NL
4 GEBRUIK VAN DE DIEPVRIESKAST
BEDIENING VAN DE THERMOSTAAT
Om de temperatuur in te stellen, de knop van de thermostaat
zetten tegenover één van de erom heen staande cijfers. Stand 1
komt overeen met de minst koele temperatuur, hoe hoger het cij-
fer, hoe lager de gekozen temperatuur. Als de thermostaat op
stand “0”, staat, is de ijskast uit. Het apparaat staat nog steeds
onder spanning.
Thermostaatinstellingen:
0: Het apparaat is uitgeschakeld.
1-2: Zet de knop tussen de minimumstand en een gemiddelde
waarde voor kortstondige opslag van voedsel in de vriesruimte.
3-4: Zet de knop op een gemiddelde waarde voor het langdurig
bewaren van voedsel in de vriesruimte.
5: Voor het invriezen van vers voedsel. Het apparaat koelt har-
der.
Belangrijk :
Als de deur van de ijskast lang open blijft staan, zal de
temperatuur in de vrieskast oplopen.
De interne temperatuur van de diepvrieskast hangt in hoge
mate af van de omgevingstemperatuur, van het aantal keren
dat de door wordt opengedaan, van de hoeveelheid en de
temperatuur van de voedingsmiddelen die u in de diepvries-
kast plaatst.
INVRIEZEN MET DE SUPERVRIESFUNCTIE
Druk op de SF-knop om de vriezer continu maximaal te laten
koelen (het SF-controlelampje licht oranje op als u de SF-knop
heeft ingedrukt). De temperatuur in de vriezer wordt verlaagd en
de vriezer zal de laagst mogelijke temperatuur proberen te berei-
ken.
Plaats het in te vriezen voedsel snel in de vriezer, bij voorkeur in
één van de bovenste vakken. Schakel de SF-knop weer uit als
het voedsel eenmaal is ingevroren, en zet de thermostaatknop in
de door u gewenste stand.
INGEVROREN PRODUCTEN/
DIEPVRIES PRODUCTEN
In dit huishoudapparaat kunt u voedingsmiddelen invriezen : het
apparaat doet de temperatuur van deze voedingsmiddelen snel
dalen en u kunt ze zo langer bewaren.
Het diepvriezen is een industrieel procédé, het is sneller en
intenser dan het invriezen thuis. De producten die u in de win-
kels koopt zijn diepvriesproducten.
BEREIDING VAN DE IN TE VRIEZEN
VOEDINGSMIDDELEN
Belangrijk :
Invriezen is geen sterilisatie. Het is dan ook belangrijk dat u
tijdens de bereiding van de in te vriezen voedingsmiddelen
enkele gezondheidsmaatregelen in acht neemt.
Was de handen voordat u aan de voedingsmiddelen komt,
maakt net gebruikt keukengerei schoon voordat u het
opnieuw gaat gebruiken.
Vries alleen verse voedingsmiddelen van goede kwaliteit in. Zie
de tabel "Gids voor het invriezen van voedingsmiddelen" om te
kijken welke producten u kunt invriezen en hoelang u ze kunt
bewaren.
Blancheer fruit en groente voor ze in te vriezen zodat ze hun
kleur, smaak, aroma en vitaminen behouden : dompel ze enkele
ogenblikken in kokend water. Verdeel de in te vriezen voedings-
middelen in kleine individuele porties voldoende voor een maal-
tijd. Kleine porties worden sneller tot de kern ingevroren.
Verpak de voedingsmiddelen hermetisch om te voorkomen dat
ze hun smaak verliezen of uitdrogen. Gebruik hiervoor plastic
zakjes, polyethyleen folie, aluminium folie of speciale invriesbak-
jes. Bij gebruik van plastic zakjes, moet u ze samendrukken om
de lucht eruit te persen alvorens ze hermetisch af te sluiten.
Belangrijk :
Plaats nooit flessen of potten met vloeistof in de diepvries-
kast behalve indien ze slechts voor 2/3 zijn gevuld. Tijdens
het invriezen zet de vloeistof uit met het risico dat de fles of
de pot gaat barsten.
Noteer op de verpakking:
• de datum van invriezen
• de uiterste houdbaarheidsdatum
• het type voedingsmiddel
• het aantal porties
Als u diepvriesproducten koopt, doe deze dan als laatste in uw
wagentje bij het boodschappen
doen.
Controleer :
• of de verpakking niet is beschadigd
• of ze niet bedekt zijn met een laagje ijs (dit wil zeggen dat ze
gedeeltelijk ontdooid zijn geweest)
Doe ze in een thermoszak of in krantenpapier, neem ze snel mee
naar huis en berg ze onmiddellijk op.
Neem de uiterste houdbaarheidsdatum in acht, deze staat ver-
meld op de verpakking. Het apparaat heeft een diepvriescom-
partiment **** waarin u diepvriesproducten optimaal kunt bewa-
ren.
52
