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小心燙手
!
注意玻璃表面高溫，以防止燙傷。
1.
細心閱讀本指南
A.
部份的
”
重要安全注意事項
”
。
2.
請在水平和耐熱位置使用本產品，並確保插好電源，油盤亦已經裝妥。
3.
如有需要請裝妥油擋
。
4.
按「溫度控制按鈕」以開啟玻璃燒
:
溫度
I -
攝氏
275
度
溫度
II-
攝氏
400
度
（此時紅色指示燈會亮著表示玻璃燒已開始發熱）
5.
達到預設的最高溫度，應先預熱
6-8
分鐘。
6.
我們建議在陶瓷玻璃上直接煮食，無須加上任何煮食用具，以達至最健康快捷及省電效果。
7.
如果您想煮糖份較高的食物，由於糖份於高溫下容易燒焦，建議先用錫紙包好，避免損壞玻璃表
層及難於清洗。
8.
如有需要，煮食前可加數滴煮食用油在玻璃面上。
9.
將食物放在已預熱的玻璃上，煮食時間比一般燒烤較快，請不時檢查食物是否已經煮到理想程度，
確保不會燒焦或過熟。
10.
可以隨個人喜好直接於玻璃上灑上需要的調味料例如鹽，
黑胡椒或牛油汁。
11.
完成後請拔下電源插，讓玻璃燒完全冷卻。
D.
使用您的玻璃燒
-
煮食須知
b-kitchen
小提示
如食物本身不含／含少量油份
（例如
:
蔬菜、蛋、班戟、蝦、魚等），我們建議加數滴煮食用油在
玻璃面上以達至最理想的煮食效果。
如食物本向身已含油份例如
:
牛或豬扒，即使不另加油已經可
以燒出理想效果！
如煮食時食物油／水份太多，可把玻璃燒下的支架打開，令油水多餘下流到油
槽。
b-kitchen
小提示
我們建議在陶瓷玻璃上直接煮食，但在溫度
I (
攝氏
275
度
)
的設置下，只需要配以一個耐熱的容器，
便可以做到保溫功能
(
例如
:
熱茶、熱湯
)
。配上容器後，容器內的溫度將會大大降低，可保持在約攝
氏
60
至
70
度。
