
no
Oversikt over oppskrifter
40
Trykt på 100 % resirkulert papir
Oppskrift
Ingredienser
Tilberedning
Sitronsorbet
¡
150 ml sitronsaft (ny-
presset)
¡
200 ml vann
¡
170 g sukker
¡
150 g yoghurt
¡
4 blad hvit gelatin
Tips:
For å lage appel-
sinsorbet må du erstatte
100 ml sitronsaft med
nypresset appelsinjuice.
¡
Bløt opp gelatin i rikelig kaldt vann
i 15 minutter.
¡
Deretter trykkes gelatinen lett ut og var-
mes opp i en liten gryte under stadig
omrøring, den må imidlertid ikke koke.
¡
Bland de øvrige ingrediensene til det
oppstår en fin masse.
¡
Fyll den varme gelatinen i mikseren
som er i gang.
¡
Sett dreiebryteren på trinn 1 og fyll
blandingen på ismaskinen.
¡
40-50 minutter bearbeides på trinn 1.
Jordbæris
¡
250 g jordbær (fers-
ke)
¡
75 g sukker
¡
100 ml melk
¡
100 ml fløte
¡
20-30 ml sitronsaft
(nypresset)
¡
Alle ingrediensene pureres.
¡
Sett dreiebryteren på trinn 1 og fyll
blandingen på ismaskinen.
¡
20-30 minutter bearbeides på trinn 1.
Kiwi is
¡
400 g kiwi (skrelt og
firedelt)
¡
20-30 ml sitronsaft
(nypresset)
¡
100 ml vann
¡
80 g sukker
¡
Alle ingrediensene pureres.
¡
Sett dreiebryteren på trinn 1 og fyll
blandingen på ismaskinen.
¡
20-30 minutter bearbeides på trinn 1.
Aprikos is
¡
250 g aprikoser (fra
boks, dryppet av)
¡
80 g sukker
¡
50 ml melk
¡
50 ml kjernemelk
¡
100 ml fløte
¡
Alle ingrediensene pureres.
¡
Sett dreiebryteren på trinn 1 og fyll
blandingen på ismaskinen.
¡
20-30 minutter bearbeides på trinn 1.
Hibiskusteis
¡
400 ml vann
¡
5 poser hibiskuste
(ca. 10 g)
¡
140 g sukker
¡
2 ts sitronsaft
¡
150 g smøreost
¡
Hell på teen og la den trekke i 10 mi-
nutter.
¡
Ha i sitronsaft og sukker og rør helt til
sukkeret har løst seg helt opp.
¡
La blandingen avkjøles til romtempera-
tur.
¡
Tilsett smøreosten og rør med visp.
¡
Sett dreiebryteren på trinn 1 og fyll
blandingen på ismaskinen.
¡
30-40 minutter bearbeides på trinn 1.
Mokka is
¡
300 ml kald kaffe
¡
200 ml fløte
¡
80 g sukker
¡
1 klype salt
¡
Miks alle ingrediensene til sukkeret har
løst seg helt opp.
¡
Sett dreiebryteren på trinn 1 og fyll
blandingen på ismaskinen.
¡
20-30 minutter bearbeides på trinn 1.
Summary of Contents for MUZS2EB
Page 3: ...1 2 3 4 5 1 A B 2 ...
Page 4: ...3 4 5 6 7 8 9 10 ...
Page 5: ...11 12 13 14 15 16 17 18 ...
Page 95: ......