Bosch VITAEXTRACT MESM5 Series, Instruction Manual, Page: 31 / 155

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it Utilizzo
Preparazione degli alimenti
Importante: lavorare solo verdura e frutta
matura. La frutta non matura o troppo
matura intasa molto rapidamente la coclea
e il filtro.
■ Rimuovere i noccioli (per es. di susine,
pesche, ciliegie ecc.).
■ Rimuovere le bucce dure (per es. di
melone, ananas, cetrioli, patate ecc.).
■ Frutta e verdura con buccia sottile
(per es. mele, pere, carote, rafano,
insalata, cavolo, prezzemolo, spinaci,
uva, fragole, sedano ecc.) necessitano
soltanto di essere lavate.
■ Sbucciare gli agrumi e rimuovere la
parte bianca per evitare che il succo
risulti amaro.
■ Sminuzzare la frutta e la verdura più
grande affinché possano passare nel
pozzetto di riempimento senza doverle
schiacciare.
Utilizzo
W
Pericolo di lesioni
– Utilizzare l’apparecchio soltanto quando
è assemblato.
– Non metterlo in funzione senza il coper-
chio o se il coperchio non è ben fissato.
– Non introdurre le dita nel pozzetto di
riempimento. Utilizzare solo il pestello
fornito in dotazione!
Attenzione!
Per lavorare frutta surgelata utilizzare tas-
sativamente l’inserto sorbetto. Non lavorare
frutta che diventa molto dura quando viene
surgelata (per es. fragole).
Importante: quando il succo raggiunge la
marcatura
350 ml
, terminare la lavorazione
e svuotare il cestello per il succo.
Spremitura del succo
X Sequenza immagini
D
■ Preparare l’apparecchio come descritto.
X
“Preparativi per spremere il succo”
ved. pagina 30
1.
Mettere un contenitore sotto ciascuna
apertura per il succo e la polpa.
2. Aprire il tappo di chiusura del succo.
3.
Spostare la leva di regolazione per la
polpa di frutta (a seconda del modello)
a piacere al centro ( É ) o tutta verso
destra ( Ê ).
4. Inserire la spina di alimentazione.
Posizionare l’interruttore su ON .
L’apparecchio si avvia. L’anello LED si
accende (a seconda del modello). La
gabbia rotante ruota.
5. Mettere gli alimenti preparati nel poz-
zetto di riempimento.
6. Spingere gli alimenti esclusivamente con
il pestello fornito in dotazione. Il succo
fluisce nel contenitore di destra. La polpa
spremuta viene raccolta nel contenitore
a sinistra.
7. Al termine della lavorazione oppure
se il contenitore del succo è pieno,
posizionare l’interruttore su O e
attendere l’arresto dell’apparecchio.
8.
Chiudere il tappo di chiusura del succo
e svuotare il contenitore.
Note:
– Per migliorare l’estrazione del succo,
all’inizio e alla fine della lavorazione
utilizzare preferibilmente ingredienti con
un’elevata percentuale di liquido (ad
es. arance, pomodori, anguria ecc.).
In mezzo lavorare gli ingredienti duri e
fibrosi.
– Mettere gli alimenti nel pozzetto di
riempimento poco per volta.
– Un riempimento eccessivo non
accelera la lavorazione e provoca il
traboccamento del cestello.