Bosch MSM67***GB, Instruction Manual

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清潔和保養 zf
清潔和保養
注意！
切勿將主機浸泡在液體中，也不要放入洗碗
機洗滌。
請勿使用任何蒸汽清潔機！
否則可能造成表面損壞。
請勿使用任何摩擦型的清潔劑。
注意事項： 處理某些食材時，例如紫甘藍或胡
蘿蔔可能導致塑膠零件變色，使用幾滴食用油
即可清除這類變色。
■
拔除電源插頭！
■ 請使用沾濕的軟布擦拭主機，然後將其擦
乾。
■ 攪拌杯和蓋子可放入洗碗機洗滌。
■
攪拌桿可放入洗碗機洗滌，或使用刷子在
水龍頭下用水沖洗。
■
請將攪拌桿垂直放置（攪拌桿刀片向上）晾
乾，才能使滲入機器內部的水流出。
注意！
機器配有捲線時：
將電源線插入機器時，請勿將其扭曲！
故障排除
僅限 MSM67...：
故障 故障排除
機器在使用時自
行關機。
過載保護器已被啟動。
■
關機並拔除電源插頭。
■ 將機器冷卻約 1 小時，
以停用過載保護器。
■
重新開機。
若無法按上述步驟排除故障，請與客戶服務
聯絡。
食譜與製作秘訣
美乃滋
–
1 個雞蛋（蛋黃和蛋白）
–
1 食匙芥末醬
–
1 食匙檸檬汁或醋
–
200–250 毫升食用油
– 鹽和胡椒適量（依個人口味而定）
所有配料的溫度須一致！
■ 將配料放入攪拌杯中。
■
將手持式攪拌棒置於攪拌杯的底部，然後
開機，直到所有配料混合乳化為止。
■
將已經啟動的攪拌棒緩慢地上下移動攪
拌，提起高度勿超過攪拌食材上端，直到美
乃滋製作完成。
提示： 依照此配方，您也可以單用蛋黃製作美
乃滋。作法中只需一半份量的食用油即可。
蔬菜湯
–
300 公克馬鈴薯
–
200 公克胡蘿蔔
–
1 小段西洋芹
–
2 個蕃茄
–
1 個洋蔥
–
50 公克牛油
– 2 公升水
–
鹽和胡椒適量（依個人口味而定）
■ 將蕃茄去皮去籽。
■
將去皮且清洗過的蔬菜切成小塊，並以熱
牛油翻炒。
■
加水和加鹽。
■
將所有配料烹煮 20 到 25 分鐘。
■
將煮鍋從爐位上移開。
■
使用手持式攪拌棒將煮鍋內的湯攪拌成
濃稠狀。
■
加鹽和胡椒調味。
可麗餅麵糊
–
250 毫升牛奶
– 1 個雞蛋
–
100 公克麵粉
–
25 克溶化並冷卻的牛油
■
將所有配料按先後順序放入攪拌杯中，然
後將其攪拌成平滑的麵糊。