Bosch MFQ49 Series, User Manual, Page: 35 / 88

Verktøy
no
35
Symbol Funksjon
Slått av
Laveste turtall
Høyeste turtall
⁠ Trykk momentkoplingen
(høyeste turtall) mot venstre
og hold fast
Merk:
Når åpningen bak er åpen, er trinn-
koblingen til ikke i funksjon.
Verktøy
Rørepinne
Rørepinnen passer for følgende bruk:
¡
Pisk eggehvite eller fløte
¡
Lag lette deiger eller rører som f.eks.
deig for tebrød, formkake, pannekake
Anbefalinger for optimale resultater:
¡
Bruk kremfløte med minst 30 % fett og
4-8 °C
¡
Pisk kremfløte og eggehvite i en bred
beholder
Merk: Bruk hurtigmiksestaven for tilbered-
ning av majones.
Eltekrok
Eltekroken passer til å lage forskjellige dei-
ger slik som gjærdeig, pizzadeig, strudel-
deig, brøddeig eller mørdeig.
Merk: Den maksimale arbeidsmengden
er 500 g mel og ingredienser.
Bearbeiding av mat med verktøyet
Merknader
¡
Bruk kun like verktøy i par.
¡
Ta hensyn til formen på kunststoffdelene
på verktøyet, slik forskjellig verktøy ikke
forveksles!
¡
Verktøyet må settes inn etter hverandre
slik at det ikke henger seg fast.
→ Fig.
2
-
9
Hurtigmiksestav
Hurtigmiksestaven er ikke egnet for til-
beredning av mos som bare består av pote-
ter eller andre matvarer med liknende kon-
sistens.
Hurtigmiksestaven er egnet for følgende
bruk:
¡
Miksing av drikker
¡
Tilberedning av pannekakedeig, majo-
nes, sauser og babymat
¡
Mosing av kokte matvarer, f.eks. frukt,
grønnsaker, supper
Bruk hurtigmiksestav
Merknader
¡
Faste matvarer, f.eks. epler, poteter eller
kjøtt, må kuttes opp og kokes myke før
de bearbeides.
¡
Bruk universalkutteren til kutting av rå
matvarer uten tilsetning av væske, f.eks.
løk, hvitløk eller urter.
¡
Ta gryten bort fra kokesonen før du be-
arbeider matvarer i en kasserolle.
→ Fig.
10
-
17
Eksempel på majonesoppskrift
¡
1 egg (eggeplomme og eggehvite)
¡
1 ss sennep
¡
1 ss sitronsaft eller eddik
¡
200-250 ml olje
¡
Smak til med salt og pepper
Tilberedning av majones
Merknader
¡
Med hurtigmiksestaven kan det kun la-
ges majones av hele egg (eggehvite og
eggeplomme).
¡
Når du lager majones, forhindrer luft
under hurtigmiksestaven en god binding.
La luften slippe ut før du mikser, slik at
du oppnår et optimalt resultat.
→ Fig.
18
-
22
Oppbevaring
▶
Kabelen må aldri vikles rundt apparatet!
→
Fig.
23
Oversikt over rengjøring
Rengjør enkeltdelene som angitt i tabellen.
→
Fig.
24