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DESCRIZIONE
Affettatrice elettrica per uso
domestico con lama circolare,
progettata per affettare esclu-
sivamente prodotti alimentari
del tipo e nei limiti dimensio-
nali indicati nel presente ma-
nuale. Le parti principali che
compongono la macchina
sono illustrate alla figura 1. Lo
schema elettrico è riportato
alla figura 2.
DICHIARAZIONE DI
CONFORMITÀ
Le macchine descritte in
questo manuale sono con-
formi alle direttive 2006/95/
CE, 2004/108/CE, 2012/19/UE,
2011/65/CE, al regolamento eu-
ropeo (EC) 1935/2004 ed ai re-
lativi standard quali EN60204-
1, EN60335-1, EN60335-2-14.
SICUREZZA
Per la vostra sicurezza, fate at-
tenzione alle seguenti istruzio-
ni:
- leggere attentamente tutte
le istruzioni prima di usare la
macchina;
- il prodotto non è indicato per
l’utilizzo da parte dei bambini;
- utilizzare la macchina solo se
propriamente istruiti e in per-
fetto stato psico-fisico;
- non usare la macchina in al-
cun modo differente da come
indicato nel presente manuale;
- installare la macchina in con-
formità alle istruzioni riportate
al paragrafo ‘Installazione’;
- installare la macchina in luo-
go al di fuori della portata di
personale estraneo alle opera-
zioni relative all’impiego;
- utilizzare la macchina con
grande concentrazione, non
distrarsi durante l’uso;
- evitare l’uso da parte di per-
sonale che non abbia letto e
compreso a fondo il contenuto
del presente manuale;
- non indossare indumenti svo-
lazzanti o con maniche aperte;
- non permettere ad alcuno, al
di fuori dell’operatore, di avvi-
cinarsi durante l’operazione di
taglio del prodotto;
- non rimuovere, coprire o mo-
dificare le targhette collocate
sul corpo macchina e, in caso
di danneggiamento delle stes-
se, sostituirle prontamente;
- non rimuovere le protezioni
e non modificare o escludere
le protezioni meccaniche ed
elettriche;
- affettare unicamente i pro-
dotti consentiti, non tentare
prove di taglio con prodotti di
tipo proibito;
- mantenere la zona di appog-
gio del prodotto affettato, la
zona di lavoro tutt’intorno alla
macchina e il piano pavimen-
to operatore sempre puliti ed
asciutti;
- non utilizzare la macchina
come superficie d’appoggio e
non appoggiarvi alcuno ogget-
to estraneo alle normali opera-
zioni di taglio;
- non usare l’affettatrice quan-
do, a seguito di normale usura,
la distanza tra il filo della lama
e l’anello para lama ha supe-
rato i 5 mm, in tal caso con-
tattare il produttore o uno dei
Centri Servizio Autorizzati per
cambiare la lama;
- non impiegare la macchina
con collegamenti elettrici di
tipo ‘volante’, a mezzo di cavi
provvisori o non isolati;
- controllare periodicamente
lo stato del cavo di alimenta-
zione e del pressacavo sul cor-
po macchina, sostituirlo pron-
tamente quando necessario
rivolgendosi per l’intervento a
personale qualificato;
- arrestare immediatamente
la macchina in caso di difetto,
funzionamento anomalo, so-
spetto di rottura, movimenti
non corretti, rumori insoliti;
- prima di eseguire la pulizia o
di effettuare interventi di ma-
nutenzione scollegare la mac-
china dalla rete di alimentazio-
ne elettrica;
- utilizzare guanti protettivi per
le operazioni di pulizia e di ma-
nutenzione;
- porre e rimuovere la merce
da affettare sul piatto scorre-
vole solo con il carrello com-
pletamente arretrato e con la
manopola regolazione spesso-
re posizionata in sicurezza (Fig.
A);
- per il movimento del piatto
portamerce durante l’opera-
zione di taglio usare esclusiva-
mente la maniglia di manovra
posta sul braccio o impugna-
tura del pressamerce;
- non è ammesso l’uso di ac-
cessori per il taglio che non sia-
no stati forniti dal costruttore a
corredo della macchina.
Il costruttore declina ogni re-
sponsabilità diretta ed indi-
retta derivante da uso inap-
propriato,
modifiche
e/o
riparazioni non autorizzate
effettuate sulla macchina non
autorizzate, utilizzo di accesso-
ri e ricambi non originali.
La macchina non può essere
impiegata in luoghi aperti e/o
esposta agli agenti atmosferici
e in ambienti con vapori, fumi
o polveri corrosivi e/o abrasivi,
con rischio di incendio o esplo-
sione e comunque ove sia pre-
scritto l’impiego di componen-
ti antideflagranti.
- Condizioni ambientali d’uso:
- Temperatura da
- 5°C a +40°C
- Umidità max 95%
NON AFFETTARE:
- prodotti alimentari congelati;
- prodotti alimentari surgelati;
- prodotti alimentari con ossa
(carne e pesce);
- ogni altro prodotto non desti-
nato all’uso alimentare.
ATTENZIONE!
ll motore
potrebbe surriscaldarsi!
Dopo 15 minuti di uso conti-
nuativo, spegnere la macchina
!
