Bosch MUMXX Series, Operating Instructions Manual

Page: 60 / 134

60 5.960-552 A XXXXX (02/03)
60 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Storing
Mixer werkt niet of blijft tijdens het gebruik
stilstaan, de aandrijving „bromt”.
Het mes is geblokkeerd.
Oplossing

Apparaat uitschakelen en de stekker
uit het stopcontact trekken.

Mixer van het apparaat nemen
en de hindernis verwijderen.

Mixer weer aanbrengen.

Apparaat inschakelen.
Toepassingsvoorbeelden
Slagroom
200 g–1500 g (tot 300 g zonder
SensorControl kloppen)

De aanwijzingen in paragraaf „Werken
met SensorControl” opvolgen.

De aanwijzing in paragraaf „Belangrijke
aanwijzing voor het gebruik van de garde“
over de aanpassing aan de verwerkings-
hoeveelheden in acht nemen!
Eiwit
Eiwit van 2 à 12 eieren

De aanwijzingen in paragraaf
„Werken met SensorControl” opvolgen.

De aanwijzing in paragraaf „Belangrijke
aanwijzing voor het gebruik van de garde“
over de aanpassing aan de verwerkings-
hoeveelheden in acht nemen!
Biscuitdeeg
Basisrecept
3 eieren
3–4 eetlepels heet water
150 g suiker
1 pakje vanillesuiker
150 g meel
50 g zetmeel,
eventueel bakpoeder

De ingrediënten (behalve het meel
en het aardappelmeel) ca. 4 tot 6 minuten
tot schuim kloppen met de klopgarde
op stand 7.

Draaischakelaar op stand 1 zetten
en het gezeefde meel en aardappelmeel
in ca. ½ tot 1 minuut lepel voor lepel
erdoor mengen.
Maximum hoeveelheid: 2 x basisrecept
Roerdeeg
Basisrecept
3–4 eieren
200–250 g suiker
1 snufje zout
1 pakje vanillesuiker of de schil van ½ citroen
200–250 g boter of margarine (kamer-
temperatuur)
500 g meel
1 pakje bakpoeder
150 ml melk

Alle ingrediënten ca. ½ minuut roeren
met de roergarde op stand 1, daarna
ca. 3–4 minuten op stand 5.
Maximum hoeveelheid: 2½ x basisrecept
Zandtaartdeeg
Basisrecept
125 g boter
(kamertemperatuur)
100–125 g suiker
1 ei
1 snufje zout
stukje citroenschil of vanillesuiker
250 g meel
eventueel bakpoeder

Alle ingrediënten ca. ½ minuut roeren
met de roergarde op stand 1, daarna
ca. 2–3 minuten op stand 5.
Bij meer dan 500 g meel:

De ingrediënten ca. ½ minuut kneden
met de kneedhaak op stand 1, daarna
ca. 3–4 minuten op stand 3.
Maximum hoeveelheid: 4 x basisrecept
Gistdeeg
Basisrecept
500 g meel
1 ei
80 g vet (kamertemperatuur)
80 g suiker
200–250 ml lauwe melk
25 g verse gist of 1 pakje gedroogde gist
schil van ½ citroen
1 snufje zout

Alle ingrediënten ca. ½ minuut op stand
1, daarna 3–6 minuten op stand 3 met
de kneedhaak verwerken.
Maximum hoeveelheid: 3 x basisrecept
nl
Belangrijke aanwijzing
Neem contact op met de klantenservice
als de storing niet kan worden verholpen.
MUMXX_en-fi.book Seite 60 Montag, 8. September 2014 3:05 15