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Antes de manipular los aparatos y los cables, compruebe que el
aparato esté desenchufado y que las placas y las resistencias estén
frías.
b)
Puesta en servicio
No utilice el aparato demasiado cerca de cortinas o de cualquier material
inflamable.
●
Para utilizar la plancha-crepera para 4 comensales, una primero los dos aparatos entre
sí mediante el cable rojo suministrado (ver esquemas arriba).
●
Instale la(s) placa(s) de cocción deseada(s) en función del uso que vaya a realizar
(plancha o 2 crêpes).
●
Conecte el aparato. Gire el regulador de temperatura (3) en la posición
●●●●●
.
Precaliente el aparato en la posición
●●●●●
durante 15 minutos.
●
El indicador de subida de temperatura se enciende al poner en marcha el termostato.
Al alcanzar la temperatura deseada, el termostato se para y el indicador luminoso se
apaga.
●
Tras 15 minutos de precalentamiento, vierta la preparación sobre la placa.
●
Indicaciones de posiciones de cocción recomendadas:
Tipo de alimentos
POSICIÓN
DEL TERMOSTATO
Mantener caliente
●
Pescado, huevos, verdura delicada
●●
Carne, verdura
●●●
Carne, salchichas o crêpes
●●●●
Carne, crêpes
●●●●●
c)
Cocción de crêpes / alimentos
●
Si cocina crêpes, asegúrese de utilizar la cantidad de masa adecuada. Si vierte
demasiada cantidad, se podría desbordar y ensuciar el aparato. Engrase con aceite las
superficies de cocción antes y durante el uso del aparato.
●
Es fácil saber si la crêpe está cocida: cuando la masa no se pega a la placa.
●
Si utiliza el aparato en modo plancha, asegúrese de que el alimento cocido no suelte
demasiado jugo. No conviene añadir salsas a la plancha. El jugo y las salsas se podrían
desbordar y ensuciar el aparato.
●
Una vez terminada la cocción, puede mantener caliente la crêpe o el alimento cocinado
poniendo el termostato en la posición
●
.
●
Para quitar la crêpe o los alimentos cocinados, emplee las espátulas suministradas.
