Bosch ErgoMixx Style MS6CM4190, User Manual, Page: 15 / 24

避免財物損失 zh-tw
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避免財物損失
▶ 本裝置切勿空轉。
▶ 攪拌杯不得用於微波爐或烤箱內。
▶ 主機可聽見並完全扣入攪拌棒或附件。
總覽
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圖
1
1 速度設定
2 啟動按鈕
3
點動脈衝按鈕
4 釋放按鈕
5 攪拌桿
6 蓋子 1
7 塑膠攪拌杯
1
8
打蛋器 1 2
9 多功能攪碎器 L 1 2
10 多功能攪碎器 XL
1 2
11 “ProPuree”搗泥器 1 2
1
視型號而定
2 單獨的使用說明書
注意事項： 若有配件未包含在供貨清單內，
請向客戶服務另行選購。
操作面板
速度設定
用於無段調整速度。在 ●（最低速）和
12（最高速）之間調整調速旋鈕。
啟動按鈕
以預設速度使用本機。
點動脈衝按鈕
以最快速度使用本機。
注意事項： 只要其中之一的按鈕被按住，本
機就一直處於開機狀態。
過載保護
若本機在使用過程中自行關閉，表示已啟用
超載保護裝置。
拔除電源插頭，將機器冷卻約1小時，以停用
超載保護裝置。
注意事項： 若無法按上述步驟排除故障，請
與客戶服務聯絡。
攪拌桿
注意事項： 攪拌桿不適用於製作純馬鈴薯泥
或其他類似的濃稠度的食材。
不鏽鋼攪拌桿
攪拌桿適用於以下用途：
¡
調製飲品
¡
製作煎餅麵糊、美乃滋、醬汁及嬰兒副食
品
¡
將煮熟的食材製成泥狀，例如水果、蔬
菜、湯品
使用攪拌桿處理食材
注意事項
¡
使用本機處理蘋果、馬鈴薯或肉類等固體
食材前，務必先將這類食材切碎並煮軟。
¡
多功能攪碎器可將洋蔥、大蒜或香草等生
鮮食材切碎，無需添加液體。
¡
在煮鍋中處理食物之前，請將其從爐架上
取下。
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圖
2
-
10
美乃滋範例食譜
¡
1個雞蛋（蛋黃和蛋白）
¡
1匙芥末醬
¡
1匙檸檬汁或醋
¡
200-250毫升食用油
¡
鹽和胡椒適量
製作美乃滋
注意事項
¡
用攪拌桿製作全蛋（蛋白和蛋黃）的美乃
滋。
¡
製作美乃滋時，避免攪拌桿底部產生空氣
而影響結合成團。為達到最佳效果，請在
攪拌前排出空氣。
→
圖
11
-
15
應用實例
請務必注意表格中的最大處理量和處理時
間。
請在每次操作程序完畢後，讓本機冷卻至室
溫。
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圖
16
清潔一覽
清潔各個零件，如表格所示。
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圖
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