36
VIANDE
Forme
Niveau
Mode de
cuisson
Temp.
en °C
Durée en
minutes:
secondes
Filet de bœuf (1,6 kg)
Lèchefrite
2
Double gril +
chaleur brassée
180
55
Pain de viande 1 kg
Lèchefrite
1
Convection
naturelle
180
75
Poulet 1 kg
Lèchefrite
Niveau 2 :
grille de
cuisson
Niveau 1 :
Lèchefrite
Double gril +
chaleur brassée
180
50
Poisson (2,5 kg)
Lèchefrite
2
Convection
naturelle
170
70
Carré de viande
Lèchefrite
3
Convection
naturelle
120
85
Rôti d’échine de porc
Lèchefrite
1
Convection
naturelle
160
85
Poulet 1,7kg
Lèchefrite
Niveau 2 :
grille de
cuisson
Niveau 1 :
Lèchefrite
Convection
naturelle
180
78
PLATS TESTS SELON EN 60350-1
RECETTES
Accessoires
F
°C
Niveau
Temps
(min)
Préchauffa
ge
Génoise
Moule à charnière
Φ26cm
170
1
30-35
NON
Génoise
Moule à charnière
Φ26cm
160
1
30-35
NON
Petit gâteau
1 lèchefrite
150
2
30-40
OUI
Petit gâteau
1 lèchefrite
150
2
40-50
OUI
Petit gâteau
2 lèchefrites
150
Niveau 2
et niveau
4
30-35
OUI
Gâteau au
fromage blanc
Moule à charnière
Φ26cm
150
1
70-80
NON
Gâteau aux
pommes
Moule à charnière
Φ20cm
170
1
80-85
NON
Summary of Contents for 5B50P8590
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Page 67: ...29 Side lamp...
Page 104: ...29 Lampe lat rale...
Page 142: ...29 Zijdelingse lamp...
Page 179: ...29 Lampadina laterale...
Page 217: ...29 Sidolampa...
Page 254: ...29 L mpara lateral...
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