Bosch MSM67***GB, Instruction Manual

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清洁和保养 zh
注意事项：
–
启动手持式搅拌棒时，应将其保持微微倾
斜，避免在搅拌杯底部出现“沾黏物”。只要
持续按压启动按钮，手持式搅拌棒就一直
处于开机状态。
–
为避免飞溅的情况产生，将搅拌头刀片完
全浸入食材后，才能按压启动按钮。将手持
式搅拌棒从食材内取出前，务必先关机。
■
食材加工完毕后，放开启动按钮。
本机器在使用后：
■
拔出电源插头。
■
按压释放按钮，并从主机上取下搅拌头。
清洁和保养
注意！
请勿将主机浸泡在液体中，也不要放入洗碗机
洗涤。请勿使用任何蒸汽清洁机！
否则可能造成机器表面损坏。
请勿使用任何摩擦型清洁剂。
注意事项： 加工某些食物时，例如紫甘蓝或胡
萝卜可能导致塑料零件变色，使用几滴食用油
即可清除这类变色。
■
拔出电源插头！
■ 请使用沾湿的软布擦拭主机，然后将其擦
干。
■
搅拌杯及盖子可以放入洗碗机洗涤。
■
搅拌头可以放入洗碗机洗涤，或使用刷子
在水龙头下用水冲洗。
■
请将搅拌头垂直放置（搅拌头刀片向上）晾
干，才能使渗入机器内部的水流出。
注意！
机器配有卷线时：
将电源线插入机器时，请勿将其扭曲！
故障排除
仅适用于 MSM67...：
故障 解决办法
机器在使用时自
行关机。
过载保护装置已被激活。
■ 关机并拔出电源插头。
■
将机器冷却约 1 小时，
以停用过载保护装置。
■
重新开机。
若上述建议无法解决您的问题，请联系客户
服务。
食谱与制备秘诀
蛋黄酱
–
1 个鸡蛋（蛋黄和蛋白）
–
1 食匙芥末酱
–
1 食匙柠檬汁或醋
–
200-250 毫升食用油
– 适量的盐和胡椒（依个人口味而定）
所有配料的温度须一致！
■
将配料放入搅拌杯中。
■
将手持式搅拌棒放入搅拌杯的底部，然后
开机（涡轮加速功能），直到所有配料混合
乳化为止。
■
将已经启动的搅拌棒缓慢地上下移动搅
拌，提起高度勿超过搅拌食材上端，直到蛋
黄酱制备完成。
提示： 依照此配方，您也可以单用蛋黄制备蛋
黄酱。作法中只需一半份量的食用油即可。
蔬菜汤
–
300 克土豆
– 200 克胡萝卜
–
1 小段西芹
–
2 个西红柿
–
1 个洋葱
–
50 克黄油
–
2 公升水
–
适量的盐和胡椒（依个人口味而定）
■ 将西红柿去皮去籽。
■
将去皮且清洗过的蔬菜切成小块，并以热
黄油翻炒
■
加水和加盐。
■
将所有配料烹煮 20 到 25 分钟。
■
将煮锅从炉位上移开。
■ 使用手持式搅拌棒将煮锅内的汤搅拌成
浓稠状。
■
加盐和胡椒调味。
可丽饼面糊
– 250 毫升牛奶
– 1 个鸡蛋
–
100 克面粉
–
25 克融化并冷却的黄油
■
将所有配料按先后顺序放入搅拌杯中，然
后将其搅拌成平滑的面糊。