13
7. OPSKRIFT TABELLER
Program
1. Almindeligt brød
Brødets vægt
750 g
1.000 g
1.350 g
olie
1 skefuld
2 skefulde
3 skefulde
salt
1½ teskefulde
2 teskefulde
3 teskefulde
sukker
1 skefuld
1 skefuld
3 skefulde
mælkepulver
1 skefuld
2 skefulde
3 skefulde
mel
3¾ kopper
4½ kopper
6 kopper
vand
310 ml
410 ml
510 ml
bagepulver
1 teskefuld
1 teskefuld
1½ teskefulde
Program
2. Franskbrød
Brødets vægt
750 g
1.000 g
1.350 g
olie
1½ skefulde
2 skefulde
3 skefulde
salt
1½ teskefulde
2 teskefulde
3 teskefulde
sukker
1 skefuld
1 skefuld
2 skefulde
mel
3¼ kopper
4¼ kopper
6 kopper
vand
310 ml
400 ml
450 ml
bagepulver
1 teskefuld
1 teskefuld
1½ teskefuld
Program
3. Fuldkornsbrød
Brødets vægt
750 g
1.000 g
1.350 g
olie
1½ skefulde
2 skefulde
3 skefulde
salt
1 teskefuld
2 teskefulde
3 teskefulde
brunt sukker
1½ skefulde
2 skefulde
2½ skefulde
mælkepulver
2 skefulde
3 skefulde
3 skefulde
mel
2 kopper
3 kopper
4 kopper
fuldkornsmel
1¼ kop
1¼ kop
2 kopper
vand
300 ml
400 ml
460 ml
bagepulver
1 teskefuld
1 teskefuld
1½ teskefulde
Program
4.Sødt brød
Brødets vægt
750 g
1.000 g
1.350 g
olie
2 skefulde
3 skefulde
3 skefulde
salt
1 teskefuld
2 teskefulde
3 teskefulde
sukker
2 skefulde
2 skefulde
3 skefulde
mælkepulver
1½ skefulde
2 skefulde
3 skefulde
mel
3 kopper
4 kopper
6 kopper
vand
250 ml
310 ml
440 ml
bagepulver
1 teskefuld
1 teskefuld
1½ teskefulde
Summary of Contents for MP-850
Page 38: ......