Bosch ErgoMixx Style MS6CM4190, User Manual, Page: 18 / 24

zh 避免材料损坏
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100%
使用回收再生纸印刷
避免材料损坏
▶ 请勿让电器空载运行。
▶ 切勿在微波炉或烤箱中使用搅拌杯。
▶ 主机完全卡入搅拌脚或附件，且听到卡止
声。
概览
→
图
1
1 速度设置
2 启动按钮
3 脉冲按钮
4 释放按钮
5 搅拌脚
6 防溅盖
1
7 塑料搅拌杯 1
8 打发桨
1 2
9 多用途切碎附件 L 1 2
10 多用途切碎附件 XL
1 2
11 “ProPuree”捣泥器
1 2
1 具体取决于型号
2 单独操作说明书
注： 如果某个附件未包含在供货范围内，那
么您可以通过客户服务订购。
控制元件
速度设置
用于无级调速。在 ● (最低速) 和 12 (最高速)
之间调节调速旋钮。
启动按钮
以预设转速使用本机器。
脉冲按钮
以最高转速使用本机器。
注： 只要这些按钮中有一个被按住，机器就
会一直出于开启状态。
过载保护
如果设备在使用中自行关闭，说明过载保险
被激活了。
拔掉电源插头，让设备冷却1小时，以便让过
载保险退出激活状态。
注： 若上述建议无法解决您的问题，请联系
客户服务。
搅拌脚
注： 搅拌脚不适用于制作纯土豆泥或其他类
似的泥状食材。
不锈钢搅拌脚
搅拌脚适合以下应用：
¡
搅拌饮料
¡
制作油煎饼面团、蛋黄酱、调味汁和婴儿
食品
¡
将已煮好的食物做成泥，例如水果、蔬
菜、汤
用搅拌脚加工食材
注意
¡
加工苹果、土豆或肉类等固体食材前，务
必先将它们切碎并煮软。
¡
在不添加液体的情况下切碎生鲜食物，例
如洋葱、大蒜或香草时，请使用多用途切
碎附件。
¡
在炖锅内加工食材前，请先将炖锅从烹饪
区上取下。
→
图
2
-
10
蛋黄酱示例食谱
¡
1 个鸡蛋 (蛋黄和蛋白)
¡
1 食匙芥末
¡
1 食匙柠檬汁或醋
¡
200-250 毫升食用油
¡
盐和胡椒适量
制作蛋黄酱
注意
¡
只能使用整颗蛋 (蛋白和蛋黄) 用搅拌脚制
作蛋黄酱。
¡
制作蛋黄酱时，搅拌脚下方的空气会导致
混合不充分。为了获得最佳结果，请在搅
拌前让空气排出。
→
图
11
-
15
应用实例
请务必注意表格中的最大加工量和加工时
间。
在每个工作循环后都要让机器冷却到室温。
→
图
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清洁概述
清洁各个部件，如表格所示。
→
图
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