Brandt BKV6132X, User Manual

Page: 63 / 88

POLSKI
Przewodnik ręcznych funkcji pieczenia
6
Szczupak
Dorsz/Morszczuk
Dorada
Plamiak
Śledź
Czarniak
(czarny i żółty)
Miętus
Makrela
Mintaj/Dorsz
Płaszczka
• *Dzwonka:
okrągłe plastry
ryb o grubości
od 2 do 3 cm
(180/200 g) na
osobę.
• Należy zawsze
kupować
produkty bardzo
świeże.
• Ułożyć całe
ryby
bezpośrednio
w naczyniu lub
na liściach
laurowych,
koprze lub
innych ziołach.
• Po zakończeniu
pieczenia należy
zdjąć skórę,
która będzie
odklejać się
bardzo łatwo.
Barwena
Barwena/Sola
Koleń
Łosoś
Tuńczyk
Pstrąg
cały (1 kg)
25 do 30 min.
13 do 15 min.
20 do 25 min.
15 min.
20 min.
15 do 20 min.
15 min.
20 min.
15 min.
25 do 30 min.
15 min.
10 min.
20 min.
15 do 20 min.
20 do 25 min.
20 do 25 min.
cały (1 kg)
dzwonka (180 g)*
cały (1 kg)
filety
cały (200 g)
dzwonka (180 g)
cała (250 g)
w zależności od grubości
filety
cały (200 g)
filety
duże kawałki
(od 6 do 10 cm długości)
dzwonka (180/200 g)
dzwonka (180/200 g)
cały (200 g)
13 do 15 min.
Wieprzowina
(polędwica wieprzowa)
Drób
(białe mięso)
(Zrazy)
Kiełbasy
25 min.
20 do 25 min.
25 min.
20 min.
Udka z kurczaka: 35 do 40 min.
Pieczeń z indyka: 50-60 min.
Kiełbasa z Morteau 400 g
• Następnie
przyrumienić na
grillu w innym
naczyniu.
MIĘSA
Kaszanka
10 do 15 min.
• Po zakończeniu
pieczenia odkleić
używając widelca.
RYŻ,
MAKARON
SE
M
OL
IN
A
Pudding ryżowy
30 min.
100 g umytego ryżu - 20 cl
mleka - 2 łyżki stołowe cukru
Semolina
20 min.
200 g (1/4 litra wody)
Umieścić bezpośrednio w naczyniu, przykryć wodą lub mlekiem. Sama para nie
wystarczy dla całkowitego nasycenia tych produktów, które zwiększają objętość.
Aby uniknąć skapywania wody, należy umieścić folię aluminiową na naczyniu.
7 min.
5 do 6 min.
8 min.
Na twardo: położyć bezpośrednio na kratce.
Na miękko: położyć bezpośrednio na kratce.
Jajka sadzone: po rozbiciu umieścić w pojedynczym
naczyniu na kratce, przykrywając folią spożywczą.
jajka bardzo
świeże,
przechowywane
w temperaturze
pokojowej.
10 do 12 min.
Twarde
CZAS PRODUKTY
UWAGI PRODUKTY
Niezależnie od ilości
°C
RYBY
85
75
85
85
80
85
75
80
80
75
85
85
85
85
100
100
100
100
95
90
90
JAJ
KA
100
100
100
100
Jajka na miękko: patrz szczegółowe przepisy.
100
90
100