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23 

 

Installing the oven 

 

Put the appliance with the connecting cable first 
into the prepared cabinet a bit. 

 

Do the connection to the mains, see 

"Electrical 

connection"

 

Insert the oven into the cabinet opening com-
pletely. Make sure that the cables do not re-
stricted (bent, squeezed or twisted). 

 

Attach and secure the oven by using the supplied 
screws on the side walls of the cabinet. 

 

 

2x mounting holes 
are located left and 
right in the door 
frame. 

 

Electrical connection 

Information for the authorized expert 

 WARNING: 

 

The installation to the mains supply must conform 
to the local standards and regulations. 

 

Improper connection may cause to an electric 
shock! 

 

Do not change the appliance plug! Let replace the 
mains plug by a specialist if this is not suitable for 
the appliance plug. 

 

Do not use multiple sockets or extension cords. 

 

 

Before connecting, ensure that the power supply 
corresponds with the information on the rating la-
bel (door frame) and the wiring diagram. 

 

Connect the mains cable to a properly installed 
and earthed wall outlet. 

 

Arrange the mains cable in such a way that it 
does not get in contact with any hot components 
of the appliance. Do not lead it over sharp edges 
or corners. 

 

If the plug after installation is not accessible, a 
corresponding disconnect device must be availa-
ble to meet the relevant safety regulations. 

Connected load 
In total, the appliance can take up a rated power of 
approx. 2200 W. At this connected load, a separate 
supply line for the oven with a 16-ampere fuse is re-
quired. 
 

Startup / Operation 

Before initial use 

 

Clean the oven interior with all therein located ac-
cessories. Follow the instructions that we give you 
in the chapter 

"Cleaning and Maintenance".

 

 

To burn off possible production residues, heat the 
closed oven for approx. 30 minutes at maximum 
temperature (240°C_top/bottom heat). 

 

 NOTE:  

The occurring odor and possibly a slight smoke 
development cannot be avoided. So, ensure that 
the room is well ventilated during the heating pro-
cess. 

 

Operation overview 

The detailed description of the individual controls can 
be found in the following sections. 

 

Control panel 

 

 

1

 

Oven function selector control 

2

 

Oven temperature selector control 

3

 

Oven temperature control lamp 

 

Function selector control 
The function selector control is used to set the heat-
ing mode. To set a function, turn the control to the 
symbol with the desired heating mode. 

Summary of Contents for EBO 7905 IX

Page 1: ...HAUSHALTS EINBAU BACKOFEN EBO 7905 IX HOUSEHOLD BUILT IN OVEN Bedienungsanleitung Garantie Instruction Manual ...

Page 2: ...sbehebung Seite 13 Technische Daten Seite 13 Garantie Kundenservice Seite 14 Entsorgung Seite 15 EU Produktdatenblatt Seite 17 Contents Introduction Page 18 General Notes Page 18 Special safety information for this unit Page 19 Transport and Packaging Page 21 Appliance Equipment Page 21 Installation Page 21 Startup Operation Page 23 Cleaning and Maintenance Page 25 Troubleshooting Page 27 Technica...

Page 3: ... Sie das Gerät ausschließlich für den privaten und den dafür vorgesehenen Zweck Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Ge brauch bestimmt Es darf nur in der Art und Weise benutzt werden wie es in dieser Bedienungsanleitung beschrie ben ist Jede andere Verwendung gilt als nicht be stimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen Betreiben Sie das Gerät nur im ordnung...

Page 4: ... Sie das Gerät keinesfalls unter Wasser WARNUNG Heiße Oberfläche Verbrennungsgefahr Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß Besondere Vorsicht ist geboten um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden Kinder jünger als 8 Jahre müssen fern gehalten werden es sei denn sie werden ständig beaufsichtigt Fassen Sie den Ofen nur an dem Türgriff und den Schaltern an Verwen...

Page 5: ...rü hungsgefahr durch aufsteigenden Wasserdampf sowie mögliche Emaille Schäden Stellen Sie keine Gegenstände auf der geöffneten Gerätetür ab Lagern Sie keine Reinigungsmittel oder leicht entzündliche Materia lien im Gerät oder in unmittelbarer Nähe auf Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit reduzierten physischen sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel...

Page 6: ...rät auspacken Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial wie Folien Füllmaterial und Kartonverpackung Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträg lich und wiederverwertbar Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialen gemäß den örtlich geltenden Vorschriften Überprüfen Sie das Gerät auf eventuelle Trans portschäden um Gefährdungen zu vermei...

Page 7: ...n Kanten zu vermeiden Beim Einsetzen verwenden Sie zum Heben des Gerätes die Mulden seitlich am Gehäuse Vor sicht Gerät nicht am Türgriff tragen oder halten Installieren Sie das Gerät nicht direkt neben Kühl oder Gefriergeräten Durch die Wärmeabgabe steigt dessen Energieverbrauch unnötig Prüfen Sie vor dem Einbau ob die Geräte und Möbelmaße übereinstimmen Sicherheitsabstände ACHTUNG Stellen Sie si...

Page 8: ... für den autorisierten Fachmann WARNUNG Die Installation an das Stromnetz muss gemäß den lokalen Gesetzen und Vorschriften erfolgen Ein unsachgemäßer Anschluss kann zu einem elektrischen Schlag oder Brand führen Verändern Sie den Geräteanschlussstecker nicht Lassen Sie die Netzsteckdose durch einen Fach mann ersetzen wenn diese für den Gerätenetz stecker nicht geeignet ist Die Verwendung von Mehrf...

Page 9: ...halter 2 Backofen Temperaturwahlschalter 3 Backofen Temperaturkontrollleuchte Funktionswahlschalter Der Funktionswahlschalter dient zum Einstellen der Heizart Um eine Funktion einzustellen drehen Sie den Schalter auf das Symbol mit der gewünschten Heizart Temperaturwahlschalter ACHTUNG Drehen Sie den Temperaturwahlschalter nur im Uhr zeigersinn und wieder zurück Der Schalter wird sonst beschädigt ...

Page 10: ...lrost richtigherum mit der Wölbung nach oben und nach hinten ins Backofe ninnere Ein und Ausschalten Legen Sie die erforderlichen Betriebsbedingungen fest Bringen Sie den Funktionswahlschalter in die ent sprechende Position Drehen Sie den Temperaturwahlschalter auf die gewünschte Temperatur Zum Ausschalten des Backofens sind beide Schalter wieder auf die Aus Position zu drehen Das Kühlgebläse läuf...

Page 11: ...en dabei kein kaltes Wasser verwenden Energiespartipps Informationen zur Verringerung der Umweltauswir kung beim Kochen gem VO EU Nr 66 2014 An hang I Nr 2 Wir empfehlen die Verwendung von dunklen Backformen und Blechen da diese die Wärme besser leiten Nicht erforderliches Zubehör sollte vor der Nut zung des Gerätes aus dem Backraum entfernt werden Während des Garvorgangs sollte die Backofentür ge...

Page 12: ...s die Kerbe des Scharniers richtig auf den Vorsprung des Scharnierhalters passt Klappen Sie die Haltebügel wieder nach unten anderenfalls können die Scharniere beim Schlie ßen der Gerätetür beschädigt werden Reinigung des Backofens HINWEIS Durch eine Reinigung nach jedem Gebrauch vermei den Sie dass Kochreste Verschmutzungen beim nächsten Betrieb einbrennen Die Reinigung ist dann nur mit viel Aufw...

Page 13: ...assung siehe Leuchtmittel auswechseln Starke Rau chentwick lung Fettrückstände im Garraum Ofen ausschalten abkühlen lassen und reinigen HINWEIS Falls Sie nach dem Durcharbeiten der obigen Schritte immer noch Probleme mit Ihrem Gerät ha ben sollten wenden Sie sich an Ihren Fachhandel oder den Kundenservice siehe Garantie Kunden service Technische Daten Elektrischer Anschluss Anschlussspannung 220 2...

Page 14: ...ingriffen durch den Käufer oder durch nicht autorisierte Dritte 5 Transportschäden unterliegen nicht der Garantie und müssen unmittelbar nach Feststellung dem Verkäufer gemeldet werden 6 Die Garantieleistung erfolgt in der Weise dass mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgelt lich instandgesetzt oder durch einwandfreie Teile ersetzt werden Ersetzte Teile gehen in unser Ei gentum über Die Garant...

Page 15: ...Sie die für die Entsorgung von Elektrogeräten vorgesehenen Sammelstellen und geben dort Ihre Elektrogeräte ab die Sie nicht mehr benutzen wer den Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen durch falsche Entsorgung auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden Sie leisten damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung zum Re cycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektro und El...

Page 16: ...montage bei Geräten mit Gasanschluss darf nur von einem konzessionierten Gas und Wasserinstallateur vorgenommen werden Die Demontage bei Geräten mit Elektroanschluss sollte durch einen konzessionierten Elektroinstal lateur vorgenommen werden Für das Recycling und die Rückgewinnung von Ressourcen geben Sie das Gerät an eine kommunale Sammelstelle der öffentlich rechtlichen Entsorgungsträger einen h...

Page 17: ...andard beladung im Garraum eines Elektrobackofens wäh rend eines Zyklus im Umluftmodus je Garraum elektrische Endenergie ECelectric cavity kWh Zyklus Energieverbrauch bei der Erhitzung einer Standard beladung im Garraum eines Gasbackofens wäh rend eines Zyklus im konventionellen Modus je Gar raum Gas Endenergie ECgas cavity MJ Zyklus kWh Zyklus 1 Energieverbrauch bei der Erhitzung einer Standard b...

Page 18: ...ions may differ from the original appliance The appliance is designed exclusively for private use and for the envisaged purpose This appli ance is not fit for commercial use The appliance is only to be used as described in the user manual Do not use the appliance for any other purpose Any other use is not intended and can result in damages or personal injuries Operate the appliance only properly i...

Page 19: ... the appliance and its accessible parts become hot Special care must be taken to avoid touching heating elements Chil dren younger than 8 years must be kept away from the appliance Grasp the oven only on the door handle and switches Use potholders if you want to remove or insert the accessories Let the appliance cool down before cleaning or maintenance WARNING Risk of Fire Do not leave the oven un...

Page 20: ...bove and persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and un derstand the hazards involved Children shall not play with the appliance Cleaning and user maintenance shall not be made by children unless they are older than 8 years and are supervised Do ...

Page 21: ... according to chapter Cleaning and Maintenance Appliance Equipment Appliance Overview 1 Control panel 2 Lighting 3 Grill grid 4 Standard oven tray 5 Unit door 6 Door handle Delivery scope 1x standard oven tray 1x grill grid Incl connecting cable 220 240 V 2x mounting screws Installation The built in oven is designed for installation in stand ard kitchen units It can be installed both in a tall cab...

Page 22: ... not blocked Follow ap propriate safety distances The appliance must be installed so that heat can be dissipated The ventilation openings must not be blocked see illustration Maintain sufficient distance behind the appliance at the installation site so that the appliance can work efficiently and well The distance between the hob and the cooker hood must be at least as large as specified in the ins...

Page 23: ...not get in contact with any hot components of the appliance Do not lead it over sharp edges or corners If the plug after installation is not accessible a corresponding disconnect device must be availa ble to meet the relevant safety regulations Connected load In total the appliance can take up a rated power of approx 2200 W At this connected load a separate supply line for the oven with a 16 amper...

Page 24: ...e used for re baking from above or for keeping warm Top bottom heat The heating is done in a conventional way The heat is evenly brought to the food from above and be low Suitable for baking and roasting on one level This type of heating is used to determine the energy con sumption in conventional mode Oven lighting The oven lighting switches on automatically during operation Using the accessory C...

Page 25: ...the grill grid for roasting we recom mend placing a baking sheet with some water on the lower level At least once after half of the cooking time the roast should be reversed sprinkle the roast dur ing cooking now and then with the resulted roast liquid or with hot salty water thereby not using cold water Energy saving tips Information to reduce the environmental effect of cooking acc VO EU No 66 2...

Page 26: ...he hinge holder Then fold the brackets down again otherwise the hinges can be damaged while closing the appli ance door Cleaning the oven NOTE By cleaning after each use you prevent cooking resi dues and soiling from burning in during next opera tion Cleaning is then only possible with a lot of effort Clean the appliance and accessories depending on the soiling degree and depending on the sur face...

Page 27: ...0 V 50 Hz Rated power 2200 W Rated current 16 A Protection class I IP20 Dimension H x W x D Weight Oven 59 5 x 59 5 x 56 5 cm Cut out_lower cabinet 60 0 x 56 0 x min 55 0 cm Cut out_tall cabinet 59 0 x 56 0 x min 55 0 cm Net weight 28 0 kg The right to make technical and design modifications during continuous product development remains re served This appliance has been tested according to all rel...

Page 28: ...st be expertly replaced by customer service in accordance with the repair instructions and disposed accordingly Accumulators are not included Information for disassembly in terms of recycling re covery and disposal at the end of the life of the appli ance The disassembly of appliances with a gas con nection should only be carried out by a licensed gas and water installer The disassembly of applian...

Page 29: ... heat a standard ised load in a cavity of an electric heated oven during a cycle in fan forced mode per cavity elec tric final energy ECelectric cavity kWh cycle Energy consumption required to heat a standard ised load in a gas fired cavity of an oven during a cycle in conventional mode per cavity gas final energy ECgas cavity MJ cycle kWh cycle 1 Energy consumption required to heat a standard ise...

Page 30: ...30 ...

Page 31: ...31 ...

Page 32: ...32 C Bomann GmbH www bomann germany de Made in Turkey Stand 03 2022 ...

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