Bosch MUM9 Series, Instruction Manual

Page: 221 / 260

221
bg
Фино регулиране на приставките
При над 500 g брашно:
■ Размесете продуктите
с приставката за месене
в продължение на ½ минута на
степен
1
, след това около 3-4 минути
на степен
3
.
Максимално количество :
4 х основната рецепта
Тесто с мая
Основна рецепта
–
500 g брашно
–
1 яйце
–
80 g мазнина
(със стайна температура)
–
80 g захар
–
200-250 ml хладко мляко
–
25 g прясна мая или 1 пакетче суха
мая
–
кората на ½ лимон
–
1 щипка сол
■ Обработете всички продукти
с приставката за месене
в продължение на около ½ минута на
степен
1
, след това около 3-6 минути
на степен
3
.
Максимално количество
:
3 х основната рецепта
Указание: При модели със
SensorControl Plus използвайте
автоматичната програма.
X „Използване
на SensorControl Plus“ вижте
страница 215
Тесто за паста
Основна рецепта
–
500 g брашно
–
250 g яйца (около 5 бр.)
–
според необходимостта 2-3 с.л.
(20-30 g) студена вода
■ Размесете всички продукти
в продължение на около 3 до 5
минути на степен
3
до получаване
на тесто.
Максимално количество :
1,5 х основната рецепта
Тесто за хляб
Основна рецепта
–
1000 g брашно
–
3 пакетчета суха мая
–
2 ч.л. сол
–
660 ml топла вода
■ Обработете всички продукти
с приставката за месене в
продължение на около ½ минута на
степен
1
, след това около 4-5 минути
на степен
3
.
Максимално количество :
1,5 х основната рецепта
Фино регулиране на
приставките
W
Опасност от нараняване!
Преди регулиране изключете щепсела от
контакта.
Внимание!
Извършвайте регулирането на
приставките само на кратки стъпки.
Подвижното рамо трябва да може да се
спуска напълно и приставките не трябва
да се заклинват на дъното или ръба
на купата. Оптималното разстояние на
приставките спрямо купата е 3 mm.
X
Последователност от фигури
O
■ Проверете текущата настройка
с поставена професионална
приставка за разбиване.
■ Натиснете деблокиращия бутон
и повдигнете подвижното рамо до
упор.
■ Дръжте здраво приставката с една
ръка. Отвинтете контрагайката
с вилкообразен ключ (10 mm)
в посока на часовниковата стрелка.