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Para retenção das partículas gordurosas
dos vapores, podem ser utilizados diver-
sos filtros.
Filtros de feltro
O filtro é composto por material dificilmen-
te inflamável.
Importante:
A saturação crescente do filtro com
resíduos de gordura aumenta a
possibilidade de inflamação e pode
prejudicar o funcionamento do exaustor.
Importante:
A substituição atempada do filtro de feltro
evita o perigo de incêndio, provocado pela
concentração de calor ao fritar ou assar.
Substituição do filtro de feltro:
❑
Num funcionamento normal (1 a 2 horas
diárias), o filtro de feltro deve ser
substituido, depois de 8 a 10 semanas.
No caso de filtros de feltro com
impressão a cores, a substituição deve
ser feita, o mais tardar, quando essa
impressão desaparecer.
❑
Utilizar apenas filtros originais.
Deste modo, são observadas as nor-
mas de segurança e garantido um
funcionamento perfeito.
Reciclagem dos filtros de feltro para
gorduras velhos:
Os filtros de feltro para gorduras não
contêm quaisquer substâncias poluentes.
Eles são produzidos a partir de matérias
compostas e podem ser reciclados como
lixo biológico.
Os vapores são eliminados de forma
mais eficaz, se:
❑
Ligar o ventilador
no início dos cozinhados.
❑
Desligar o ventilador
só alguns minu-
tos depois de terminados os cozin-
hados.
Elementos de comando dos diferen-
tes modelos
Nota:
A iluminação pode ser utilizada em
qualquer momento, até mesmo com o
extractor recolhido.
3
P
1
2
1
P
0
2
Utilização do exaustor
Filtro e Manutenção
Iluminação
Fase intensiva
Fases de ventilação
Desligar
Ligar
Iluminação
Fase intensiva
Fases de ventilação
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