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GESCHIRRGRÖSSE
Die Kochzonen passen sich automatisch an das Topfbodenmaß bis zu einer gewissen Grenze an.
Das Kochgeschirr darf einen bestimmten Bodendurchmesser nicht unterschreiten, da sich die
Induktion sonst nicht einschaltet.
Zentrieren Sie immer den Topf in die Mitte der Kochzone, um den besten Wirkungsgrad zu
erzielen.
EINSTELLBEREICHE
(diese Angaben sind Richtwerte)
1 bis 2
Schmelzen, Erwärmen
Saucen, Butter, Schokolade, Gelatine,
vorgekochte Gerichte
2 bis 3
Quellen, Auftauen, Warmhalten
Reis, Pudding, Zuckersirup, getrocknetes
Gemüse, Fisch, Tiefkühlprodukte
3 bis 4
Dünsten
Gemüse, Fisch, Fleisch
4 bis 5
Dünsten, Quellen, Auftauen
Dampfkartoffeln, Suppen, Teigwaren,
frisches Gemüse
6 bis 7
Ankochen, Fortkochen
Gulasch, Rouladen, Wurst, hartgekochte
Eier
7 bis 8
Schonendes Braten
Kartoffeln, Fisch, Schnitzel, Bratwurst,
Spiegeleier
9
Backen, Rösten, Wasser kochen
Steaks, Omeletts, gebratene Gerichte,
Wasser
P
Kochen
Große Wassermengen