Brandt BOP2112B, User Instructions

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Tiempos de cocción
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PRUEBAS PARA LA FUNCIÓN
SEGÚN LA NORMA CEI 60350
NOTA: para la cocción en 2 niveles, los platos pueden sacarse en diferentes momentos.
* según modelo
ALIMENTO
* Modo de
cocción
NIVEL Accesorios °C
DURACIÓN
min
PRECALEN-
TAMIENTO
Sablés (8.4.1) 3 bandeja 45 mm 150 25-35 sí
Sablés (8.4.1) 3 bandeja 45 mm 150 20-30 sí
Sablés (8.4.1) 2 + 4 bandeja 45 mm + grill 150 20-30 sí
Sablés (8.4.1) 3 bandeja 45 mm 175 20-30 sí
Sablés (8.4.1) 2 + 4 bandeja 45 mm + grill 160 20-30 sí
Pasteles pequeños 3 bandeja 45 mm 170 25-35 sí
Pasteles pequeños 3 bandeja 45 mm 170 25-35 sí
Pasteles pequeños 2 + 4 bandeja 45 mm + grill 170 20-30 sí
Pasteles pequeños 3 bandeja 45 mm 170 30-40 sí
Pasteles pequeños 2 + 3 bandeja 45 mm + grill 170 30-40 sí
Bizcocho esponjoso sin
materia grasa (8.5.1)
3 grill 150 30-40 sí
Bizcocho esponjoso sin
materia grasa (8.5.1)
2 grill 150 30-40 sí
Bizcocho esponjoso sin
materia grasa (8.5.1)
2 + 4 bandeja 45 mm + grill 150 30-40 sí
Bizcocho esponjoso sin
materia grasa (8.5.1)
3 150 25-35 sí
Bizcocho esponjoso sin
materia grasa (8.5.1)
2 + 4 bandeja 45 mm + grill 150 25-35 sí
Tarta de manzana (8.5.2) 1 grill 170 80-120 sí
Tarta de manzana (8.5.2) 1 grill 170 80-120 sí
Tarta de manzana (8.5.2) 3 grill 180 80-120 sí
Superficie gratinada (9.2.2) 5 grill 275 3-4 sí
Tiempos de cocción
Pasteles
Cookies - Sablés
175 3 15-20
Kugelhopf
180 2 40-45
Merengues 100
2
60-90
Magdalenas
220 3 200 3 5-10
Buñuelo medio
200 3 180 3 30-40
Hojaldres 220 3
200 3
5-10
Pastel Savarin
180 3 30-35
Tarta de masa quebrada
200 1 195 1 30-40
Tarta de hojaldre fino 215 1
200 1
20-25
Varios
Pinchos
220 3 210 4 15-20
Paté en terrina al baño maría 200 2 190 2 80-100
Pizza de masa quebrada
200 2 30-40
Pizza masa de pan
15-18
Quiche
220 2 35-40
Suflé
50
Empanadas
200 2 40-45
Pan
220 200 220 30-40
Pan tostado
180 275 4-5 2-3
Guisos cerrados (estofados) 180 2 90-180