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Matériels utilisables dans votre four à micro-ondes
Ustensiles
Observations
Feuille d'aluminium
Pour couvrir uniquement. On peut utiliser de petits morceaux d'aluminium pour
couvrir les parties fines de la viande ou de la volaille et éviter une surcuisson. Un
arc électrique peut se former si la feuille est trop près des parois du four. La
feuille doit être éloignée d'au moins 2,5 cm des parois du four.
Plat brunisseur
Respectez les consignes du fabricant. Le fond du plat brunisseur doit être
surélevé d'au moins 5 cm du plateau tournant. Une utilisation incorrecte
pourrait provoquer la rupture du plateau tournant.
Vaisselle
Compatible micro-ondes seulement. Respectez les consignes du fabricant.
N'utilisez pas de plats fêlés ou ébréchés.
Bocaux
Otez toujours le couvercle. Utilisez-les uniquement pour réchauffer à peine
les aliments. La plupart des bocaux ne résistent pas à la chaleur et peuvent
se briser.
Verrerie
Verres spéciaux allant au four uniquement. Vérifiez l'absence de métal.
N'utilisez pas de plats fêlés ou ébréchés.
Sacs de cuisson au
four
Respectez les consignes du fabricant. Ne fermez pas le sac avec un lien
métallique. Percez pour permettre à la vapeur de s'échapper.
Assiettes et verres en
papier
À n'utiliser que pour une cuisson/un réchauffement très court. Ne vous
éloignez pas du four pendant la cuisson.
Serviettes en papier
Utilisez-les pour couvrir vos aliments lors du réchauffage et pour absorber les
graisses. Utilisez-les sous surveillance pour une cuisson très courte
uniquement.
Papier sulfurisé
Utilisez-le en couverture pour éviter les éclaboussures ou en papillotte pour la
cuisson vapeur.
Plastique
Uniquement le plastique allant au micro-ondes. Respectez les consignes du
fabricant. Le plastique doit comporter la mention « Utilisable au Micro-ondes ».
Certains récipients en plastique fondent lorsque les aliments qu'ils contiennent
sont chauds. Les « sachets cuisson » et les sacs en plastique hermétiquement
fermés doivent être fendus, percés ou ouverts, comme indiqué sur l'emballage.
Film plastique
Uniquement le plastique allant au micro-ondes. Utilisez-le pour couvrir vos
aliments lors de la cuisson pour conserver l'humidité. Ne laissez pas le film
plastique entrer en contact avec les aliments.
Papier paraffiné
Utilisez-le en couverture pour éviter les éclaboussures et conserver l'humidité.
Matériels à éviter avec un four à micro-ondes
Ustensiles
Observations
Plateau en aluminium Peut provoquer la création d'arcs électriques. Transférez vos aliments dans
un plat allant au micro-ondes.
Cartons alimentaires
avec poignée
métallique
Peut provoquer la création d'arcs électriques. Transférez vos aliments dans
un plat allant au micro-ondes.
Ustensiles en métal
ou comportant du
métal
Le métal empêche l'énergie à micro-ondes d'atteindre les aliments. Les
armatures métalliques peuvent provoquer la création d'arcs électriques.
Liens métalliques
Peuvent provoquer la création d'arcs électriques et entraîner un incendie
dans le four.
Sacs en papier
Peuvent provoquer un incendie dans le four.
Mousse plastique
La mousse plastique peut fondre ou contaminer le liquide à l'intérieur
lorsqu'elle subit de fortes températures.
Bois
Le bois sèche s'il est placé dans un four à micro-ondes et peut se fendre ou
se craqueler.
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