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PARA ASAR
1. Consulte el tiempo de cocción recomendado en la guía de asar.
2. Gire el control selector de temperatura a la posición de asar (BROIL). No se requiere
precalentar el horno para asar.
3. Si desea instalar la parrilla en el horno, abra la puerta y consulte el tercer paso en la
sección de tostado de este manual.
4. Abra la puerta del horno y utilice la bandeja de hornear como
bandeja de goteo, instalándola debajo de la parrilla corrediza,
sobre los carriles de descanso
(F)
.
5. Ajuste el minutero al tiempo deseado, incluyendo el período de
precalentamiento o seleccione la posición de funcionamiento
continuo (Stay On), si desea controlar el tiempo de cocción o si
los alimentos requieren más de 30 minutos de cocción. Para
seleccionar la posición de funcionamiento continuo (Stay On),
gire el selector hacia la izquierda.
Importante:
Para activar el horno, se requiere ajustar el minutero a una temperatura
determinada o seleccionar la posición de funcionamiento continuo (Stay On).
6. Coloque los alimentos sobre la parrilla corrediza.
Nota:
Asegúrese de que haya un espacio mínimo de 2,54 cm (1") entre los alimentos o el
borde superior del recipiente y los elementos calefactores.
Importante:
Los alimentos no deben de sobrepasar los bordes de la bandeja de
hornear/bandeja de goteo, a fin de evitar exceso de goteo sobre los elementos calefactores.
7. Prepare los alimentos conforme a la receta o las instrucciones del paquete y supervise
la cocción según el tiempo mínimo estipulado. Para lograr mejores resultados cuando
uno asa los alimentos, se recomienda voltearlos a medio ciclo de cocción.
8. El timbre de aviso suena una vez que finaliza el ciclo de asado. Gire el selector de
tostado/cronómetro (TOAST/TIMER) a la posición de apagado (OFF). La luz indicadora
de funcionamiento (ON) se apaga.
9. Abra la puerta del horno y con la ayuda de un protector o guante de cocina, deslice
la parrillacorrediza hacia afuera para retirar los alimentos.
Importante: La parrilla no desliza hacia enfrente si no está bien sujeta a los ganchos
en el interior de la puerta.
F
ALIMENTO
CANTIDAD
DURACIÓN
PROCEDIMIENTO
Porciones
1-6 piezas
30-40 minutos
Acomodar las piezas de
de Pollo
pollo con la piel hacia
abajo; voltear al cabo
de 15 a 25 minutos,
asando hasta que el
termómetro para carne
indique 82 °C (180 °F)
o hasta que los jugos
corran sin color.
Salchichas
1-8 salchichas
8-12 minutos
Voltear con frecuencia
para un dorado uniforme.
Hamburguesas
1 a 6 de
12-18 minutos
Voltear al cabo de
0, 11 kg (1/4 lb)
8 minutos; cocinar hasta
que el termómetro de
carne indique
71 °C (160 °F)
o cocine al gusto.
Bistec
1 a 2 con grosor de
18-25 minutos
Voltear al cabo de
19 mm (3/4")
10 minutos; cocinar hasta
que el termómetro de
carne indique
71 °C (160 °F) o cocine
al gusto.
Chuletas
1 a 6 con grosor de
20-30 minutos
Voltear al cabo de
de cerdo
19 mm (3/4")
12 minutos; cocinar hasta
que el termómetro de
carne indique
71 °C (160 °F)
Filetes de
1 a 6 con grosor
10 -18 minutos
Cocinar hasta poder
pescado
26 mm (1")
separar fácilmente con un
tenedor o hasta que el
termómetro de carne
indique 145 °F.
Sándwich
1 a 4 rebanadas
7-10 minutos
Para un sándwich más
de queso,
crujiente, se debe tostar
sin tapa
primero el pan. Coronar
el pan con rebanadas
de tomate y queso,
al gusto. Cocinar hasta
que el tomate se caliente
y el queso se haya
derretido.
GUÍA DE ASAR
NOTA: Para asar los alimentos, deslice la bandeja de hornear debajo de la parrilla
corrediza con la ayuda de los carriles de descanso. Ajuste el control de temperatura de
hornear a la posición de asar (BROIL). No precaliente el horno.
El tiempo de cocción recomendado es aproximado. Para optimizar los resultados de
cocción, uno debe de asegurar que la carne de res, de cerdo, de aves y de pescado
quede bien cocida.
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