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PREPARAR LA ESPUMA
Para mejores resultados, use un vaso o un recipiente alto y llenelo al
tercio de leche. Para preparar una espuma espesa, use leche desnatada.
Se puede preparar espuma con otro tipos de leche, pero no dan los
mismos resultados que la leche desnatada.
•
Ponga el recipiente sobre una superficie estable y antideslizante.
•
Ponga la cabeza del batidor en la leche. Asegúrese que la cabeza del
batidor están completamente sumergidos en la leche antes de
activar el espumador.
•
Presioné el botón para activar el espumador.
•
Suba y baje tranquilamente el espumador para crear una espuma
homogena. Deje la cabeza del batidor en la leche hasta que haya
terminado para evitar las salpicaduras.
•
Cuando ya terminó, suelte el botón y retire la cabeza del batidor de
la leche.
LIMPIAR
Lavar a mano solamente. Para conservar el aspecto nuevo del
espumador, limpielo después de cada uso. Ponga la cabeza del batidor
en agua jabonosa caliente y haga funcionar el espumador unos
segundos. Después, enjuague el espumador haciéndolo funcionar bajo
el agua fría. Limpie la estructura con un trapo suave y seco.
•
No sumerja la carcasa de motor en el agua o otro líquido.
•
No use agentes de limpieza fuertes o abrasivos.
•
Un representante autorizado debe hacer cualquier mantenimiento.
PROTECCION DEL MEDIO AMBIANTE
Este espumador usa pilas Ni-MH (níquel-hidruro metálico) que
se deben reciclar o eliminar según las leyes estatales, federales
o locales.
RECETAS
Café capuchino
•
6 oz de leche desnatada fría
•
1-2 espressos
•
Chocolate rayado o polvo de canela
Vaciar la leche en un recipiente alto. Poner la cabeza del batidor en la
leche. Activar el espumador durante 20 segundos. Calentar la espuma
en el microondas a alta temperatura durante 30 segundos o hasta que
esté caliente (el volumen de la espuma aumentará en el microondas,
entonces nunca la deje sin vigilancia). Sacar el recipiente del
microondas (tener cuidado, el recipiente puede estar caliente). Vaciar el
espresso en otro vaso o una tasa. Con una espátula para detener la
espuma, vaciar la leche caliente del recipiente con la espuma en un
vaso o una tasa de espresso hasta que esté lleno a los dos tercio. Con
una cuchara, ponga la espuma sobre el espresso. Si lo desea, adornelo
de chocolate rayado o polvo de canela.
Mocachino de lujo
•
6 oz de leche desnatada fría
•
4 oz de espresso caliente
•
2-3 oz de sirope de chocolate
•
Chocolate rapado
Vaciar la leche en un recipiente alto. Poner la cabeza del batidor en la
leche. Activar el espumador durante 20 segundos. Calentar la espuma
en el microondas a alta temperatura durante 30 segundos o hasta que
esté caliente (el volumen de la espuma aumentará en el microondas,
entonces nunca la deje sin vigilancia). Sacar el recipiente del
microondas (tener cuidado, el recipiente puede estar caliente). Agregar
el espresso y el sirope de chocolate. Adornar de chocolate rapado.
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