Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.
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Fonctionnement
Rechercher une fuite potentielle
Raccordement des brûleurs
!SSUREZVOUS QUE LE RÏGULATEUR ET SON TUYAU ONT
ÏTÏ CORRECTEMENT RACCORDÏS AU BRßLEUR ET Ì LA
BOUTEILLE DE GAZ
3I LAPPAREIL A ÏTÏ ASSEMBLÏ POUR VOUS VÏRIFIEZ
VISUELLEMENT LE BRANCHEMENT DU TUBE DE VENTURI
DU BRßLEUR SUR LORIFICE !SSUREZVOUS QUE LE TUBE
DE VENTURI DU BRßLEUR EST CORRECTEMENT PLACÏ SUR
LORIFICE
AVERTISSEMENT: Si vous ne vérifiez
pas ce raccord et ne respectez pas ces
instructions, vous risquez de provoquer
un incendie ou une explosion pouvant
entraîner des dégâts matériels, des
blessures graves voire la mort.
2EPORTEZVOUS Ì LILLUSTRATION AFIN DEFFECTUER
CORRECTEMENT LINSTALLATION ILLUSTRATIONS ET
3I LE TUBE DU BRßLEUR NE REPOSE PAS AU RAS DE
LORIFICE VEUILLEZ APPELER NOTRE SERVICE Ì LA CLIENTÒLE
AU
Raccordement de la bouteille et du tuyau de gaz
0RÏPAREZ UNE SOLUTION DENVIRON ML DESTINÏE Ì
DÏTECTER LES FUITES EN MÏLANGEANT UN VOLUME DE
LIQUIDE Ì VAISSELLE ET VOLUMES DEAU
!SSUREZVOUS QUE LES BOUTONS DE COMMANDE DU
BARBECUE SONT TOUS SUR i !22´4 w 2EPORTEZVOUS
Ì LILLUSTRATION
"RANCHEZ LA BOUTEILLE DE PROPANE EN SUIVANT LES
INSTRUCTIONS i )NSTALLER LA BOUTEILLE DE PROPANE w
/UVREZ LE GAZ EN RÏGLANT LE ROBINET DE LA BOUTEILLE DE
PROPANE SUR i /0%. w OUVERT
6ERSEZ QUELQUES GOUTTES DE LA SOLUTION SUR TOUS
LES POINTS DE RACCORDEMENT INDIQUÏS PAR UN i 8 w
ILLUSTRATIONS ET
A 3I DES BULLES APPARAISSENT FERMEZ LE GAZ EN
RÏGLANT LE ROBINET DE LA BOUTEILLE DE PROPANE SUR
i #,/3%$ w FERMÏ DESSERREZ LE RACCORD PUIS
REBRANCHEZ EN VOUS ASSURANT QUIL EST ÏTANCHE EN
EFFECTUANT UN AUTRE TEST DÏTANCHÏITÏ
B 3I DES BULLES PERSISTENT APRÒS PLUSIEURS TENTATIVES
FERMEZ LE GAZ EN RÏGLANT LE ROBINET DE LA BOUTEILLE
DE PROPANE SUR i #,/3%$ w FERMÏ DÏBRANCHEZ
LA BOUTEILLE EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS i
$ÏBRANCHER LA BOUTEILLE DE PROPANE w ET APPELEZ LE
C 3IL NY A TOUJOURS PAS DE BULLES APRÒS UNE MINUTE
FERMEZ LE GAZ EN RÏGLANT LE ROBINET DE LA BOUTEILLE
DE PROPANE SUR i #,/3%$ w FERMÏ ESSUYEZ LA
SOLUTION ET CONTINUEZ
Fonctionnement des brûleurs
principaux
Utiliser le barbecue pour la première fois
!SSUREZVOUS DAVOIR RETIRÏ TOUTES LES ÏTIQUETTES
AINSI QUE TOUS LES MATÏRIAUX DEMBALLAGE ET FILMS
protecteurs du barbecue
!VANT DE CUIRE QUOI QUE CE SOIT SUR LE BARBECUE
POUR LA PREMIÒRE FOIS FAITES FONCTIONNER LE BARBECUE
PENDANT ENVIRON MINUTES AVEC LE COUVERCLE
FERMÏ ET LE BOUTON DE COMMANDE DU GAZ SUR
MAXIMUM ,A CHALEUR i NETTOIERA w LES PIÒCES INTERNES ET DISSIPERA LES ODEURS
Pour allumer
Attention: Assurez-vous que la zone autour du barbecue demeure
dégagée et dépourvue de matières combustibles, d’essence et d’autres
liquides et vapeurs inflammables.
Attention: Ne pas bloquer ni empêcher le débit d’air de combustion du
propane ni de ventilation.
Attention: Assurez-vous que les tubes de venturi et des brûleurs
ne sont pas bouchés par des insectes et leurs nids et nettoyez-les
si nécessaire. Si la tubulure du brûleur est bouchée, ceci risque de
provoquer un feu sous le barbecue.
Attention: Toute tentative d’allumage du brûleur avec le couvercle
fermé peut provoquer une explosion !
!VEC LE COUVERCLE OUVERT OU FERMÏ LAISSEZ LA NOURRITURE CUIRE JUSQUÌ CE QUE LA TEMPÏRATURE
INTERNE DÏSIRÏE DES ALIMENTS SOIT ATTEINTE
³TEIGNEZ LE BARBECUE EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS i 0OUR ÏTEINDRE w
0OUR PLUS DE CONSEILS SUR LA CUISSON INDIRECTE VEUILLEZ VOUS REPORTER AU CHAPITRE i 1UELQUES
CONSEILS POUR DE MEILLEURES GRILLADES ET AFIN DASSURER LA PÏRENNITÏ DU BARBECUE w
Éliminer les flambées soudaines:
Attention: Il n’est pas possible d’éteindre les feux de graisse en
fermant le couvercle du barbecue.
s .E PAS UTILISER DEAU SUR UN FEU DE GRAISSE ,A GRAISSE RISQUE
de vous éclabousser et de provoquer des brûlures graves, des
blessures et autres dégâts matériels. En cas de feu de graisse,
tournez les boutons de commande sur « ARRÊT » et le robinet de
la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé).
s .E PAS LAISSER LE BARBECUE SANS SURVEILLANCE LORSQUIL EST EN PHASE
de préchauffage ni après la cuisson pour éliminer des résidus de
nourriture par chaleur intense avec le bruleur réglé sur (max).
Si le barbecue n’est pas nettoyé, un feu de graisse risque de se
produire et d’endommager le barbecue.
AVERTISSEMENT: Lors de la cuisson, conserver toujours à portée de
main des articles ou matières capables d’éteindre le feu. En cas de
feu de graisse ou d’huile, ne pas tenter d’éteindre le feu avec de l’eau.
Utiliser un extincteur à poudre BC ou étouffer le feu avec de la terre, du
sable ou du bicarbonate de soude.
,ES FLAMBÏES SOUDAINES SONT NORMALES ET SE PRODUISENT RÏGULIÒREMENT LORSQUE VOUS CUISEZ
DE LA VIANDE AU BARBECUE ET DONNENT UN GOßT UNIQUE Ì VOS GRILLADES
De trop nombreuses
flambées soudaines risquent de brûler vos aliments et de créer une situation dangereuse
pour vous et votre barbecue.
Important:
,ES TROP NOMBREUSES FLAMBÏES SOUDAINES RÏSULTENT DUNE ACCUMULATION DE RÏSIDUS
DE GRAISSE AU FOND DU BARBECUE
Minimiser les flambées soudaines:
$ÏCOUPEZ LE GRAS DE LA VIANDE AVANT LA CUISSON
6EILLEZ Ì CUIRE LES VIANDES TRÒS GRASSES Ì PETIT FEU SUR MIN OU EN EFFECTUANT UNE CUISSON
INDIRECTE
!SSUREZVOUS QUE LE BARBECUE SE TROUVE SUR UNE SURFACE DURE ET NON COMBUSTIBLE ET QUE LA
GRAISSE PUISSE SÏGOUTTER DANS LE GODET COLLECTEUR
Quelques conseils pour de meilleures grillades et afin d’assurer
la pérennité du barbecue
0OUR DEXCELLENTES RECETTES ET DES BONS CONSEILS VEUILLEZ CONSULTER NOTRE SITE
RECIPESUNIFLAMECOM
0OUR DES CONSEILS SUR LA CUISSON DES ALIMENTS HTTPWWWFSISUSDAGOV&ACT?3HEETS
"ARBECUE?&OOD?3AFETY
5TILISEZ LA GRILLE DE CUISSON SUPÏRIEURE GRILLE DE RÏCHAUFFAGE AFIN DE MAINTENIR AU CHAUD LES
ALIMENTS QUE VOUS VENEZ DE CUIRE GRILLER DU PAIN OU CUIRE DES ALIMENTS DÏLICATS DANS DES
POCHETTES DE PAPIER DALUMINIUM
5TILISEZ LE BRßLEUR LATÏRAL DE CET APPAREIL EN TANT QUE CUISINIÒRE ORDINAIRE POUR FAIRE BOUILLIR
SAUTER OU FRIRE LES ALIMENTS
0OUR ÏVITER QUE LES ALIMENTS NE COLLENT AUX GRILLES VAPORISEZ OU APPLIQUEZ UNE COUCHE DHUILE
VÏGÏTALE SUR LES SURFACES DE CUISSON AVANT DALLUMER LE BARBECUE
0OUR RÏDUIRE LES FEUX DE GRAISSE VEILLEZ Ì CE QUE LE BARBECUE DEMEURE PROPRE UTILISEZ DE LA
VIANDE MINCE DÏCOUPEZ LE GRAS ET ÏVITEZ DE CUIRE Ì DE TRÒS HAUTES TEMPÏRATURES
0LACEZ LES ALIMENTS DÏLICATS TELS QUE LE POISSON ET LES LÏGUMES DANS DU PAPIER DALUMINIUM ET
PLACEZLES SUR LA GRILLE DE CUISSON SUPÏRIEURE GRILLE DE RÏCHAUFFAGE
AVERTISSEMENT: Ne jamais recouvrir complètement la zone de
cuisson avec du papier d’aluminium.
0OUR ÏVITER QUE LES ALIMENTS NE PERDENT LEUR JUS UTILISEZ DES PINCES DE CUISINE Ì LONG MANCHE
ou des spatules au lieu de fourchettes et retournez les aliments une seule fois pendant la
CUISSON
,ORS DUNE CUISSON DIRECTE RÏGLEZ LES BRßLEURS SUR DIFFÏRENTS NIVEAUX AFIN QUE LES ALIMENTS
PUISSENT ÐTRE CUITS Ì DIFFÏRENTES TEMPÏRATURES INTERNES DANS LA MÐME TRANCHE DE TEMPS
,ORS DUNE CUISSON INDIRECTE POUR LES RÙTIS ET LES GROSSES TRANCHES DE VIANDE PLACEZ LA
VIANDE SUR UNE GRILLE DE CUISSON Ì LINTÏRIEUR DUN BAC MÏTALLIQUE ROBUSTE 0LACEZ LE BAC SUR
LES BRßLEURS QUI NE SONT PAS ALLUMÏS
&AITES UN ESSAI EN UTILISANT DES BACS MÏTALLIQUES REMPLIS DEAU POUR RÏDUIRE LES FEUX DE
GRAISSE ET CUIRE LES VIANDES TRÒS JUTEUSES !VANT DALLUMER LE BARBECUE RETIREZ LES GRILLES DE
CUISSON ET PLACEZ UN BAC DEAU ROBUSTE ET PEU PROFOND DIRECTEMENT SUR LES DIFFUSEURS DE
CHALEUR 2EMPLISSEZLE Ì MOITIÏ DEAU DE JUS DE FRUITS OU DE TOUT AUTRE LIQUIDE AROMATISÏ
Remettez en place les grilles de cuisson et placez les aliments au-dessus du bac rempli de
LIQUIDE
2EHAUSSEZ LE GOßT DES ALIMENTS EN LES PLA ANT DANS DES POCHETTES DALUMINIUM OU DANS
DES FUMOIRS AVEC DES COPEAUX DE BOIS 3UIVEZ LES INSTRUCTIONS DU FABRICANT DES COPEAUX DE
BOIS
,ES TOURNEBROCHES LES PANIERS Ì GRIL LES BROCHES VERTICALES Ì VOLAILLES ET AUTRES ACCESSOIRES
PEUVENT AMÏLIORER LA CUISSON RÏDUIRE LE TEMPS DE CUISSON ET FACILITER LE NETTOYAGE
.ETTOYEZ LES GRILLES DE CUISSON ET LES AUTRES GRILLES APRÒS CHAQUE UTILISATION EN UTILISANT UNE
BROSSE DE BARBECUE DE BONNE QUALITÏ CON UE POUR LE TYPE DE MATÏRIAU DE VOTRE GRILLE 0ORTEZ
DES GANTS DE PROTECTION ET RETIREZ DOUCEMENT LES RÏSIDUS DEMEURÏS SUR LES GRILLES PENDANT
QUELLES SONT ENCORE CHAUDES
/UVREZ LE COUVERCLE DU BARBECUE
!SSUREZVOUS QUIL NEXISTE AUCUNE OBSTRUCTION ET QUE RIEN NE GÐNE LE DÏBIT DAIR VERS LES
BRßLEURS $ES ARAIGNÏES ET AUTRES INSECTES PEUVENT Y ÏLIRE DOMICILE ET BOUCHER LE BRßLEUR ET
LE TUBE VENTURI AU NIVEAU DE LORIFICE 3I LA TUBULURE DU BRßLEUR EST BOUCHÏE CECI RISQUE DE
PROVOQUER UN FEU ENDESSOUS DE LAPPAREIL
4OUS LES BOUTONS DE COMMANDE DOIVENT ÐTRE RÏGLÏS SUR i !22´4 w 2EPORTEZVOUS Ì
LILLUSTRATION
"RANCHEZ LA BOUTEILLE DE PROPANE EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS i )NSTALLER LA BOUTEILLE DE
PROPANE w
/UVREZ LE GAZ EN RÏGLANT LE ROBINET DE LA BOUTEILLE DE PROPANE SUR i /0%. w OUVERT
#HOISISSEZ LE BRßLEUR QUE VOUS SOUHAITEZ ALLUMER 0OUSSEZ ET TOURNEZ LE BOUTON DE COMMANDE
sur
MAX
!PPUYEZ SUR LE BOUTON ALLUMEUR JUSQUÌ OU FOIS POUR ALLUMER LE BRßLEUR
3I LAPPAREIL NE SALLUME PAS EN SECONDES RÏGLEZ LE BOUTON DU BRßLEUR SUR i !22´4 w
ATTENDEZ MINUTES PUIS REPRENEZ LA PROCÏDURE DALLUMAGE DEPUIS DE DÏBUT
3I LALLUMEUR NE PARVIENT PAS Ì ALLUMER LE BRßLEUR FIXEZ UNE ALLUMETTE ALLUMÏE AU BOUT DE
LA TIGE DALLUMAGE FOURNIE AFIN DALLUMER MANUELLEMENT LES BRßLEURS !CCÏDEZ AUX BRßLEURS
EN INTRODUISANT LALLUMETTE Ì TRAVERS LA GRILLE DE CUISSON ET LES DIFFUSEURS DE CHALEUR 0LACEZ
LALLUMETTE ALLUMÏE SUR LE CÙTÏ DU BRßLEUR VOIR ILLUSTRATION
Important
6EILLEZ Ì TOUJOURS UTILISER LA TIGE DALLUMAGE LORSQUE VOUS ALLUMEZ LES BRßLEURS AVEC
UNE ALLUMETTE
!PRÒS AVOIR ALLUMÏ LES BRßLEURS VEUILLEZ OBSERVER LA FLAMME DU BRßLEUR ET VÏRIFIEZ QUE TOUS
LES ORIFICES DU BRßLEUR SONT ALLUMÏS ET QUE LA HAUTEUR DE LA FLAMME CORRESPOND Ì CELLE DE
LILLUSTRATION VOIR ILLUSTRATION
Remarque
#HAQUE BRßLEUR SALLUME INDÏPENDAMMENT DES AUTRES 2EPRENEZ LES ÏTAPES Ì
POUR LES AUTRES BRßLEURS
ATTENTION: Si la flamme du brûleur s’éteint lors du fonctionnement
du barbecue, fermez immédiatement le gaz en réglant les boutons
de commande sur « ARRÊT » et tournez le robinet de la bouteille de
propane sur « CLOSED » (fermé) ou fermez le robinet de gaz de la conduite
principale de gaz naturel et ouvrez le couvercle afin que le gaz se dissipe
et attendez 5 minutes avant de tenter à nouveau d’allumer le barbecue.
Pour éteindre
&ERMEZ LE GAZ EN RÏGLANT LE ROBINET DE LA BOUTEILLE DE PROPANE SUR i #,/3%$ w FERMÏ
4OURNEZ TOUS LES BOUTONS DE COMMANDE DANS LE SENS DES AIGUILLES DUNE MONTRE AFIN DE LES
RÏGLER SUR i !22´4 w LES UNS APRÒS LES AUTRES
Remarque
6OUS ENTENDREZ UN SON ÏTOUFFÏ CECI EST NORMAL IL SAGIT DU RESTE DU GAZ VENANT
DE SE CONSUMER
$ÏBRANCHEZ LA BOUTEILLE EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS i $ÏBRANCHER LA BOUTEILLE DE PROPANE w
Pour une cuisson directe
Attention : Ne pas laisser le barbecue sans surveillance lorsqu’il est en phase
de préchauffage ni après la cuisson pour éliminer des résidus de nourriture
par chaleur intense avec le bruleur réglé sur (max). Si le barbecue n’est
pas nettoyé, un feu de graisse risque de se produire et d’endommager le
barbecue.
,AISSEZ CUIRE LES ALIMENTS DIRECTEMENT SUR LES BRßLEURS CHAUDS #ETTE CUISSON EST IDÏALE
AFIN DE PIÏGER LE JUS Ì LINTÏRIEUR DES ALIMENTS ET POUR LES ALIMENTS TELS QUE LES STEAKS LES
HAMBOURGEOIS LES HOTDOGS LE POULET LES LÏGUMES ET LES FRUITS DONT LA CUISSON PRENDRA MOINS
DE MINUTES
/UVREZ LE COUVERCLE ET ALLUMEZ LES BRßLEURS DÏSIRÏS EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS DALLUMAGE DU
MANUEL DUTILISATION
&ERMEZ LE COUVERCLE ET PRÏCHAUFFEZ LE BARBECUE EN LE RÏGLANT SUR MAX
0ORTEZ DES GANTS DE PROTECTION ET UTILISEZ DES PINCES DE CUISINE Ì LONG MANCHE POUR DISPOSER
LES ALIMENTS SUR LES GRILLES DE CUISSON AUDESSUS DES BRßLEURS ALLUMÏS
2ÏGLEZ LES BOUTONS SUR LA TEMPÏRATURE DÏSIRÏE
!VEC LE COUVERCLE OUVERT OU FERMÏ LAISSEZ LA NOURRITURE CUIRE JUSQUÌ CE QUE LA TEMPÏRATURE
INTERNE DÏSIRÏE DES ALIMENTS SOIT ATTEINTE
³TEIGNEZ LE BARBECUE EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS i 0OUR ÏTEINDRE w
0OUR PLUS DE CONSEILS SUR LA CUISSON DIRECTE VEUILLEZ VOUS REPORTER AU CHAPITRE SUIVANT i
1UELQUES CONSEILS POUR DE MEILLEURES GRILLADES ET AFIN DASSURER LA PÏRENNITÏ DU BARBECUE w
Pour une cuisson indirecte
Attention : Ne pas laisser le barbecue sans surveillance lorsqu’il est en phase
de préchauffage ni après la cuisson pour éliminer des résidus de nourriture
par chaleur intense avec le bruleur réglé sur (max). Si le barbecue n’est
pas nettoyé, un feu de graisse risque de se produire et d’endommager le
barbecue.
#ETTE CUISSON CONSISTE Ì NE PAS CUIRE LES ALIMENTS DIRECTEMENT SUR LES BRßLEURS CHAUDS #ETTE
CUISSON EST IDÏALE POUR TOUTE CUISSON LENTE ET POUR LES ALIMENTS DONT LA CUISSON PREND PLUS DE
MINUTES COMME LES RÙTIS LES FILETS LES CÙTELETTES AINSI QUE LES POULETS DINDES ET POISSONS
ENTIERS ET LES ARTICLES DE BOULANGERIE
/UVREZ LE COUVERCLE ET ALLUMEZ LES BRßLEURS DÏSIRÏS EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS DALLUMAGE DU
MANUEL DUTILISATION
&ERMEZ LE COUVERCLE ET PRÏCHAUFFEZ LE BARBECUE EN LE RÏGLANT SUR MAX
0ORTEZ DES GANTS DE PROTECTION ET UTILISEZ DES PINCES DE CUISINE Ì LONG MANCHE POUR DISPOSER
LES ALIMENTS SUR LES GRILLES DE CUISSON AUDESSUS DES BRßLEURS QUI NE SONT PAS ALLUMÏS
2ÏGLEZ LES BOUTONS SUR LA TEMPÏRATURE DÏSIRÏE
