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Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo - Modelo
SHAPE HOT TABLE
Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante
Epta Spa -
Via Mecenate, 86 - 20138 Milano (MI) ITALIA
Tel. 02/55403211 Telefax 02/55401023
20/26
N°DOC. UM000311 REV. "C" - 18/01/22
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9.
INDICAZIONI UTENTE
9.1
Descrizione del banco
Questa linea di banchi è adatta esclusivamente
al mantenimento a breve termine di cibi caldi
precotti, solo ed esclusivamente durante il
periodo di distribuzione.
Ogni altro uso come la cottura o la conservazione
per periodi prolungati non è consentito.
Le caratteristiche generali e le dimensioni sono
illustrate nelle figure e nelle sezioni contenute in
"Descrizione generale" (da pag. "6" a pag. "10").
F
Si evidenzia che la parte interna
dell’espositore, in modo particolare la
plafoniera riscaldante e le superfici
esterne direttamente interessate
dall’irraggiamento del calore interno,
raggiungono temperature elevate. Si
consiglia di proteggere gli arti superiori
mediante l’uso di dispositivi di
protezione che salvaguardino dagli
effetti del calore e dal contatto
accidentale con parti calde e di adottare
le misure necessarie per impedire alle
persone inesperte di entrare in contatto
con le suddette superfici.
9.2
Trasporto e movimentazione
Il banco è contenuto in uno specifico imballo
provvisto di pedana per la movimentazione con
carrelli a forca.
Per il trasporto e la movimentazione del banco
utilizzare:
• Esclusivamente una pedana apposita o
equivalente
• Un carrello elevatore a mano o elettrico
adatto al sollevamento del banco, con
caratteristiche idonee nel rispetto delle
Norme vigenti
I pesi del banco (vuoto e con imballo) e le
dimensioni dell'imballo sono riportati in
"Trasporto del banco" (tabella "Tab. I" e figure a
pag. "11").
Le operazioni di movimentazione devono essere
svolte da personale qualificato, in grado di
valutare pesi, punti di sollevamento e mezzi più
idonei sia per sicurezza che per portata.
9.3
Ricezione ed immagazzina-
mento
Controllare le condizioni dell'imballo prima di
prendere in consegna il banco dal trasportatore.
Se ci sono danni evidenti nell'imballo:
• Rimuovere l'imballo del banco in presenza
del trasportatore.
• Firmare con riserva il documento di
consegna.
Il costruttore non risponde di eventuali danni
dovuti al trasporto o ad un errato stoccaggio del
banco.
Il banco deve essere conservato in un luogo
riparato da sole ed intemperie, con una
temperatura compresa tra -25°C e +55°C e
un'umidità relativa dell'aria compresa tra 30%
e 95%.
9.4
Installazione e condizioni
ambientali
Il banco non è progettato per un’installazione
da esterno.
Per un corretto funzionamento del banco,
verificare che sia posizionato:
• Su un pavimento livellato ("Fig. 24").
• Lontano da fonti di calore, dalla radiazione
diretta del sole, da porte, finestre,
ventilatori e bocche di aerazione ("Fig.
25").
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