Bosch MMBM4 Series, Instruction Manual, Page: 23 / 145

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fr Recettes
Remarque importante
Si vous n’arrivez pas à résoudre le déran-
gement, veuillez s.v.p. vous adresser à
notre Service après-vente. X
Coordonnée
à la fin de la présente notice
Recettes
Remarques :
– Mélanger d’abord les ingrédients fermes
avec la moitié du liquide, puis ajouter le
reste du liquide.
– Sélectionner le bol mixeur en fonction
de la recette choisie.
– Respecter les quantités de préparation
et durées de service recommandées.
X
Figure
G
Smoothie vert
– 1 pomme verte (env. 100 g)
– Jus d’un citron (env. 20 g)
– 20 g de chou vert
– 10 g de céleri-branche
– 10 g de feuilles de coriandre
– 10 g de graines de lin
– 1 g de cannelle en poudre
– 300 g d’eau glacée
■ Couper la pomme, le céleri-branche et
le chou vert en morceaux.
■ Verser un peu d’eau minérale dans le
bol mixeur.
■ Mixer 1 minute sur la position
u
.
■ Verser le reste des ingrédients dans le
bol mixeur.
■ Mixer 1 minute sur la position
u
.
Smoothie
– 1 banane (env. 100 g)
– 4 g de gingembre rouge frais
– 100 g de yaourt
– 30 g de miel
– 100 ml de lait
■ Éplucher la banane et le gingembre et
les couper en morceaux.
■ Verser tous les ingrédients dans le bol
mixeur à emporter.
■ Mixer 1 minute sur la position
u
.
Boisson énergétique
– 240 g de lait écrémé
– ½ banane (env. 50 g)
– 30 g de sucre
– 20 g de cacao en poudre
■ Couper la banane en morceaux et la
mettre au congélateur pendant la nuit.
■ Verser tous les ingrédients dans le bol
mixeur.
■ Mixer 1 minute sur la position
u
.
Pomme et petits pois
– 100 g de petits pois congelés
– 100 g de fèves de soja congelées
– 1 pomme (env. 100 g)
– 220 g de jus de pomme
■ Éplucher la pomme, l’évider et la couper
en morceaux.
■ Rincer les petits pois et les fèves de
soja dans une passoire à l’eau courante.
■ Mettre la pomme, les petits pois et les
fèves de soja dans l’eau frémissante et
les faire cuire env. 3 minutes.
■ Rincer les ingrédients cuits dans une
passoire sous l’eau courante et les
laisser refroidir pendant env. 3 minutes
dans de l’eau glacée.
■ Verser les ingrédients cuits et le jus de
pomme dans le bol mixeur.
■ Mixer sur la position
u
jusqu’à ce que
la consistance soit épaisse et crémeuse.
Crème d’avocat
– 1 pomme ou 1 poire (env. 100 g)
– ½ avocat (env. 70 g)
– 100 ml d’eau
■ Peler la pomme ou la poire, la couper
en morceaux et retirer les pépins.
■ Cuire les morceaux à feu doux avec peu
d’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
■ Peler l’avocat, le couper en morceaux et
retirer le noyau.
■ Verser les ingrédients cuits et les mor-
ceaux d’avocat dans le bol mixeur.
■ Mixer sur la position
u
jusqu’à ce que
la consistance soit épaisse et crémeuse.