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Pautas de cocción del USDA
NOTA:
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos recomienda cocinar la carne vacuna y los
productos avícolas según las siguientes temperaturas internas para garantizar la eliminación de toda
bacteria nociva. La carne picada de pollo y de pavo se debe cocinar a una temperatura interna de 165 °F
(74 °C) y la carne de res, ternera, cordero y cerdo se debe cocinar a una temperatura interna de 160 °F
(71 °C). El pollo y el pavo entero se deben cocinar a una temperatura interna de 180 °F (82 °C) para carne
blanca y 170 °F (77 °C) para la pechuga. La carne de ganso y de pato se debe cocinar a una temperatura
interna de 180 °F (82 °C). La carne fresca de res, ternera y cordero, etc. se debe cocinar a una temperatura
interna superior a 145 °F (63 °C). La carne fresca de cerdo se debe cocinar a una temperatura interna
superior a 160 °F (71 °C). Si debe recalentar carne vacuna y productos avícolas, también se deben cocinar
a una temperatura interna de 165 °F (74 °C).
Instrucciones para recalentar sobras
1. Los elementos calentadores de cuarzo del horno tostador garantizan un calentamiento parejo y
ligero, ideal para recalentar sobras de comida.
2. Para evitar que los alimentos recalentados se sequen, cúbralos con papel aluminio.
3. Gire el control de temperatura a 350 ºF (177 ºC) y controle cada 5 a 10 minutos hasta que esté caliente.
•
Pizza.
Colóquela en la bandeja para hornear/asar o directamente sobre la rejilla de alambre para
obtener una corteza recalentada crocante. Controle el progreso de recalentado frecuentemente.
•
Emparedados a la plancha.
Recaliente emparedados de queso a la plancha o panini de forma fácil y
rápida. Los emparedados estarán crocantes por fuera y tibios por dentro.
• Panes crocantes. Recaliente el pan de ajo y el pan de queso para obtener resultados deliciosos.
Revise cada 5 minutos.
•
Alimentos fritos o empanados.
Vuelva a calentar las sobras entre 350 ºF y 400 ºF (177 ºC a 204 ºC) y
controle cada 5 minutos.
•
Alimentos horneados.
Pasteles, panecillos, tartas e incluso galletas duras. Para recuperar las sobras
de productos horneados, caliéntelos entre 350 ºF y 400 ºF (177 ºC a 204 ºC) durante 2 a 3 minutos.
• Carnes cocidas. Recaliente pollo a la barbacoa y sobras de alimentos en el horno tostador. Cubra bien
la bandeja para hornear/asar con papel aluminio. Controle cada 10 minutos hasta que esté caliente.
Instrucciones para descongelar
1. Asegúrese de que la bandeja para migas esté colocada completamente debajo del elemento de
calentamiento inferior, en la base del horno tostador.
2. Retire todos los envoltorios de protección de los alimentos antes de colocarlos en el horno tostador.
3. Gire el selector de control de temperatura a 150 °F (66 °C).
PRECAUCIÓN:
No descongele a temperaturas más altas que las recomendadas. Si descongela la
comida a temperaturas más elevadas, el descongelamiento podría quedar incompleto.
4. Ajuste el control del temporizador según el tiempo indicado en el paquete, hasta 30 minutos. Se
encenderá la luz de encendido.
5. Cuando finalice el tiempo de descongelamiento, sonará una señal y el horno tostador se apagará
automáticamente. La luz de encendido se apagará.
NOTA:
Controle cuidadosamente hasta descongelar los alimentos. Para apagarlo manualmente, gire
el control del temporizador a la posición OFF (Apagado). La luz de encendido se apagará.
6. Gire el control de temperatura a OFF (Apagado).
IMPORTANTE:
Para evitar contaminación, el alimento descongelado deberá estar bien cocido o
refrigerado.
Instrucciones de mantenimiento para el usuario
Este electrodoméstico requiere poco mantenimiento. No contiene piezas que puedan ser reparadas por
el usuario. No intente reparar la unidad usted mismo. Cualquier mantenimiento, aparte de la limpieza,
para el que sea necesario desarmar el aparato, debe ser realizado por un técnico autorizado para reparar
electrodomésticos.
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