Berkel FTG 280-315-360, User Manual

Page: 30 / 142

30
die vom Hersteller für die Aus-
stattung des Gerätes vorgese-
hen sind.
Der Hersteller übernimmt kei-
nerlei direkte oder indirekte
Verantwortung für Schäden
infolge unsachgemäßer Ver -
wendung, nicht autorisierter
Änderungen und/oder Repa-
raturen am Gerät sowie der
Verwendung nicht originaler
Zubehör- und Ersatzteile.
Das Gerät darf nicht im Frei-
en bzw. an Orten verwendet
werden, wo es den Witte -
rungseinflüssen ausgesetzt
ist. Außerdem darf es nicht
in Umgebungen mit Dampf,
Rauch oder korrosiven bzw.
abrasiven Pulvern, mit Brand-
oder Explosionsgefahr oder in
Umgebungen benutzt werden,
in denen die Verwendung von
Explosionsschutzkomponen-
ten vorgeschrieben ist.
Umgebungsbedingungen für
den Betrieb:
- Temperatur:
zwischen -5°C und +40°C
- Max. Feuchtigkeit 95%
NICHT AUFSCHNEIDEN:
-gefrorene Lebensmittel;
-tiefgekühlte Lebensmittel;
-Lebensmittel mit Knochen
(Fleisch und Fisch);
-alle anderen nicht zu Ernäh-
rungszwecken vorgesehenen
Produkte.
RESTRISIKEN
Der Sicherheitsring um das
Messer ist im Einklang mit
der europäischen Norm EN
1974:1998 +A1 konstruiert;
trotzdem beseitigt der Schutz
die Schneidgefahr im Bereich
der Schneide nicht vollständig.
ACHTUNG! Schneidge-
fahr! Halten Sie Ihre Hän-
de beim Reinigen und Schleifen
des Messers unbedingt mög-
lichst weit vom nicht geschütz-
ten Bereich entfernt. Es wird das
Tragen von Schutzhandschuhen
empfohlen.
INSTALLATION
Stellen Sie das Gerät auf eine
gut nivellierte, glatte, trockene
und dem Gewicht des Gerätes
und des Schneidgutes ange-
messene Fläche in einer Höhe
von maximal 90 cm.
WICHTIGER HINWEIS:
Stellen Sie sicher, dass die
Bewegung des Schlittens und
das Aufladen des Schneidguts
auf diesen durch nichts beein-
trächtigt werden.
Das Gerät muss in unmittelba-
rer Nähe einer Steckdose ge-
mäß EWG-Richtlinie installiert
werden, die nach den gelten
-
den Normen mit Folgendem
ausgestattet ist:
-FI/LS-Schalter;
-automatischer Fehlerstrom-
schutzschalter;
-Erdungsanlage.
Vergewissern Sie sich, bevor
sie das Gerät anschließen,
dass die Eigenschaften des
Stromnetzes denen auf dem
Typenschild des Gerätes ent-
sprechen.
ACHTUNG!
Kontrollie-
ren Sie bei Geräten, die
mit einem Drehstrommotor
ausgestattet sind, die Ausrich -
tung des Messers. Nachdem
Sie geprüft haben, dass das
Messer in der sicheren Posi-
tion geschlossen ist, drücken
Sie die Start-Taste (2) zum
Starten des Gerätes: Wenn
Sie sich das Messer von der
Seite der Schneidgutplatte an-
sehen, muss es sich entgegen
dem Uhrzeigersinn drehen, in
Richtung Bedienerseite unten
(Abb. B).
GEBRAUCH DER
AUFSCHNITTMASCHINE
ACHTUNG! Scharfes
Messer, Schneidgefahr!
Kontrollieren Sie, dass sich der
Reglerknopf für die Schnittdi-
cke (3) in der sicheren Position
(Position 0) befindet (Abb. A).
1. Vergewissern Sie sich, dass
das Gerät ausgeschaltet ist;
anderenfalls drücken Sie die
Abschalttaste (1);
2. Setzen Sie die Schneidgut-
platte (8) vollständig zurück in
Richtung Bediener und brin-
gen Sie sie so in die Beladepo-
sition;
3. Heben Sie die Anschlagplat-
te (10) an und bringen Sie sie in
die Ruhestellung;
ACHTUNG! Bei Senk-
rechtschneidern mit
Plattenerweiterung ist eine
zweite Ruhestellung der An-
schlagplatte vorgesehen:
Schieben Sie den Arm an den
Anschlag, drehen Sie ihn um
270° und lassen Sie ihn gleiten,
bis der runde Einsatz die zwei-
te Ruheposition erreicht.
4. Legen Sie die Aufschnittware
auf die Platte neben der Seiten-
wand der Platte auf der Bedie-
nerseite. Blockieren Sie sie mit
der Anschlagplatte, indem Sie
einen leichten Druck ausüben;
bei Senkrechtscheidern wird
die Ware durch ihr eigenes
Gewicht gegen die Platte ge-
drückt;
5. Stellen Sie die Schnittdicke
mithilfe des entsprechen Re-
!
!
!
!
!