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10. Insérer le panier à friture dans le réservoir d’huile, abaisser la poignée et fermer le couvercle de la
friteuse avant de la ranger.
Mode d’emploi
AVERTISSEMENT ! Ne pas utiliser cet appareil pour faire bouillir de l’eau.
1. Placer la friteuse sur une surface plane propre, sèche et résistante à la chaleur, comme une table ou
un comptoir, à environ 30,5 cm (2 pi) d’une prise électrique normale de 120 Vca.
2. Appuyer sur le bouton d’ouverture du couvercle. Il s’ouvre automatiquement.
3. Pour retirer le panier à friture du réservoir d’huile, relever la poignée du panier à friture. Un clic se
fait entendre au moment où la poignée se bloque en place. Saisir la poignée pour soulever le panier
à friture et le retirer du réservoir d’huile. Mettre le panier à friture de côté.
4. Verser l’huile de cuisson liquide (maïs, végétale, colza, arachide, etc.) dans le réservoir. Le niveau
d’huile doit être entre les repères MIN (1 1/2 L ou 6 1/2 tasses) et MAX (2 L ou 8 1/2 tasses).
AVERTISSEMENT :
Un niveau d’huile trop bas ou trop élevé peut endommager la friteuse et causer
de graves blessures.
5. Fermer le couvercle et confirmer qu’il est bien enclenché sur le réceptacle.
6. Glisser le régulateur de température à la position d’arrêt (OFF).
7. Brancher le cordon d’alimentation amovible sur la prise de l’appareil. La mention « THIS SIDE
DOWN » doit être orientée vers le bas. Confirmer que le cordon est bien branché. Ensuite, brancher
la fiche polarisée dans la prise murale. Le voyant de chauffage rouge ne s’allumera pas avant de
glisser le contrôle de température à la temperature de cuisson désirée.
MISE EN GARDE :
Ne pas laisser le cordon pendre d’un bord de table ou d’un comptoir.
8. Glisser le régulateur de température à l’intensité désirée. Un guide de friture simplifié imprimé sur
la friteuse indique quelques températures de base suggérées.
9. Le voyant de chauffage rouge s’allume pour indiquer que la friteuse chauffe l’huile. L’huile peut
crépiter dans la friteuse lorsqu’elle commence à chauffer. Cela est normal. Lorsque l’huile atteint la
température choisie, le voyant de chauffage rouge s’éteint pour indiquer que la friteuse est prête à
l’emploi.
REMARQUE :
Prévoir de 7 à 10 minutes pour le préchauffage de l’huile.
10. Déposer prudemment les aliments dans le panier à friture. Ne pas surcharger le panier d’aliments.
REMARQUE :
La quantité maximale d’aliments qu’il est possible de frire à la fois est de 0,6 kg
(1,2 lb). Ne jamais remplir le panier à friture à plus de deux tiers de sa capacité.
11. Appuyer sur le bouton d’ouverture du couvercle pour le déclencher et l’ouvrir.
12. Saisir la poignée du panier à friture et l’abaisser dans le réservoir d’huile avec soin. Fermer le
couvercle. Appuyer sur le bouton de dégagement de la poignée pour l’abaisser contre la friteuse.
AVERTISSEMENT :
L’appareil dégage de la chaleur et de la vapeur pendant son fonctionnement.
Prendre les précautions nécessaires pour prévenir les risques de brûlures, d’incendie, de blessures
et de dommages matériels.
13. Pendant que la friteuse cuit les aliments et que l’huile refroidit, le voyant de chauffage rouge
s’allume et s’éteint pour indiquer que la friteuse maintient la température de l’huile. Voir le guide de
friture pour des exemples de durées et de températures de cuisson.
14. Vérifier la cuisson des aliments par la fenêtre d’observation.
MISE EN GARDE :
Ne pas ouvrir le couvercle pendant la cuisson ! Les éclaboussures d’huile chaude
peuvent causer de graves brûlures ou blessures.
AVERTISSEMENT :
Être très prudent au moment d’ouvrir le couvercle puisque la vapeur s’échappe
aussitôt qu’il est ouvert. Utiliser des gants de cuisine pour manipuler les objets chauds.
15. Ouvrir le couvercle et retourner les aliments au besoin. Lorsque les aliments sont cuits, mettre des
gants de cuisine et relever la poignée du panier à friture. Un clic se fait entendre au moment où la
poignée se bloque en place. Accrocher soigneusement le panier sur la partie avant du réservoir d’huile
en utilisant les deux crochets métalliques. Laisser égoutter les aliments frits de 5 à 10 secondes.
REMARQUE :
Pour éviter que l’huile se détériore trop rapidement, ne pas ajouter de sel ni d’autres
épices à l’huile de friture ou aux aliments pendant qu’ils s’égouttent au-dessus de l’huile.
16. NE PAS toucher aux fils métalliques du panier à friture car ils sont brûlants!
17. Utiliser une pince ou une fourchette à long manche qui résiste à la chaleur pour retirer les aliments
frits du panier ou pour les verser sur du papier absorbant pour éliminer l’excédent d’huile.
18. Replacer le panier à friture dans l’huile. Fermer le couvercle, attendre que l’appareil atteigne la
température choisie et poursuivre la friture.
19. Une fois la cuisson terminée, glisser le régulateur de température à la position d’arrêt (OFF) et retirer
tous les aliments frits du panier à friture pour les placer sur une grille ou sur du papier absorbant.
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