Braun 3205, Manual

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4. Picar
Picar con la cuchilla
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Ejemplos de procesado:
Los tiempos de procesado son aproximados y dependen de la calidad, la cantidad
de alimentos que vaya a procesarse y el grado requerido de finura.
Producto Cantidad Preparación Veloci- Modo Tiempo/
máxima dad Pulsaciones
Panecillos de 4 troceados 15 I 45 segundos
pan duro
Cubitos de hielo 28 enteros 15 I 1 minuto (copos)
Manzanas 700 gramos troceadas 8 l 15 segundos
Chocolate frío 400 gramos troceado 15 I grande 15 seg.
fino 30 seg.
Huevos 8 entero 6

8x
Queso (blando) 400 gramos trozos de 3 cms. 15 I 20 segundos
Queso (duro) 700 gramos trozos de 3 cms. 15 I 60 - 70 seg.
Carne 700 gramos troceada 15 l 40 segundos
Zanahorias 700 gramos troceadas 15 I 10 segundos
Cebollas 700 gramos troceadas 15

10 - 13 x
Producto Cantidad
recomen-
dada Preparació Veloci-
dad Modo Tiempo /
Pulsacio-
nes
Hierbas sin tallo 15 I 5 - 10 seg.
Cebollas 1 troceada 6

5 x
Queso (duro) 50 grs. en trozos 15 I 45 seg.
Nueces 50 grs. entera 15 I 30 seg.
Vinagretas previamente picar
las hierbas 7 I 5 - 10 seg.
Mayonesa max
1 huevo mezclar huevos,
salpimentar,
mostaza, vinagre,
añadir aceite
lentamente mientras
el motor está en
funcionamiento 15 I 60 seg.
Papillas cruda o cocinada,
no caliente 15 I 20 - 30 seg.
Picar con el accesorio picador
t
Ejemplos de procesado
(cantidad recomendada: max. 200 ml/200 grs.)
Si se procesan trozos grandes de alimentos, en primer lugar utilice el modo pulsante
«

» y luego continúe con la velocidad más alta hasta que alcance el grado de finura
que desee. No pique alimentos extremadamente duros como granos de café o nuez
moscada.
Ejemplos de recetas
Fruta deshidratada con vainilla y miel
(como relleno o para untar en crepes)
(Utilizar el vaso medidor, velocidad: 15)
Poner a enfriar en el frigorífico 500 g
de miel líquida y fruta deshidratada
(250 g de pasas y 250 g de higos
deshidratados). Agregar la miel y la fruta
en el vaso medidor y picar durante
20 segundos. Después añadir 250 ml
de agua y 3 gotas de aroma de vainilla
terminar de picarlo durante 3 segundos.
Limpieza
Tenga cuidado al limpiar la cuchilla.
Sujete sólamente la cuchilla por la
empuñadura. Por favor, tenga en cuenta
que el recipiente del accesorio picador
no es apto para lavavajillas.
Limpiarlo a mano con agua templada.