobo – 15 s
hladna
fino – 30 s
Jajca
8
cela
6
8 x
Sir (mehki)
400 g
3-cm kocke
15
I
20 s
Sir (trdi)
700 g
3-cm kocke
15
I
60-70 s
Meso
700 g
v kockah
15
I
40 s
Korenje
700 g
v koščkih
15
I
10 s
Čebula
700 g
četrtine
15
10 - 13 x
Sekljanje z dodatki za sekljanje
t
Primeri obdelave
(priporočena količina: največ 200 ml/200 g)
Pri obdelavi večjih kosov živil najprej uporabite pulzni način «
» in nato nadaljujte z
največjo hitrostjo, dokler ne dosežete želene stopnje finosti. Ne sekljajte izredno trdih
živil, kot so kavna zrna ali muškatni oreški.
Izdelek
Priporočena
količina
Priprava
Hitrost
Položaj
stikala
Čas/pulzi
Zelišča
brez stebelc
15
I
5 - 10 s
Čebula
1
četrtine
6
5 x
Sir (trdi)
50 g
v koščkih
15
I
45 s
Oreški
50 g
celi
15
I
30 s
Solatni prelivi
prej sesekljajte
zelišča
7
I
5 - 10 s
Majoneza
največ
1 jajce
zmešajte jajce,
začimbe, gorčico in
kis ter ob delujočem
motorju počasi
dodajajte olje
15
I
60 s
Hrana za
dojenčke
(zelenjava/
sadje)
surova ali kuhana,
ne vroča hrana
15
I
20 - 30 s
Primer recepta
Posušeno sadje z vaniljo in medom
(kot nadev ali namaz za palačinke)
(uporabite posodo za obdelavo hrane,
hitrost: 15)
V hladilniku ohladite 500 g kremastega
medu in sesekljanega posušenega sadja
(250 g sliv, 250 g posušenih fig). Med in
posušeno sadje stresite v posodo za
obdelavo hrane in sekljajte 20 sekund,
nato dodajte 250 ml vode ter 3 kapljice
vaniljeve arome in sekljajte še 3 sekunde.
Čiščenje
Pri čiščenju rezila bodite previdni.
Vedno ga primite samo za držalo.
Upoštevajte, da posoda za sekljanje ni
primerna za čiščenje v pomivalnem
stroju.
Očistite jo ročno s toplo vodo.
Summary of Contents for 3205
Page 3: ...FP 3020 FP 3020 10 6 2 1 3 5 4 11 12 13 14 15 16 17 e b a d c 18 19 20 7 8 9 4 ...
Page 4: ...A D E 1 2 B C click 1 2 a click 1 2 5 a c d e f b 19 20 1 2 a e f g b c d 1 2 1 1 2 2 FP 3020 ...
Page 97: ...98 ...
Page 98: ...99 E 1 2 a C D ...
Page 99: ...100 ...
Page 100: ...101 B click click 1 2 A 1 2 ...
Page 101: ...102 o p ...
Page 102: ......
Page 103: ......