Bosch HMT75G421R, Instruction Manual

Page: 13 / 36

13
Комбинированная программа приготовления
Указания
■
Посуда
Используйте для приготовления продуктов не слишком
большую , жаропрочную посуду , пригодную для
микроволновой печи .
■
Подготовка продуктов
Выньте продукт из упаковки и взвесьте его . Если вы не
можете определить точный вес , то округлите его .
■
Время выдержки
После выполнения программы оставьте продукт ещё на 5-
10 минут для выравнивания температуры .
Протестировано для вас в нашей кухне - студии
В приложенных таблицах вы найдёте большой выбор блюд и
оптимальные установки для их приготовления . Мы расскажем
вам , какой микроволновый режим лучше всего подходят для
выбранного блюда . Кроме того , вы получите советы по выбору
посуды и приготовлению пищи .
Указания к таблицам
В следующих таблицах приведены примеры различного
использования печи и установочные значения микроволн .
Значения времени , указанные в таблицах , являются
ориентировочными . Они зависят от посуды , температуры , а
также от качества и свойств продуктов .
В таблице часто указывается диапазон значений времени .
Сначала установите самое короткое время , а затем при
необходимости увеличьте его .
Может случиться так , что объём приготавливаемых продуктов
отличается от указанного в таблице . В этом случае действует
общее правило :
двойной объём почти вдвое увеличивает время приготовления ,
половина объёма сокращает время приготовления вдвое .
Всегда ставьте посуду на вращающуюся подставку .
Размораживание
Указания
■
Поставьте замороженные продукты в открытой ёмкости на
вращающуюся подставку .
■
Нежные части , например , ножки и крылышки цыплёнка или
жирные крайние части жаркого , можно накрыть небольшими
кусочками алюминиевой фольги . При этом фольга не должна
касаться внутренних стенок прибора . По истечении половины
времени размораживания фольгу можно снять .
■
При размораживании мяса и птицы образуется жидкость . Ни
в коем случае нельзя использовать её для дальнейшей
готовки , она также не должна соприкасаться с другими
продуктами .
■
В процессе размораживания 1-2 раза перевернуть или
перемешать . Большие куски нужно переворачивать
несколько раз .
■
Оставьте размороженные продукты ещё на 10-20 минут при
комнатной температуре для выравнивания температуры .
После этого птицу можно потрошить . Мясо можно
разделывать , даже если в самой середине оно не до конца
разморозилось .
Номер про
граммы
Диапазон веса , кг
Комбинированный режим
P 08
Запеканка заморо
женная , до 3 см
высотой
0,4-0,9
Размораживание Вес Мощность микроволн ( Вт ), время при -
готовления ( мин )
Указания
Говядина , телятина или свинина кус -
ком ( на кости и без кости )
800 г 180 Вт , 15 мин + 90 Вт , 10-20 мин -
1 кг 180 Вт , 20 мин + 90 Вт , 15-25 мин
1,5 кг 180 Вт , 30 мин + 90 Вт , 20-30 мин
Говядина , телятина или свинина
кусочками или ломтиками
200 г 180 Вт , 2 мин + 90 Вт , 4-6 мин При переворачивании отделить размо
роженные части друг от друга
500 г 180 Вт , 5 мин + 90 Вт , 5-10 мин
800 г 180 Вт , 8 мин + 90 Вт , 10-15 мин
Мясной фарш , смешанный 200 г 90 Вт , 10 мин Замораживать , разложив по возмож -
ности плоско .
Во время размораживания несколько
раз перевернуть , вынимая уже размо -
роженный фарш
500 г 180 Вт , 5 мин + 90 Вт , 10-15 мин
800 г 180 Вт , 8 мин + 90 Вт , 10-20 мин
Птица целиком или кусками 600 г 180 Вт , 8 мин + 90 Вт , 10-15 мин -
1,2 кг 180 Вт , 15 мин + 90 Вт , 20-25 мин
Рыбное филе , рыбные котлеты или
ломтики
400 г 180 Вт , 5 мин + 90 Вт , 10-15 мин Отделять размороженные части друг
от друга
Овощи , например горошек 300 г 180 Вт , 10-15 мин -
Фрукты , ягоды , например , малина 300 г 180 Вт , 7-10 мин Время от времени осторожно перево
рачивать и отделять размороженные
части друг от друга
500 г 180 Вт , 8 мин + 90 Вт , 5-10 мин
Растопить масло 125 г 180 Вт , 1 мин + 90 Вт , 2-3 мин Полностью снять упаковку
250 г 180 Вт , 1 мин + 90 Вт , 3-4 мин
Хлеб целиком 500 г 180 Вт , 6 мин + 90 Вт , 5-10 мин -
1 кг 180 Вт , 12 мин + 90 Вт , 10-20 мин
Пирог , сухой , например , сдобный
пирог
500 г 90 Вт , 10-15 мин Только для выпечки без глазури , сли -
вок и крема , отделить куски пирога
друг от друга
750 г 180 Вт , 5 мин + 90 Вт , 10-15 мин