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sobre una cocina de inducción.
¿Qué ventajas tiene la cocción por inducción?
La cocción por inducción le permite ajustar al instante el calor de cocción.
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punto de vista energético que cualquier otra tecnología de cocción.
Más rápida
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transferencia de calor al recipiente de cocina. No se desperdicia calor, con lo cual se logra un
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Más limpia
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Más segura
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inmediatamente cuando se retire el recipiente de cocina. No se producen quemaduras en los dedos ni
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utensilio de cocina. Con la cocción por inducción casi no se desperdicia calor, ya que este se genera
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¿Qué puedo cocinar en una cocina de inducción?
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libros de cocina especiales.
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se cocinan excesivamente. Le recomendamos que «practique» en el uso de la cocina de inducción
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y diferentes ajustes de temperatura y potencia, para familiarizarse con la velocidad a la que el agua
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