Bosch HSB745.5.E Page 37 Notes On Operation And Installation Download | Manualshive

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GB

37

37

Advice on baking and roasting

Baking/roasting using conventional heat

Grill / Grill + Fan

Meal

Pastries/cake

Fruit tart
Meringue
Sponge cake
Angel cake
Fruit cake
Chocolate cake
Puff pastry cake

Pita bread

Meat

Chicken (1-1,5 kg)
Turkey (4-8 kg)
Goose (4-5 kg)
Duck (2-4 kg)
Capon (2,5-3 kg)
Beef pot roast (1-1,5 kg)
Leg of lamp
Roast hare
Roast pheasant

Fish

Shelf position

from bottom

3
3
4
3
2
3
3

3

3
3
3
3
3
3
3
3
3

3

Temp.

in °C

180
130
160
180
180
180
180

220

200
200
200
200
200
200
200
200
200

200

Cooking time

(Min.)

60-80
60-80
30-40
30-40
60-80
30-40
20-30

20-30

60-90

90-150

150-210

90-150

120-150

90-150

60-90
60-90
60-90

20

Meal

Cutlets
Steaks
Sausages
*Grilled chicken (1 kg)

Shelf position

from bottom

5
5
5
2

Temp.

in °C

Max

250
250
250

Cooking time

(Min.)

12+12

15-20+6-9

15+5

40+20

Notes for using baking tins:

1) Always place baking tins in the centre of the baking grill
2) Dark-coloured baking tins made of metal yield the best results. If you use light-coloured baking tins we

recommend to place them on the baking tray instead of the baking grill.

Notes:

1) Always place the dripping pan on level 1 when using the grill in order to collect cooking juices and grease.
2) For meals marked with * we recommend to use the function grill+fan.

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Summary of Contents for HSB745.5.E

Page 1: ...ERD MODELL HSB745 5 E STAINLESS STEEL GAS ELECTRIC COOKER MODEL HSB745 5 E CUISINIERE MIXTE INOX MODELE HSB745 5 E HINWEISE ZUM BETRIEB UND ZUR INSTALLATION NOTES ON OPERATION AND INSTALLATION MANUEL D INSTALLATION ET D UTILISATION ...

Page 2: ...ege 13 Auswechseln der Backofenlampe 14 Back Brathinweise 15 16 Installationsanweisungen 17 Gasanschluss 18 Anpassung an die verschiedenen Gasarten 20 Minimumeinstellung 20 Elektroanschluss 23 Diese Anleitungen gelten nur für das Bestimmungsland dessen Symbol Sie im Handbuch und auf dem Typenschild des Gerätes finden UMWELTSCHUTZ Entsorgung der Verpackung Sortieren Sie die Verpackung in unterschie...

Page 3: ...ht werden Liegen Beschädigun gen vor oder sollte ein Austausch notwendig sein wenden Sie sich ausschließlich an unse re konzessionierten Kundendienststellen Wärmefach Keine brennbaren Materialien oder Pla stikgegenstände in das Wärmefach stellen dieses befindet sich unter dem Ofen Vorsicht bei der Verwendung von Öl und Fett Öle und Fette neigen zur Überhitzung und können sich leicht entzünden Nah ...

Page 4: ...ie Wärmeverteilung insbesonde re auf geringer Stufe besonders günstig ist Je besser die Größe des Kochgeschirrs der Größe des jeweilig verwendeten Brenners angepasst ist desto besser die Wärmeaus nutzung der Gasflamme und desto größer die Kosteneinsparung Kochgeschirr mit deformierten Böden nicht verwenden Kochtöpfe mit einem Durchmesser kleiner als 80 mm oder größer als 260 mm sollten nicht verwe...

Page 5: ...chen sollte durch Überlaufen von Flüssigkeit Luftdurchzugusw und unterbricht automatisch die Gaszufuhr H Funktionswähler des Elektrobackofens Wählschalter Heizfunktionen oder Funktionswähler N Temperaturwähler des Elektrobackofens Thermostat Beschreibung des Gerätes Kochmulde 6 Brenner E F C C A A S S 895 895 615 615 40 40 R R B B G G D D H H T T M M N N B B B B 890 890 0 0 60 60 890 890 0 0 60 60...

Page 6: ...as Symbol der klei nen Flamme Auch Zwischeneinsstellungen sind möglich indem Sie den Bedienknebel zwischen die Symbole der großen und klei nen Flamme drehen Um den Brenner auszuschalten drehen Sie den Bedienknebel im Uhrzeigersinn auf die Position AUS Wichtig Betätigen Sie die automatische Zündvor richtung nicht länger als 15 Sekunden auf einanderfolgend In einigen Fällen ist das Problem der An zü...

Page 7: ... und Endzeit Taste Zum An Ausstellen Schlüssel der Kindersicherung Taste Wecker Zur Einstellung des Weckers Taste Zur Verringerung der eingestellten Werte Taste Zur Erhöhung der eingestellten Werte Die eingestellten Werte erscheinen im Display Einstellvorgang Bei der Installation oder nach einem Strom ausfall blinkt das Symbol sowie drei Nullen im Display Zeiteinstellung Der Funktionswählerschalte...

Page 8: ...e den Funktionswähler auf 0 Ändern der Einstellungen Drücken Sie die Taste Uhr Einstellen der Garzeit mit der Taste oder Löschen der Einstellungen Drücken Sie die Taste Uhr Drücken Sie die Taste bis im Display Null erscheint Stellen Sie den Funktionswähler auf 0 Einstellen der Garzeit bei verdeckter Zeitanzeige Drücken Sie die Taste Uhr zweimal und befolgen Sie den unter 2 beschriebenen Vor gang h...

Page 9: ...terzeit Drücken Sie die Taste Uhr zweimal dann mit den Tasten oder die Uhrzeit einstellen Verdeckte Zeitanzeige Die Anzeige der Uhrzeit kann auch verbor gen werden Sie wird nur dann sichtbar wenn Sie Einstellungen vornehmen Dafür müssen die Grundeinstellungen verändert werden Siehe Kapitel Grundeinstellungen Signal Sie können den Wecker als Küchenwecker verwenden Der Wecker funktioniert unab hängi...

Page 10: ...erbleibenden Garzeit Endzeit oder Zeit Drücken Sie die Taste Uhr bis das ent sprechende Symbol blinkt Der entspre chende Wert erscheint dann für einige Sekunden im Display Grund einstellung Zeit Zeit in Signal Dauer circa 2 Min Reset Zeit Mittel Funktion Wecker Display Signal nach Ablauf der Garzeit oder Wecker Zeit Wartezeit zwischen den Einstel lungsschrit ten bis Ein stellungen übernom men werd...

Page 11: ...undein stellung vornehmen wollen drücken Sie die Taste Uhr Die nächste Grundein stellung erscheint Sie können die von Ihnen vorgenommenen Einstellungen jederzeit erneut ändern Kindersicherung Der Backofen ist mit einer Kindersicherung ausgerüstet um ein versehentliches Ein schalten des Backofens durch Kinder zu vermeiden Aktivierung der Sicherung Drücken Sie die Taste Schlüssel bis das Symbol im D...

Page 12: ...Backen Braten auf übliche Weise Braten Plätzchen usw verwenden Sie die Funktion Ober und Unterhitze Schieben Sie das Gargut erst bei Errei chen der voreingestellten Temperatur ein und benutzen Sie vorzugsweise nur eine Ebene für das Garen Mit der Funktion Heißluft erfolgt das Garen durch vorgeheizte Luft die im Backofen mit Hilfe eines Gebläses zirku liert Das Erhitzen des Backofens erfolgt sehr s...

Page 13: ...dass der Ther mostat korrekt arbeitet um die Backofen temperatur konstant zu halten Reinigung und Pflege Damit Sie lange Zeit viel Freude an Ihrem Gerät haben sollten Sie bei dessen Reini gung folgende Hinweise beachten Das Gerät muss vor Reinigungsbeginn vom Stromnetz getrennt werden Vermeiden Sie noch heiße Geräteteile zu reinigen Emaillierte Geräteteile sowie Chrom und Glasteile sind nur mit la...

Page 14: ... Sie sich zunächst dass das Gerät vom Stromnetz getrennt wurde Drehen Sie vom Backofeninnenraum die Glasabdeckung Abb 5 und anschließend die Lampe heraus und ersetzen Sie diese durch eine hitzebeständige 300 C Lampe mit den folgenden Eigenschaften Span nung 230V Leistung 15 oder 25 Watt Gewinde E 14 Abnahme Montage der Backofentür Zur Erleichterung der Reinigung des Backofeninnenraums kann die Bac...

Page 15: ...30 40 30 40 60 80 30 40 20 30 20 30 60 90 90 150 150 210 90 150 120 150 90 150 60 90 60 90 60 90 20 Gericht Koteletts Steaks Würste Grillhähnchen 1 kg Einschubhöhe von unten 5 5 5 2 Temp in C Max 250 250 250 Garzeit in Min 12 12 15 20 6 9 15 5 40 20 Hinweise zum Backen in Backformen 1 Stellen Sie die Backformen immer auf die Mitte des Rostes 2 Dunkle Backformen aus Metall sind am besten geeignet F...

Page 16: ...öhe von unten 2 5 2 5 2 5 2 2 5 2 2 5 3 3 3 3 3 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 2 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 2 5 Temp in C 175 175 175 175 175 175 160 180 180 220 180 200 160 160 160 180 180 180 175 175 200 200 200 220 200 180 200 190 200 50 50 50 Garzeit in Min 20 25 20 25 30 70 45 50 30 60 60 40 40 70 60 60 50 70 80 80 120 110 30 45 20 60 50 50 30 15 45 50 70 110 Hinweise 1 Die angege...

Page 17: ...rtung korrekt und entsprechend der geltenden Vorschriften und Normen vornehmen kann Wichtig Vor jedem Einstellungs oder War tungseingriff ist das Gerät vom Stromnetz zu trennen Für die technischen Merkmale des Herdes beachten Sie bitte das Typenschild auf der Innenseite der vorderen Geräteschublade Befestigung des Gerätes an der Wand Bohren Sie zwei Löcher circa 710 mm ober halb des unteren Randes...

Page 18: ...hpersonal durchgeführt werden Für weitere Informationen über andere Gasar ten wenden Sie sich bitte an den Kunden dienst in Ihrer Nähe Die Installation des Gerätes darf nur gemäß den örtlich geltenden Vorschriften und nur von sachkundigem qualifiziertem Fachper sonal ausgeführt werden Wird das Gerät unsachgemäß installiert kann jegliche Herstellergarantie ungültig werden und gemäß oben angeführten...

Page 19: ...ere Lebensdauer zu gewährlei sten ist sicherzustellen dass der Versor gungsdruck den in der Tabelle 1 angege benen Werten entspricht Ist das nicht der Fall installieren Sie an dem Gaszulei tungsrohr einen der geltenden Norm ent sprechenden Druckregler Der Anschluss an die Gasleitung muss so durchgeführt werden dass eine Bean spruchung des Gerätes jeglicher Art ver mieden wird Ein Spezialventil für...

Page 20: ...elle 1 Düsentabelle auf Seite 21 Setzen Sie nun alle Teile wieder in der umgekehrten Reihenfolge ein Minimumeinstellung Drehen Sie den Bedienknebel auf Mini mum Ziehen Sie nun den Bedienknebel ab und drehen Sie mittels eines Schraubenzie hers an der sich innen am Gashahn Abb 14 befindlichen Einstellschraube Z Her ausdrehen der Schraube erhöht das Mini mum Festziehen der Schraube reduziert es bis e...

Page 21: ...t 185 Spalt 145 Spalt 320 Spalt G110 8 mbar 260 Spalt 185 Spalt 145 Spalt 320 Spalt Verbrauch 286 l h 167 l h 95 l h 343 l h Verbrauch 219 gr h 128 gr h 73 gr h 262 gr h Verbrauch 682 l h 398 l h 227 l h 819 l h Verbrauch 421 l h 245 l h 140 l h 505 l h Butan Propan G30 31 28 30 37 mbar 85 42 65 31 50 27 96 60 Düse Bypass Düse By pass Düse By pass Düse By pass AT X BE X CH X DE X DK X ES X X FI X ...

Page 22: ...dung Schraube A aufschrauben mit dem das Kabel befestigt ist Defektes Kabel mit einem Kabel der glei chen Länge und mit den in der Tabelle beschriebenen Eigenschaften ersetzen Kabeltyp HO5 RRF 3 x 1 5 mm2 das grün gelbe Erdungskabel muss mit der Anschlussklemme verbunden werden und ungefähr 10 mm länger als die spannungsführenden Kabel sein der blaue Nullleiter muss mit der An schlussklemme verbun...

Page 23: ...n die durch unsachgemäße Abfallentsorgung entste hen können Das Symbol auf diesem Gerät oder mitgelieferten Dokumenten besagt dass dieses Gerät nicht als Hausmüll behandelt werden darf Vielmehr muss es bei den zuständigen Werkstoffhöfen für Elektro und Elektronikschrott entsorgt werden Die Entsorgung des Gerätes muss gemäß den gesetzlich geltenden Richtlinien zur Abfall entsorgung vorgenommen werd...

Page 24: ...lacing the oven light 36 Advice on baking and roasting 37 38 Installation instructions 39 Connection to the gas supply 40 Converting the cooker to another type of gas 42 Minimum setting 42 Electrical connection 44 These instructions apply exclusively to those countries whose symbol is shown in the operating instructions and on the cooker s rating plate ENVIRONMENT PROTECTION Packing disposal Sort ...

Page 25: ...d only be carried out by one of our autho rised after sales service technicians Warming cabinet You must not place inflammable materials or plastic utensils in the warming cabinet placed below the oven Observe caution with oils and fats They may overheat and burn easily Foodstuffs that are prepared in fat and oil must only be prepared under constant supervision Do not use flammable liquids near th...

Page 26: ... and pans is adapted to the burner size the better the heat of the gas flame will be exploited and the more costs will be saved Cooking vessels with curved bottoms must not be used Pots with a diameter of less than 80 mm or more than 260 mm should not be used When using larger pots pay attention to keeping to a minimum distance of 50 mm between the cooking vessel and com bustible surroundings A mi...

Page 27: ...ly extinguished i e if liquid overflows or there is a gust of air and automatically cuts off the gas supply H Control knob for the electric oven cooking function selector switch or function switch N Thermostat knob for the electric oven temperature selector Description of the cooker Hob 6 burners E F C C A A S S 895 895 615 615 40 40 R R B B G G D D H H T T M M N N B B B B 890 890 0 0 60 60 890 89...

Page 28: ... knob to points between the large and small flames To switch off the burner turn the knob clockwise to the OFF position Important Do not operate the automatic gas igniter continuously for longer than 15 seconds In some cases problems with ignition can be traced back to air in the gas pipes If the flame should unexpectedly go out gas will continue to leak out for a short while until the thermal saf...

Page 29: ...on and off Timer button Use this button to set the timer Minus button Use this button to reduce the values set Plus button Use this button to increase the values set The values set can be seen in the display panel Setting procedure When the oven is first connected or follow ing a power cut the symbol and three zeros flash in the display Set the time The function selector must be switched off 1 Pre...

Page 30: ...oven switches off Press the button twice and set the function knob to 0 Changing the setting Press the clock button Change the cook ing time using the or button Cancelling the setting Press the clock button Press the button until the dislay is at zero Set the function knob to 0 Setting the cooking time when the clock time is hidden Press the clock button twice and perform the setting as described ...

Page 31: ...Changing the time e g from summer to winter time Press the clock button twice and change the time with the or button Hiding the time You can hide the time It will then only be visible when you are performing settings To do this you must change the basic set ting See the Basic settings section Signal You can use the timer as a kitchen timer It operates independently of the oven The timer has a spec...

Page 32: ...lay To call up the remaining cooking time end time or time Press the clock button until the symbol in question flashes The value called up will then appear in the display for a few sec onds Basic setting Time Time in the Signal duration approx 2 mins reset time medium Function Timer display Signal after cooking time or timer period has elapsed Waiting time between the adjustment increments before ...

Page 33: ...h press the clock button If you do not wish to change a basic setting press the clock button The next basic setting will appear You may change your settings again at any time Childproof lock The oven has a childproof lock to prevent children from switching it on accidentally Locking the oven Press the key button until the symbol appears in the display This will take approximately 4 seconds Unlocki...

Page 34: ... the Conventional heat function Only insert the food in the oven once the preset temperature has been reached and preferably cook on one level only With the hot air function the food is cooked by preheated air which is circu lat ed around the oven using a fan The oven is heated up very quickly which means that the food can also be placed in a cold oven In addition it is possible to bake roast on t...

Page 35: ... and care To ensure that you get the best from your cooker for many years to come you should observe the following points when cleaning it Switch off the cooker at the mains before starting to clean it Avoid cleaning parts of the oven which are still warm Enamelled chrome and glass compo nents must be cleaned with lukewarm water only Do not use abrasive powders or corrosive cleaning agents which m...

Page 36: ...otection cap from inside the oven fig 5 then unscrew the bulb and replace it with a heat resistant 300 C bulb with the following specifications Voltage 230V Power 15 or 25 watts Thread E 14 Disassembling assembling the oven door In depth cleaning of the oven becomes more convenient if the door is removed following the instructions below Completely open the door and press it down gently fig 6 to al...

Page 37: ... 60 80 60 80 30 40 30 40 60 80 30 40 20 30 20 30 60 90 90 150 150 210 90 150 120 150 90 150 60 90 60 90 60 90 20 Meal Cutlets Steaks Sausages Grilled chicken 1 kg Shelf position from bottom 5 5 5 2 Temp in C Max 250 250 250 Cooking time Min 12 12 15 20 6 9 15 5 40 20 Notes for using baking tins 1 Always place baking tins in the centre of the baking grill 2 Dark coloured baking tins made of metal y...

Page 38: ...t dishes Meat 1 1 5 kg Meat cooked on the wire grill Veal Beef Roast beef rare Pork Chicken Meat cooked in a roasting dish Veal Beef Pork Chicken Turkey pieces Duck Pot roast Beef pot roast Veal pot roast Fish Fish filleta fish steak cod pike sole mackerel turbot salmon oysters Oven bakes Past bake Vegetable bake Sweet and savoury soufflées Pizza und calzone Toast Defrosting Ready meals 1 kg Meat ...

Page 39: ...in accordance with current regulations and standards Important The cooker must be disconnected from the mains before any adjustment or maintenance work is carried out For the appliance technical features refer to the rating plate stiked on the inside of the front appliance drawer Securing the cooker to the wall Drill two holes in the wall approximately 710 mm above the lower edge of the sides of t...

Page 40: ...as distributed Conversion for use other gases must only be undertaken by a qualified person For information for use on other gases contact your local Service Centre The cooker must be installed by a qualified person conforming to local regulations Failure to install the appliance correctly could invalidate any manufacturers warran ty and lead to prosecution under the above quoted regulations Provi...

Page 41: ...ng service life you must ensure that the supply pressure cor responds to the values given in table 1 If this is not the case a special pressure regulator must be fitted to the gas supply pipe in accordance with the relevant stan dards The cooker must be connected to the gas supply pipe such that the cooker is not subjected to any kind of stress A special valve for routinely turning the gas supply ...

Page 42: ...itable for the new type of gas see table 1 Nozzle setting on page 43 Replace all the components in the reverse order Minimum setting Turn the control knob to minimum Now remove the control knob and use a screwdriver to turn the setting screw Z inside the gas tap fig 14 unscrewing the screw increases the minimum while tight ening the screw reduces it until a small even flame is achieved NB The sett...

Page 43: ...r 260 adj 185 adj 145 adj 320 adj Consump tion 286 l h 167 l h 95 l h 343 l h Consump tion 219 gr h 128 gr h 73 gr h 262 gr h Consump tion 682 l h 398 l h 227 l h 819 l h Consump tion 421 l h 245 l h 140 l h 505 l h Butan Propan G30 31 28 30 37 mbar 85 42 65 31 50 27 96 60 Injector Bypass Injector By pass Injector By pass Injector By pass Table 2 Gas connections AT X BE X CH X DE X DK X ES X X FI ...

Page 44: ...crew A fixing the cable replace the cable with one of the same lenght and in accordance with the features described on the table Cable type HO5 RRF 3 x 1 5 mm2 the green yellow earth wire must becon nected to the terminal and it must be about 10 mm longer thean the live wires the blue neutral wire must be connected to the terminal marked with letter N the live wire must be connected to the termina...

Page 45: ...r on the documents accompanying the product indicates that this appliance may not be treated as household waste Instead it shall be handed over to the applicable collection point for the recycling of electrical and electronic equipment Disposal must be carried out in accordance with local envi ronmental regulations for waste disposal For more detailed information about treat ment recovery and recy...

Page 46: ...emplacement de la lampe du four 58 Conseils de cuisine 59 60 Instructions pour l installation 61 Raccordement au gaz 62 Adaptation de l appareil aux différents types de gaz 64 Réglage de la puissance minimale 64 Raccordement électrique 66 Ces instructions sont exclusivement applicables dans le pays destinataire dont le symbole figure dans le manuel et sur la plaque signalétique de l appareil PROTE...

Page 47: ...acés par l utilisateur lui même En cas de défectuosité leur remplacement éventuel doit obligatoirement être confié à notre Service Après Vente agréé Compartiment de réchauffage Ne placez pas de matières inflammables ou d ustensiles en plastique dans le comparti ment de réchauffage situé sous le four Observez la plus grande prudence avec les huiles et les graisses Une élévation de tem pérature exce...

Page 48: ...iles de cuisson Ne faites pas chauffer d ustensiles vides ceci peut provoquer une accumulation de chaleur Utilisez des usten siles à fond épais ceci améliore la réparti tion de la chaleur notamment à feu doux Utilisez des ustensiles dont la taille est adap tée à la taille du brûleur ceci permet de tirer le meilleur parti de la chaleur dégagée par la flamme et par conséquent de réaliser des économi...

Page 49: ...e débordement d un liquide cou rant d air etc et coupe automatique ment l arrivée de gaz au brûleur H Manette de réglage du four électrique sélecteur des fonctions de cuisson ou commutateur de fonctionnement N Manette de thermostat du four élec trique sélecteur de température Description de l appareil Table de cuisson 6 brûleurs E F C C A A S S 895 895 615 615 40 40 R R B B G G D D H H T T M M N N...

Page 50: ...ntre les symboles de la grande et de la petite flamme Pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le sens des aiguilles d une montre sur la position ARRET Important N actionnez pas l allumage automatique plus de 15 secondes d affilée Dans certains cas le problème d allumage est dû à de l air éventuel dans les conduites de gaz Si la flamme du brûleur s éteint involon tairement le gaz continuer...

Page 51: ... Touche Utilisez cette touche pour régler la minuterie Touche Utilisez cette touche pour réduire les valeurs réglées Touche Utilisez cette touche pour augmenter les valeurs réglées Les valeurs s affichent à l écran Procédure de réglage Lors de la première utilisation du four ou après une coupure de courant le symbole et trois zéros clignotent sur l écran Réglez l heure Le sélecteur de fonctions do...

Page 52: ...ecteur de fonctions à 0 Modification du réglage Appuyez sur la touche Modifiez la durée de cuisson à l aide de la touche ou Annulation du réglage Appuyez sur la touche Appuyez sur la touche jusqu à ce que l affichage soit à zéro Mettez le sélecteur de fonctions à 0 Réglage de la durée de cuisson lorsque l heure est masquée Appuyez deux fois sur la touche et pro cédez au réglage conformément à la p...

Page 53: ...par exemple Appuyez deux fois sur la touche et modifiez l heure avec la touche ou Masquage de l heure Il est possible de masquer l heure Elle ne sera alors visible que lors des réglages Pour masquer l heure vous devez modifier le réglage de base Consultez le passage Réglage de base Minuterie indépendante Vous pouvez utilisez la minuterie indépen dante en toutes circonstances Elle fonc tionne indép...

Page 54: ...cuisson restante l heure de fin de cuisson ou l heure Appuyez sur la touche jusqu à ce que le symbole en question clignote La valeur correspondante s affiche à l écran pendant quelques secondes Réglage de base Heure heure au premier plan Minuterie indépendante signal env 2 min temps d attente moyen Fonction Affichage de la minuterie Signal d écoule ment de la durée de cuisson ou de minuterie Temps...

Page 55: ...inir appuyez sur le bouton Si vous ne souhaitez pas modifier le régla ge de base appuyez sur la touche Le réglage de base suivant apparaît Vous pouvez modifier les réglages à tout moment Sécurité enfants Le four est équipé d une sécurité enfants destinée à prévenir toute mise en marche accidentelle Verrouillage du four Appuyez sur la touche jusqu à ce que le symbole apparaisse à l écran Ceci prend...

Page 56: ...issage normal e et classique plats à rôtir biscuits etc utilisez la fonction convection naturelle N enfournez les plats que lorsque la tempé rature préréglée est atteinte et n utilisez de préférence qu un seul niveau Le mode air pulsé permet de cuire vos plats par de l air préchauffé qui circule dans le four à l aide d un ventilateur Le four arri ve très rapidement à la température et les plats pe...

Page 57: ...mpérature du four constante Nettoyage et entretien Pour que vous restiez longtemps satisfait de votre appareil nous vous conseillons de prendre note des remarques suivantes Avant de procéder au nettoyage débranchez l appareil du réseau électrique Evitez de nettoyer les parties de l appareil qui sont encore chaudes Les éléments émaillés chromés et en verre doivent être nettoyés à l eau tiède sans u...

Page 58: ...ez l ampoule et rem placez la par un modèle similaire résistant aux hautes températures 300 C et ayant les caractéristiques suivantes Voltage 230 V Puissance 15 ou 25 W Filetage E 14 Démontage montage de la porte du four Le nettoyage en profondeur du four est plus facile lorsque la porte est démontée conformément aux instructions suivantes Ouvrez complètement la porte et abaissez la doucement fig ...

Page 59: ...30 40 30 40 60 80 30 40 20 30 20 30 60 90 90 150 150 210 90 150 120 150 90 150 60 90 60 90 60 90 20 Plat Côtelettes Steaks Saucisses Poulet grillé 1 kg Etage en partant du bas 5 5 5 2 Temp en C Maxi 250 250 250 Temps de cuisson min 12 12 15 20 6 9 15 5 40 20 Remarques relatives à l utilisation des plats 1 Placez toujours les plats au centre de la grille 2 Les plats en métal de couleur sombre donne...

Page 60: ...llement Petits fours Viande 1 1 5 kg Viande rôtie Veau Bœuf Rosbif Porc Poulet Rôti cuit sur la plaque Veau Bœuf Porc Poulet Dinde en morceau Canard Rôti à braiser Rôti de bœuf à braiser Rôti de veau à braiser Poisson Filet steak cabillaud merlan Sole maquereau turbot saumon Huîtres Plats au four Plat de pâtes Plat de légumes soufflés sucrés ou salés pizza simple et double Toast Décongélation Repa...

Page 61: ...rescriptions et normes en vigueur Important avant toute intervention de réglage d entretien etc il est impératif de débrancher l appareil du secteur Pour les caractéristiques techniques de l appareil veuillez vous référer à la plaque signalétique figurant à l intérieur du tiroir situé en façade de l appareil Fixation de la cuisinière au mur Percez deux trous dans le mur environ 710 mm au dessus du...

Page 62: ...daptation de l appareil à d autres gaz doit être entreprise par une personne dûment qualifiée Pour toute question rela tive à l utilisation d autres gaz contactez votre centre de service après vente La cuisinière doit être installée par une per sonne dûment qualifiée conformément aux prescriptions en vigueur Une installation incorrecte est susceptible d invalider la garantie constructeur et de don...

Page 63: ... pour assu rer une consommation de gaz appropriée vous devez vous assurer que la pression d alimentation correspond aux valeurs indiquées au tableau 1 Si cela n est pas le cas installez sur le tuyau d alimentation de gaz un régulateur de pression qui répond à la norme en vigueur Veillez lors du raccordement à la condui te de gaz à ne pas exposer l appareil à des tensions ou des pressions Un robine...

Page 64: ...u nouveau type de gaz voir tableau 1 Réglage des gicleurs page 65 Replacez tous les éléments dans l ordre inverse de la dépose Réglage de la puissance minimale Réglez la manette sur la position minimum Retirez la manette de commande et avec un tournevis réglez le débit au moyen de la vis Z située à côté du robinet fig 14 dévissez la vis pour augmenter le débit serrez la vis pour le réduire jusqu à...

Page 65: ...G110 8 mbar 260 régl 185 régl 145 régl 320 régl Consom mation 286 l h 167 l h 95 l h 343 l h Consom mation 219 g h 128 g h 73 g h 262 g h Consom mation 682 l h 398 l h 227 l h 819 l h Consom mation 421 l h 245 l h 140 l h 505 l h Butane Propane G30 31 28 30 37mbar 85 42 65 31 50 27 96 60 Injecteur Bypass Injecteur Bypass Injecteur Bypass Injecteur Bypass Tableau 2 Raccords de gaz AT X BE X CH X DE...

Page 66: ...de fixation du câble remplacez le câble par un câble de même longueur conformément aux indications du tableau Type de câble HO5 RRF 3 x 1 5 mm2 le fil vert jaune terre doit être connec té à la borne et doit être environ 10 mm plus long que les fils sous tension le fil bleu neutre doit être connecté à la borne N le fil de phase doit être connecté à la borne L Remettez le câble en place et resserrez...

Page 67: ...l appareil ne doit pas être traité comme un déchet ménager Il doit être confié à un point de collecte spécialisé qui se chargera du recy clage des composants électriques et élec troniques L élimination de l appareil doit être effectuée conformément à la régle mentation environnementale en vigueur Pour plus d informations sur le traitement la récupération et le recyclage de ce pro duit veuillez con...

Page 68: ...Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl Wery Straße 34 81739 MÜNCHEN DEUTSCHLAND ST04 05 ...

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