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Adaptation of the pressure regulator for use with different type of gas 

The pressure regulator supplied with the appliance is a convertible type pressure regulator for use with 
Natural Gas at a nominal outlet pressure of 4” w.c. or LP gas at a nominal outlet pressure of 11” w.c. and it is 
pre-arranged from the factory to operate with one of these gas/pressure as indicated in the pre-arranging 
labels affixed on the appliance, package and Instruction booklet. 

To convert the regulator for use with the other gas different from which one it is pre-arranged it is enough 
perform the following operations: 

1) Unscrew by hand the upper metal stopper of the regulator (Fig. 5). 

2) Unscrew by hand the white plastic piece screwed under the above mentioned metal stopper, afterward 
screw it again in opposite way under the metal stopper (for gas reference see the written “LP” and “NAT” with 
relative indicating arrows on the white piece). 

3) Screw again by hand the metal stopper in the original position on the regulator. 

Operating in this way the gas regulator is converted for use with the other gas/pressure. 

Descriptions 

DESCRIPTIVE CAPTION FOR HOB (

Fig. 11)

   

 

 

1. Small Burner  

 

 

 

 

2. Medium burner 

 

 

 

 

3. Rapid burner 

 

4. Dual burner 

 

5. Front right side burner control knob 
6. Front left side burner control knob  
7. Rear left side burner control knob 
8. Rear right side burner control knob 

Service & maintenance instructions 

Service and maintenance only to be carried out by an authorised person 

To replace parts such as burners, valves and electric components, the hotplate must be removed from the 
bench top by releasing the attachment hooks, loosening the attachment screws of each burner, unscrewing 
the hotplate attachments nuts which are visible at the bottom of the surface, removing the hotplate top and 
finally replacing the defective parts. 

Note:

 if the valves must be replaced, first disassemble the ignitions switches wires. 

It is recommended to replace the valve gaskets each time the valve is replaced, thus ensuring a perfect seal 
between the body and the gas train. 

WARNING: Disconnect power before servicing unit. 

For the location of the wall receptable for the connection of the three-pin earthed plug of the 
appliance, see indications given in Fig. 1- 2  

WARNING: After first installation of the appliance or after any service intervention concerning main 
gas parts of the appliance, make the leak test using water with soap on the gas connections in order 
to verify the correct installation. Do not use fire for gas leak testing. 

 

 

 

 

 

 

 

Summary of Contents for B7G0 A7X Series

Page 1: ...iance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas suppliers call the fire department Installation and service must be performed by a qualified installer service agency or the gas supplier Read this instruction booklet before installing and usin...

Page 2: ... when moving the cooktop The pressure regulator has female pipe thread You will need to determine the fitting required depending on the size of your gas supply line the flexible metal connector and the shutoff valve The appliance when installed must be electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes with the National Electrical Code ANSI NFPA 70 The appliance ...

Page 3: ...rner of the cooking appliance and the range hood be less than 25 1 2 650mm Any other downward facing combustible surface less than 600mm above the top of the highest burner shall be protected for the full width and depth of the cooking surface area However in no case shall this clearance to any surface be less than 173 4 450mm Maximum depth for the overheads cabinet is 13 330mm 2 Side clearances M...

Page 4: ...as supply and making all connections check thoroughly for possible leaks Turn all control knobs on the unit to OFF position Open the valve on the gas supply Using a soap and water solution check each gas connection one at the time by brushing the solution over the connection Presence of bubbles will indicate a leak Tighten the fitting and re check for leaks If it is not possible to correct the lea...

Page 5: ...zles with those designed for the new gas supply according to the information given in TABLE A shown below TABLE A Adapting to different types of gas Burner Position Inj size Gas Pressure Max Rate Min Rate By pass size 1 100mm Type i w c BTU h W BTU h W 1 100mm Auxiliary Front R 92 NG 4 3750 1098 900 264 Regulated 56 LP Propane 11 3750 1098 900 264 29 Semi Rapid Rear L 117 NG 4 6000 1759 1500 439 R...

Page 6: ...l Burner 2 Medium burner 3 Rapid burner 4 Dual burner 5 Front right side burner control knob 6 Front left side burner control knob 7 Rear left side burner control knob 8 Rear right side burner control knob Service maintenance instructions Service and maintenance only to be carried out by an authorised person To replace parts such as burners valves and electric components the hotplate must be remov...

Page 7: ...arge flame and then press the knob down to activate the spark ignition Once ignited keep pressing the knob for about 10 seconds to allow the flame to heat the thermocouple If the burner does not remain alight after releasing the knob repeat the above procedure Use of the Dual burner Fig 14 This model controls both the central and the external crown of the burner with just one valve To ignite the c...

Page 8: ... be disconnected from the power supply Cleaning the work surface periodically clean the burner heads the enamelled steel pan supports and the burner caps using warm water Any spillage must always be removed as soon as possible using a rag If it become difficult to open or close a valve do not force it but immediately request the assistance of the technical service personnel Cleaning the enamelled ...

Page 9: ...chez aucun interrupteur électrique N utilisez aucun téléphone dans votre établissement Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz par le téléphone d un voisin Suivez les instructions du fournisseur de gaz Si vous ne pouvez pas atteindre vos fournisseurs de gaz appelez les pompiers L installation et le service doivent être exécutés par un installateur qualifié une agence de service ou par le fo...

Page 10: ...GA de 1 5 mètres de longueur maximum I D recommandé pour le branchement de cette table de cuisson au conduit d amenée des gaz Ne pliez pas ou n endommagez pas le connecteur flexible en déplaçant la table de cuisson Le régulateur de pression a un filetage au pas du gaz femelle de Vous devrez déterminer le raccordement demandé selon la dimension du conduit d amenée des gaz du connecteur en métal fle...

Page 11: ... 1 2 Exigences 1 Distances des meubles suspendus Valeurs minimum Les distances minimum devront être conformes aux valeurs minimum indiquées dans la table n 1 et sont illustrées dans la fig 1 2 Les hottes de cuisine et les ventilateurs aspirant doivent être installés selon les instructions du fabricant Cependant dans aucun cas la distance entre la partie supérieure du brûleur le plus haut de l appa...

Page 12: ...VEC UNE CLE LORSQU ON BRANCHE L ALIMENTATION NE PAS SERRER La pression réglée pour GN est de 4 colonne d eau Voir Fig 5 6 Pour la position d entrée du gaz de l appareil référez vous à la Fig 5 6 et 7 Après avoir installé l alimentation du gaz et après avoir effectué tous les branchements contrôlez soigneusement les éventuelles fuites Tournez tous les boutons de commande de l unité sur la position ...

Page 13: ...ns le meme local en chaque cas elle doit etre eventuellement installée conformement aux normes nationals en vigueur Conversion à différents types de gaz Avant d effectuer n importe quel travail d entretien débranchez l appareil de l alimentation gaz et électrique Pour le Gaz Naturel utilisez le régulateur illustré en Fig 5 Pour LP Gaz utilisez celui illustré en Fig 5 REMPLACEMENT DES BECS POUR L U...

Page 14: ...ession du type convertible pour l utilisation avec Gaz Naturel à une pression de sortie nominale de 4 w c colonne d eau ou LP gaz à une pression de sortie nominale de 11 w c colonne d eau et il est prédisposé par l usine pour fonctionner avec un de ces gaz pression comme indiqué sur les étiquettes de réglage apposées sur l appareil l emballage et le livret d instructions Pour convertir le régulate...

Page 15: ... l unité Pour le positionnement de la prise au mur pour le branchement de la bonde de mise à terre à trois pôles de l appareil voir les indications illustrées en Fig 1 2 ATTENTION Après la première installation de l appareil ou après n importe quelle intervention d entretien concernant les parties principales du gaz de l appareil effectuez le test de fuite en utilisant de l eau avec du savon sur l...

Page 16: ...tte sur la position 3 on a la couronne interne au maximum et la couronne externe éteinte En tournant la manette sur la position 4 on a la couronne interne au minimum et la couronne externe éteinte Avertissement Il est recommandé de ne pas essayer d allumer le brûleur si le chapeau de la flamme relative n est pas en position correcte Suggestions pour une utilisation correcte des brûleurs ATTENTION ...

Page 17: ...lées devront être nettoyées fréquemment avec de l eau savonneuse N utilisez pas de poudres abrasives Ne laissez pas de substances acides ou alcalines sur les parties émaillées comme par exemple du vinaigre jus de citron sel sauce tomate etc et ne lavez pas les parties émaillées lorsqu elles sont encore chaudes Nettoyage des parties en acier inox Nettoyez les parties avec de l eau savonneuse et séc...

Page 18: ...18 Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5 Fig 6 ...

Page 19: ...19 Fig 7 Fig 8 Fig 9 Fig 10 Inches mm A 1 11 16 43 B 1 3 16 30 C 1 1 16 27 E 4 7 16 112 ...

Page 20: ...20 Fig 11 Fig 12 Fig 14 Fig 15 ...

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