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Gerät bedienen
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Gerät bedienen
Gerät bedienen
In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen
einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und
Garzeiten für verschiedene Gerichte.
Kochfeld ein- und ausschalten
Das Kochfeld schalten Sie mit dem Hauptschalter ein
und aus.
Einschalten
Berühren Sie das Symbol
#
. Ein Signal ertönt. Die
Anzeigelampe über dem Hauptschalter und die
Anzeigen
‹
leuchten. Das Kochfeld ist betriebsbereit.
Ausschalten
Berühren Sie das Symbol
#
, bis die Anzeigelampe
über dem Hauptschalter und die Anzeigen erlöschen.
Alle Kochstellen sind ausgeschaltet. Die
Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen
ausreichend abgekühlt sind.
Hinweise
■
Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn
alle Kochstellen einige Zeit (10-60 Sekunden)
ausgeschaltet sind.
■
Die Einstellungen bleiben die ersten 4 Sekunden
nach dem Ausschalten gespeichert. Wenn Sie in
dieser Zeit wieder einschalten, geht das Kochfeld mit
den vorherigen Einstellungen in Betrieb.
Kochstelle einstellen
Im Einstellbereich stellen Sie die gewünschte Kochstufe
ein.
Kochstufe 1 = niedrigste Leistung
Kochstufe 9 = höchste Leistung
Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Sie ist mit
einem Punkt gekennzeichnet.
Kochstufe einstellen
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
1.
Symbol
ð
berühren um die Kochstelle
auszuwählen.
In der Kochstufen-Anzeige leuchtet
‹
, unter der
Kochstufen-Anzeige leuchtet
¬
.
2.
Im Einstellbereich die gewünschte Kochstufe
einstellen.
Kochstufe ändern:
Die Kochstelle auswählen und im Einstellbereich die
gewünschte Kochstufe einstellen.
Kochstelle ausschalten
Mit Symbol
$
die Kochstelle auswählen. Im
Einstellbereich 0 einstellen. Nach etwa 10 Sekunden
erscheint die Restwärmeanzeige.
Hinweis:
Die zuletzt eingestellte Kochstelle bleibt
aktiviert. Sie können die Kochstelle einstellen ohne neu
auszuwählen.
Kochtabelle
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige
Beispiele.
Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht
und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind
Abweichungen möglich.
Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.
Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.
Lebensmittel, die scharf angebraten werden oder bei
denen während des Anbratens viel Flüssigkeit austritt,
am besten in mehreren kleinen Portionen anbraten.
Tipps zum energiesparenden Kochen finden Sie im
Kapitel Umweltschutz.
1
2
Fortkochstufe Fortkochdauer
in Minuten
Schmelzen
Schokolade, Kuvertüre
1-1.
-
Butter, Honig, Gelatine
1-2
-
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linseneintopf)
1-2
-
Milch**
1.-2.
-
Würstchen in Wasser erhitzen** 3-4
-
Auftauen und Erwärmen
Spinat tiefgekühlt
2.-3.
10-20 Min.
Gulasch tiefgekühlt
2.-3.
20-30 Min.
Garziehen, Simmern
Knödel, Klöße
4.-5.*
20-30 Min.
Fisch
4-5*
10-15 Min.
Weiße Saucen, z.B. Béchamel-
sauce
1-2
3-6 Min.
Aufgeschlagene Saucen, z.B.
Sauce Bernaise, Sauce Holland-
aise
3-4
8-12 Min.
Kochen, Dämpfen, Dünsten
Reis (mit doppelter Wasser-
menge)
2-3
15-30 Min.
* Fortkochen ohne Deckel
** Ohne Deckel
*** Öfters wenden
