NO
17
Anbefalinger for bevaring av
frossen mat
• Forhåndspakket kommersiell
frossenmat skal lagres i
overensstemmelse med produsenten
av frossenmaten i en
(4
stjerners) lagringsdel for frossenmat.
• For å sikre den høye kvaliteten
fra frossenmatprodusenten og
matforhandleren, skal følgende
huskes:
1. Legg pakningene i fryseren så snart
som mulig etter kjøpet.
2. Sikre at innholdet er merket og datert.
3. Ikke overskrid "Brukes innen"-, "Best
før"-datoene på pakningen.
Avising
Frysedelen ises av automatisk.
Plassering av mat
Fryseavdelings-hyller
Ulike
slags
frossen mat som
kjøtt, fisk, iskrem,
grønnsaker o.a.
Eggbrett
Egg
Kjøleskapsavdelings-
hyller
Mat i panner,
på
dekkede
tallerkener og i
lukkede beholdere
Kjøleskapsavdelings-
dørhyller
Liten og pakket
mat eller drikke (for
eksempel
melk,
juice og øl)
Sprøere
Frukt
og
grønnsaker
Ferskmatdel
D e l i k a t e s s e -
produkter
(ost,
smør, salami og
diverse annet)
Dypfrysningsinformasjon
Mat må fryses så snart som mulig når
den legges i kjøleskapet for å beholde
god kvalitet.
Det er mulig å beholde maten over
lang tid kun ved -18°C eller lavere
emperaturer.
Du kan beholde ferskheten på maten i
mange måneder (ved -18°C eller lavere
temperaturer i dypfryser).
ADVARSEL!
A
• Mat skal oppdeles i porsjoner etter
familiens daglige eller måltidsavhengige
behov.
• Maten skal pakkes inn lufttett for
å unngå uttørking, selv om den skal
oppbevares kun over kort tid.
Materialer som er nødvendig for
pakking:
• Kuldebestandig teip
• Selvklebende merkelapp
• Gummiringer
• Penn
* Materialer som skal brukes til
pakking skal være revnebestandig og
tåle kjølighet, fuktighet, lukt, oljer og
syrer.
Maten som skal fryses, skal ikke
komme i kontakt med tidligere frosne
gjenstander for å unngå delvis opptining
av disse.
Frossen mat må brukes rett etter den
er opptinet og skal aldri fryses igjen.