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您可能會遇到的問題
b-kitchen
小提示
1.
玻璃燒需要多久時間預熱至預設的溫度
?
一般情況下玻璃燒只需要
6-8
分鐘便可以達至預設
的燒烤溫度
!
2.
玻璃燒溫度高達
400
度
,
會否很容易把食物燒
焦
?
玻璃燒共設有
2
個溫度級別，可於烹飪時為不同的
食材作出適當的溫度調節：
1
級（低）
-
攝氏
275
度
這個級別可令玻璃面板上的溫度調節至鐵板燒般的
熱度。它適用於大多數需要較長的烹調時間的食
材，例如
3
／
4
至
1
寸厚的牛排，或大部分的蔬
菜。這個溫度級別同時適用於為菜餚「保暖」，你
可以將食物或飲料放在耐熱的容器內，而所述食物
或飲料便可以保持在溫度約攝氏
70
度。
2
級（高）
-
高達攝氏攝氏
400
度
這個級別高達攝氏
400
度，比上熱石燒。它適用於
需要較短的烹飪時間的食材，例如
1
／
2
寸厚的牛
排。
3.
我可以使用哪類型的煮食用具
?
不銹鋼或金屬
鏟會否弄花玻璃表面
?
煮食時可使用各種耐熱的用具，例如不銹鋼或金屬
燒烤夾。不要將塑膠用具直接觸預熱的玻璃表面。
4.
煮食時食物釋出太多油份和肉汁，如何處理
?
將玻璃燒機身下的支架打開，令油水多餘下流到油
槽，方便清洗。
5.
煮食後，食物的油漬和殘餘物難以清洗，應如
何處理
?
請使用附送的清潔刮刀，油漬和殘餘物應於玻璃仍
熱的時候隨即清理。如有需要，倒小量暖水於玻璃
上，這可軟化油漬和殘餘物。請參閱本指南
D
部份
指示。
6.
我可以用其他的清潔工具嗎
?
如
:
百潔布。
可以，
我們建議使用較軟身的
百潔布。如有需要可
加數滴洗碗碟用清潔劑或陶瓷玻璃專用清潔液。
A. Frequently Ask Question
