17 / 25 HU
H
ű
t
ő
szekrény / Használati útmutató
A termék használata
Hús és hal
El
ő
készületek
A
leghosszabb
tárolási id
ő
(hónap)
Hústermé
kek
Borjúhús
Steak
2 cm vastagra vágva és fóliát helyezve közéjük, vagy feszesen
szorosan becsomagolva
6 – 8
Sültek
Úgy, hogy a húsdarabokat fagyasztó tasakba csomagolja, vagy
sztreccsfóliával szorosan körbetekeri
6 – 8
Kockák
Apró darabokban
6 – 8
Hússzelet,
karaj
Úgy, hogy a vágott szeletek közé fóliát tesz, vagy külön-külön
sztreccsfóliával szorosan körbetekeri
6 – 8
Ürühús
Borda
Húsdarabok közé fólia helyezésével vagy egyenként nyújtással
történ
ő
csomagolással
4 - 8
Sültek
Úgy, hogy a húsdarabokat fagyasztó tasakba csomagolja, vagy
sztreccsfóliával szorosan körbetekeri
4 - 8
Kockák
Úgy, hogy a tépett húst fagyasztózacskóba csomagolja, vagy
sztreccsfóliával szorosan körbetekeri
4 - 8
Marhahús
Sültek
Úgy, hogy a húsdarabokat fagyasztó tasakba csomagolja, vagy
sztreccsfóliával szorosan körbetekeri
8 - 12
Steak
2 cm vastagra vágva és fóliát helyezve közéjük, vagy feszesen
szorosan becsomagolva
8 - 12
Kockák
Apró darabokban
8 - 12
F
ő
tt hús
H
ű
t
ő
tasakba apró darabokra csomagolva
8 - 12
Vagdalt hús
F
ű
szerezés nélkül, lapos tasakokban
1 - 3
Bels
ő
ségek (darabok)
Darabokban
1 - 3
Fermentált
kolbász
-
szalámi
Akkor is csomagolni kell, ha van saját csomagolása.
1 - 2
Sonka
Fólia elhelyezésével a vágott szeletek közé
2 - 3
Baromfi és
vadállatok
Csirke és pulyka
Fóliába csomagolva
4 – 6
Liba
Fóliába csomagolva (az adagok nem haladhatják meg a 2,5 kg-
ot)
4 – 6
Kacsa
Fóliába csomagolva (az adagok nem haladhatják meg a 2,5 kg-
ot)
4 – 6
Szarvas, nyúl,
ő
z
Fóliába csomagolva (az adagok nem haladhatják meg a 2,5 kg-ot,
és ki kel csontozni
ő
ket)
6 – 8
Hal
és
t e n g e r
gyümölcsei
Édesvízi halak (pisztráng,
ponty, daru, harcsa)
A bels
ő
ségek és a pikkelyek alapos megtisztítása után meg kell
mosni és megszárítani, valamint szükség esetén le kell vágni a
farok- és fejrészeket.
2
Sovány
halak
(tengeri
sügér, rombuszhal, nyelvhal)
4-6
Zsíros
halak
(Bonito,
makréla, kékúszójú hal, vörös
márna, szardella)
2 - 4
Kagylófélék
Tisztítva és tasakokban
4 - 6
Kaviár
Saját csomagolásában, alumínium vagy m
ű
anyag edényben
2 - 3